紫薯花卷怎么做好吃 紫薯花卷的家常做法

紫薯花卷食材介绍紫薯3个，面粉500g，酵母5g，泡打粉5g，白糖10g，水260g，紫薯花卷的做法步骤1、紫薯洗净切片上锅蒸熟，这是蒸熟的紫薯。2、蒸熟的紫薯去皮后压成泥。3、加面粉，酵母，泡打粉，白糖，水。4、和成面团醒十分钟。5、醒好后的面团。6、擀成长方形薄片。7、刷一层油。8、从一边卷起来如图。9、卷成长条。10、切成小段。11、两个摞在一起用筷子按压如图，然后用手抻长，两头捏在一起。12、全......

南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷的家常做法

这道无油花卷，也是馒头的一种，是小朋友强烈要吃的南瓜花卷，看着是不是有食欲，其实做法也很简单，看一遍就会做，记住比例，成功率百分百哦！重要的是孩子们特别喜欢，这种发酵面食非常适合给学生做早餐，因为其中的能量会很快释放出来，让人整个上午都干劲充足。南瓜花卷食材介绍高筋粉400g，小苏打4g，南瓜泥适量，南瓜花卷的做法步骤1、将老肥面团加入适量的温水稀释后，加入面粉和成面团，揉至光滑盖上保鲜膜......

双色花卷最正宗的做法 家常双色花卷的做法

双色花卷食材介绍面粉适量，南瓜适量，紫薯适量，油适量，双色花卷的做法步骤1、分别用南瓜和紫薯和面。面团发酵2倍大。2、两块面团擀成片。3、一片落在另一片上。4、把面皮擀薄，涂上油。5、卷起来。6、切成段。7、用筷子在中间压一下。8、发酵15分钟。9、冷水下锅大火蒸15分钟。10、装盘。...

家常花卷的做法 花卷怎么做好吃

漂亮的花卷，其实做起来特别轻松。蒸馒头、蒸包子、蒸花卷儿、烙饼，对于北方人来说可能说得上必备技能，毕竟一日三餐常常会有它们。而对于南方有些地区的小伙伴来说，可能光学会和面就是一件“遥不可及”的事儿。这事儿没办法，毕竟中国那么大，饮食差异太大。我奶奶从小打点我的一日三餐，做饭这件事上别说有多能干了，但她老人家今年80多，依旧不会和面，也没兴趣学。每年过年的饺子，和面擀皮包饺子都由我和我妈搞定（说起......

葱油花卷烧饼怎么做 葱油花卷烧饼的做法

家里一下子囤了好多面粉，高筋，低筋，普通面粉买了好多，这段时间要好好消灭下这面粉了，蒸馒头烙饼啥的做的也不少了，发糕，蛋糕，面包也做了，总重复做一样吃，任谁也会不爱吃，只能想法做大家喜欢吃的。让我想起了做过的一款麻酱烧饼，没用烤箱只用电饼铛就把麻酱烧饼做成了花样烧饼，而且很好吃，这次不做麻酱烧饼，做成葱油花卷烧饼，烙好的花卷烧饼外酥内软，超级好吃，喜欢的小伙伴可以试试。葱油花卷烧饼食材介绍......

蛋煎花卷最正宗的做法 家常蛋煎花卷的做法

蛋煎花卷食材介绍面粉200g，清水120g，鸡蛋2个，酵母2g，大葱适量，盐适量，植物油适量，蛋煎花卷的做法步骤1、酵母用清水浸泡，倒入面粉中和成面团，醒发1小时至面团两倍大2、面团取出排气，松弛10分钟3、将面团擀成长方形大面片4、刷上一层薄油，撒适量盐和葱花5、叠起来6、切成段7、两段落起来，用筷子在中间压一下8、拧上劲9、做好全部，醒20分钟10、锅中倒入适量油，放入花卷小火煎2分钟左右11、倒入......

抱蛋鲜肉虾饺怎么做 抱蛋鲜肉虾饺的做法

今天分享的这个饺子，特别适合新手，懒人，不会包不要紧，这个饼子不用封口，只需把中间挰起来即可，怕煮破？那也没关系，咱们不煮，煎！更省事。煎出饺子连接着鸡蛋，每个饺子里面还有大大的海虾，底壳香脆，鸡蛋绵软，虾肉鲜香，饺子皮薄而透明，满满都是诱惑，绝对会把隔壁的小孩馋哭！海虾10只饺子皮10个鸡蛋2个肉馅100克酱油1勺、料酒1勺韭菜适量芝麻油、盐适量。抱蛋鲜肉虾饺食材介绍海虾10只，饺子皮10个，肉馅1......

