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西葫芦肉馅饺子怎么做 西葫芦肉馅饺子的做法
西葫芦肉馅饺子怎么做 西葫芦肉馅饺子的做法
西葫芦肉馅饺子食材介绍西葫芦1根,肉末215克,饺子皮420克,盐适量,料酒适量,酱油适量,味精适量,白胡椒粉适量,西葫芦肉馅饺子的做法步骤1、食材:西葫芦、肉末、饺子皮。2、将西葫芦清洗一下。3、用擦菜板擦成丝,加适量的盐。4、拌匀,腌制出水。5、随后,用蒸笼布包裹住挤干水分。6、合入肉末,加适量的料酒。7、加适量的酱油。8、加适量的盐。9、加适量的味精。10、加适量的白胡椒粉。11、调味拌......
韭菜蒸饺怎么做 韭菜蒸饺的做法
韭菜蒸饺怎么做 韭菜蒸饺的做法
韭菜蒸饺食材介绍面粉450g,清水200g,盐3g,韭菜400g,猪肉适量,韭菜蒸饺的做法步骤1、猪肉剁成末。2、韭菜买回来就洗干净,放一边晾干。然后切碎。我一般早上晾到下午。基本上没有多余的水分了。3、面粉倒入厨师机中,加入2g盐,和水,和成面团。4、取出来放置半小时(要盖上保鲜膜哦,否则表面会风干的。)5、等待面团的时候就可以将两者混合,加入蚝油,盐,芝麻油,王守义饺子调料粉,搅拌均匀,备用。(不......
家常花样饺子的做法 花样饺子怎么做好吃
家常花样饺子的做法 花样饺子怎么做好吃
在不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗,南方则是吃汤圆。而每逢冬至,我们家里总会做很多好吃的,汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的。但是我却比较喜欢吃饺子呀!可能我是个伪南方人吧,哈哈!花样饺子食材介绍饺子皮适量,香菇粒适量,木耳丝适量,猪肉500g,白菜适量,蚝油适量,盐适量,清酒适量,姜末适量,白胡椒适量,糖适量,花样饺子的做法步骤1、猪肉剁成猪肉末,分成两份。2、......
冰花煎饺怎么做好吃 家常冰花煎饺的做法
冰花煎饺怎么做好吃 家常冰花煎饺的做法
冰花煎饺食材介绍面粉约200克,清水适量,东北酸菜半颗,猪肉馅约200克,葱末适量,生抽适量,十三香少许,盐适量,植物油4勺,黑芝麻少许,水淀粉适量,姜末适量,冰花煎饺的做法步骤1、猪肉、东北酸菜绞碎,葱姜切末。2、加生抽、十三香、盐、植物油。3、搅拌均匀即为馅料。4、面粉加水,揉成光滑的、软硬适中的面团,饧面半小时左右。这是饧好的面团。5、饧好的面团搓条,切剂子,再一一按扁。6、擀成饺子皮......
怎么做玫瑰花抱蛋煎饺最好吃 玫瑰花抱蛋煎饺怎么做好吃
怎么做玫瑰花抱蛋煎饺最好吃 玫瑰花抱蛋煎饺怎么做好吃
给饺子换种吃法。第一次用金龙鱼饺子专用粉,哎哟太棒了,粉质细腻易吸水,关键是揉出来的面团更光滑,面粉特别劲道,饺子皮吃起来Q弹劲爽,简直是做饺子的不二选择。把饺子做成玫瑰花的形状,既好看又好吃,看起来很高大上,操作起来却十分的简单,玫瑰花一样的饺子,被金灿灿的蛋液拥簇着,再撒上红红绿绿的装饰物,漂亮的不要不要的,吃起来底部焦脆,无比美味。玫瑰花抱蛋煎饺食材介绍金龙鱼饺子专用粉500克,水适......
怎么做油泼芹菜虾肉饺子最好吃 油泼芹菜虾肉饺子怎么做好吃
怎么做油泼芹菜虾肉饺子最好吃 油泼芹菜虾肉饺子怎么做好吃
油泼饺子是一道与油泼面有着异曲同工之妙的美食。油泼芹菜虾肉饺子食材介绍面粉300克,紫甘蓝半个,辣椒面适量,葱末3克,姜末3克,酱油适量,醋适量,盐适量,料酒5克,五香粉3克,酱油适量,盐适量,麦芹1把,胡椒粉2克,冰鲜虾10只,油泼芹菜虾肉饺子的做法步骤1、麦芹洗净,控干水分。2、备五花肉馅。3、将麦芹切小再剁碎,再攥出水分。4、备鲜虾。5、虾去壳、去虾线再剁成馅。6、虾馅和五花肉放在大碗中......
饺子皮版葱油饼怎么做好吃 家常饺子皮版葱油饼的做法
饺子皮版葱油饼怎么做好吃 家常饺子皮版葱油饼的做法
饺子皮版葱油饼食材介绍饺子皮10张,香葱两棵,面粉少许,植物油适量,饺子皮版葱油饼的做法步骤1、包饺子剩的饺子皮。2、刷油,我用的熟大豆油。3、撒面粉。4、放香葱末,一点点盐。5、再盖一张饺子皮,继续抹油,放面粉、葱末、盐。6、如此做下去,一个饼胚用五张饺子皮。7、擀开,两面擀,使其受力均匀。8、擀好的饼静置饧发几分钟。9、锅里注油烧热,下饼胚,中小火煎。10、一面煎至金黄后翻面。11、两......
怎么做冰皮素馅蒸饺最好吃 冰皮素馅蒸饺怎么做好吃
怎么做冰皮素馅蒸饺最好吃 冰皮素馅蒸饺怎么做好吃
今日冬至,今天不吃饺子是不是感觉缺点什么,北方习俗冬至吃饺子,热乎乎的煮一锅,一家人围在一起,那就是过年的味道。除了水煮油煎,你还吃过什么样的饺子,试试这款不一样的饺子,色彩斑斓,形状随意,口感劲道,味道鲜美,家人聚在一起,就是要花样翻新,别出心裁,过个不一样的冬至,打今儿起就是数九寒天了。冰皮素馅蒸饺食材介绍冰皮预拌粉200g,海鲜菇1盒,鹅蛋1个,胡萝卜1根,油适量,盐适量,葱适量,五香粉适......
海灵菇虾爬肉韭菜水饺怎么做好吃 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的家常做法
海灵菇虾爬肉韭菜水饺怎么做好吃 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的家常做法
海灵菇是指大八爪鱼腕足上的吸盘,即章鱼的吸盘,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。海灵菇功效海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效,另外,海灵菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。中医认为,海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。......
生煎馄饨怎么做好吃 家常生煎馄饨的做法
生煎馄饨怎么做好吃 家常生煎馄饨的做法
下午去市场拿快递,顺便买了点馄饨皮,