海鲜韭菜水饺最正宗的做法 家常海鲜韭菜水饺的做法

我家最爱吃的饺子就是韭菜馅的。今儿做奢华点的扇贝麻蛤虾仁水饺。海鲜韭菜水饺食材介绍面粉适量，麻蛤适量，扇贝适量，鲜虾适量，猪肉馅适量，鸡蛋适量，韭菜适量，白菜适量，盐适量，味精适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，香油适量，海鲜韭菜水饺的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。3、扇贝洗净焯水，剥出扇贝肉洗净备用。4、麻蛤洗净焯水，剥出麻蛤肉，洗净备用。5、鲜......

黄玫瑰花卷怎么做好吃 家常黄玫瑰花卷的做法

黄玫瑰花卷食材介绍南瓜适量，面粉适量，糖适量，黄玫瑰花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟放凉。2、加适量面粉、糖、安琪发酵粉和面。3、面团发酵到两倍大小，分成均匀等分，擀大小均匀的饺子皮。4、五个面皮一组，按照图中叠压对折，然后卷起来。这张图片来自网络，这个步骤我没拍。5、蒸锅水烧开后，放入锅内，蒸十五分钟就蒸好了，非常好吃...

南瓜花卷怎么做 南瓜花卷的做法

南瓜不但可以排毒养颜、健脾和胃，还可以强身健体。是很多营养学家首推的保健食品。除了蒸、煮、炒之外，还可以做成主食，做成各式各样的面点、甜点。在南瓜里加入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，口感劲道，味微微甜，是一款老少咸宜的中式面点。南瓜花卷食材介绍金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克，南瓜280克，白砂糖50克，酵母3克，食用油适量，水适量，南瓜花卷的做法步骤1、准备食材。2、南瓜去皮切块。3、放到蒸屉......

火腿香葱花卷怎么做好吃 家常火腿香葱花卷的做法

吃过食堂的花卷，吃了3个，觉得味道很赞，自己学着做出个模样。火腿香葱花卷食材介绍面粉500g，酵母5g，白砂糖10g，盐5g，温水240g，火腿肠1根，葱适量，火腿香葱花卷的做法步骤1、温水240克，加白砂糖10克，酵母5克，搅拌匀。2、倒入面粉500克，盐5克。3、揉成光滑的面团。(揉一百下以上)4、放进50度左右的蒸锅里，盖上拧干的湿纱布，发酵至2倍大小。5、再次揉匀面团，好粘可以加些面粉揉匀。取三分之一面团，......

茴香煎饺怎么做好吃 茴香煎饺的家常做法

茴香煎饺食材介绍茴香100克，猪肉馅50克，面粉200克，葱适量，盐适量，蚝油一勺，酱油一勺，香油二勺，姜末少许，茴香煎饺的做法步骤1、面团，和好醒着。2、茴香，洗净切好，放入肉馅。3、所有调料放入一起。4、拌匀备用。5、饺子皮做好。6、开始包饺子。7、锅内放油烧热，一个一个放入饺子。8、饺子放入，小火慢慢煎。9、煎的底部金黄。10、加入适量清水。11、没过饺子3分之一。12、盖上锅盖，烧5分钟。......

南瓜火腿花卷怎么做好吃 南瓜火腿花卷的家常做法

南瓜火腿花卷食材介绍南瓜约150，面粉约300克，酵母约3克，清水适量，火腿肠1根，植物油适量，南瓜火腿花卷的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、入锅蒸熟。3、蒸好的南瓜趁热碾成泥。4、面粉里加酵母，加入放凉的南瓜泥。5、揉搓均匀。6、再加水揉成光滑柔软的面团，置冰箱冷藏发酵过夜。7、这是发好的面团。8、排气后擀开成长方形面片。9、倒适量植物油。10、均匀刷开。11、火腿肠切小粒。12、撒在面片上。1......

猪肉香菜饺子怎么做好吃 家常猪肉香菜饺子的做法

猪肉香菜饺子食材介绍猪肉400克，香菜400克，木耳适量，面粉适量，葱姜末适量，香油适量，鸡精适量，盐适量，玉米油适量，黄豆酱油适量，猪肉香菜饺子的做法步骤1、面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团，醒二十分钟，更加滋润有弹性。2、准备食材：猪肉馅。3、香菜洗净，切碎。4、木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末。5、肉馅中加入鸡精，香油，酱油，盐，玉米油。6、搅拌均匀。7、加入葱姜末，木耳......

韭菜平菇鲜虾饺最正宗的做法 家常韭菜平菇鲜虾饺的做法

韭菜平菇鲜虾饺食材介绍猪肉糜100克，平菇50克，鲜虾80克，韭菜100克，面粉200克，清水110克，花生油10克，食盐0.5克，生抽8克，鸡精少许，清水适量，韭菜平菇鲜虾饺的做法步骤1、取110克清水。2、放200克面粉。3、揉成面团，放一边醒着。4、平菇洗净。5、撕成小块，冷水下锅焯水，开锅即可。6、捞出放凉。7、取50克，切成碎末。8、鲜虾洗净。9、去头去壳洗净。10、切丁。11、肉糜，蘑菇和虾仁放一起。12......

盐渍樱花卷怎么做好吃 盐渍樱花卷最正宗的做法

盐渍樱花在日式料理中经常出现，用她来做成点心也是十分美味的，淡淡的咸香，别具一番风格。盐渍樱花卷食材介绍鸡蛋4个，牛奶45克，金龙鱼低筋面粉80克，色拉油45克，细砂糖50克，淡奶油160克，盐渍樱花适量，糖粉16克，盐渍樱花卷的做法步骤1、提前准备好所有食材。2、分离蛋黄和蛋清，色拉油和牛奶准备好。3、将蛋黄，色拉油和牛奶搅拌均匀。4、低筋面粉过筛后倒入蛋黄糊中。5、细砂糖粉两次倒入蛋清中，然后......

虾皮鸡蛋韭菜素饺子怎么做 虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法

虾皮鸡蛋韭菜素饺子食材介绍韭菜500g，鸡蛋2个，虾皮100g，油少许，盐少许，鸡精少许，香油少许，虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法步骤1、韭菜摘好洗净切碎。2、坐锅点火倒油，虾皮用小火炒成金黄色。3、鸡蛋炒好和虾皮放入一起。4、虾皮和鸡蛋放在菜板上用刀剁碎。5、将剁碎的虾皮鸡蛋放入韭菜中，放入适量的盐，油，香油，鸡精拌均。6、和面。7、做好饺子皮开包。8、包好的饺子。9、成品。...

南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷最正宗的做法

今天此款南瓜花卷不仅形状美观，而且口感柔软又膨松，甜丝丝真的很香。南瓜花卷食材介绍面粉适量，南瓜泥适量，酵母适量，白糖1勺，南瓜花卷的做法步骤1、南方南瓜切片蒸熟过细筛。2、面粉、酵母各适量，白糖1勺。3、倒入南瓜泥和面(未用水)。4、反复揉至光滑面团稍饧。5、取出放在案板上揉匀。6、揉至第二遍至面团光滑无孔。7、我是揉好面团只饧了15分钟便开始做型，先将南瓜面团擀成薄厚均匀的面皮。8、再......

怎么做素三鲜蒸饺最好吃 素三鲜蒸饺怎么做好吃

虾皮可是补钙最好的食材，它的含钙量那是相当高，被称为天然“钙库”，正好符合孩子长高高的需求，味道上还很鲜，孩子都喜欢。另外虾皮中还含有虾青素，这也是爱美女性所喜爱的，这是一种抗氧化剂，能够延缓衰老，永葆青春呢。素三鲜蒸饺食材介绍虾皮80克，韭菜200克，鸡蛋3个，食用油适量，盐少许，面粉200克，素三鲜蒸饺的做法步骤1、面粉用温开水烫一下，不断地用筷子搅拌成絮状，再和成光滑的面团，放在案板上......

白菜猪肉水饺怎么做好吃 家常白菜猪肉水饺的做法

白菜猪肉水饺食材介绍白菜300克，猪肉馅200克，面粉500克，香油2勺，橄榄油2勺，姜少许，葱少许，花椒粉少许，蚝油1勺，酱油2勺，盐少许，白菜猪肉水饺的做法步骤1、成品。2、猪肉馅，放入耗油.酱油.姜末拌匀腌一会。3、白菜洗净。4、大葱洗净。5、白菜切好。6、葱末切好。7、肉馅，白菜，葱末放入一个碗里，加入2勺大骨汤。8、放入香油，橄榄油，花椒粉，盐拌匀。9、拌好的馅，盖上盖子，放入冰箱冷冻一小时......

怎么做葱油花卷最好吃 葱油花卷怎么做好吃

【葱油花卷】12m+食材：和好的酵母面团（100克面粉：1.5g酵母：水适量）、葱末、盐、核桃油1、面团发酵好揉至表面光滑，擀成0.5cm薄后的面片、刷好核桃油、撒适量盐、葱末；折成三折；切2cm段、2段从重叠中间用筷子压实、然后卷好。2、冷水下锅，水开蒸8分钟。葱油花卷食材介绍面粉100g，葱花适量，水适量，酵母1.5g，盐适量，核桃粉适量，核桃油适量，葱油花卷的做法步骤1、食材：和好的酵母面团（100克面粉：......

饺子皮版酥脆片怎么做好吃 家常饺子皮版酥脆片的做法

饺子皮版酥脆片食材介绍饺子皮适量，油适量，五香粉适量，黑芝麻适量，饺子皮版酥脆片的做法步骤1、饺子皮适量。2、随意切成块状。3、熟芝麻和五香粉。4、锅中倒油，适量多一些。5、油色放饺子皮。6、用漏勺轻轻搅动。让其受热均匀。7、微微泛黄即可捞出，避免炸糊。8、趁热加适量五香粉和熟芝麻。喜欢吃辣可以加辣椒粉。...

羊肉紫薯水饺怎么做好吃 羊肉紫薯水饺的家常做法

羊肉紫薯水饺食材介绍羊肉馅适量，芹菜适量，葱碎适量，姜末适量，食用油适量，料酒适量，蚝油适量，五香粉适量，胡椒粉少许，盐适量，酱油适量，鸡精适量，羊肉紫薯水饺的做法步骤1、准备原料先和面。2、将面粉与紫薯粉混均匀。3、混均匀的面粉。4、加适量温水和成光滑面团。5、准备馅料，芹菜去叶洗净切段。6、再切成粗细均匀的条状。7、水烧开入锅焯水，时间要短。8、焯水出锅过凉水。9、将芹菜切碎稍剁一......

家常青菜蘑菇饺子的做法 青菜蘑菇饺子怎么做好吃

用蘑菇做饺子，没有肉却能吃出肉的感觉。青菜蘑菇饺子食材介绍面粉200g，海鲜菇200g，小白菜200g，鸡蛋2个，葱5g，姜末少许，香油20g，盐5g，虾皮10g，蚝油10g，青菜蘑菇饺子的做法步骤1、食材备好。2、面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。3、白菜先切丝再切成末。4、海鲜菇不用焯水直接切碎。5、切碎的白菜，海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后，加上炒好的鸡蛋，一把虾皮。6、倒上香油拌匀......

牛肉香葱花卷怎么做 牛肉香葱花卷的做法

早餐来一盘牛肉香葱花卷，让早起的你充满食欲。花卷是中式面点之一，花卷的制作也是多种多样的，不仅在外观上有多种形态，而且还可以夹多种馅料，味道也各有千秋。今天用牛肉肠和香葱做了美味的花卷，勾起了家人的味蕾。牛肉香葱花卷食材介绍面粉350克，牛肉肠65克，香葱20克，清水180克，酵母2克，食用油3克，牛肉香葱花卷的做法步骤1、准备原料：牛肉肠、面粉、香葱。2、清水中加入酵母粉，静置几分钟，倒入面......

马齿苋蒸饺怎么做好吃 马齿苋蒸饺最正宗的做法

马齿苋，大家应该都比较熟悉吧，只是可能吃过的人不算多，它本身有一种酸味，少食还算不错，但要大口吃，可能就不那么被人接受了，现在要做成蒸饺，为了口感好就加入了比较鲜的韭菜，当然也可以加些别的，比如小白菜也不错的。这样不单一的是马齿苋了，吃着口感也不那么酸了，会有更多人喜欢。此外马齿苋的益处那是多多，可以降低胆固醇，改善血管壁的弹性，从而预防和减少心血管疾病的发生，特别是中老人更应该多食，达到延年......

猪肉茼蒿馅水煎饺怎么做好吃 家常猪肉茼蒿馅水煎饺的做法

猪肉茼蒿馅水煎饺食材介绍面粉500克，猪肉馅400克，茼蒿600克，盐3克，酱油3勺，蚝油2勺，鸡蛋1个，白胡椒粉少许，猪肉茼蒿馅水煎饺的做法步骤1、面粉中加温水，和成面团，静置饧半小时。2、猪肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，葱姜蒜末，拌匀有粘性。3、茼蒿择洗干净。锅中放水，烧开后，将茼蒿焯一下。4、将焯好的茼蒿捞出，攥干水分，切成小段。将切好的茼蒿放入肉馅中拌匀。5、饧好的面团，......

萝卜猪肉水饺怎么做好吃 家常萝卜猪肉水饺的做法

萝卜猪肉水饺食材介绍面粉300克，猪肉馅200克，白萝卜适量，蚝油一勺，酱油一勺，香油2勺，橄榄油一勺，葱少许，姜少许，十三香粉少许，盐少许，萝卜猪肉水饺的做法步骤1、清淡美味。2、猪肉馅剁好。3、放入葱姜.13香.耗油.酱油，香油橄榄油拌匀。4、腌一会。5、面团揉好备用。6、萝卜擦成丝，也可以用刀剁的碎一点。7、萝卜丝放入肉馅，放入盐拌匀。8、调好味备用。9、醒好的面团分成大小均匀的剂子，擀成饺......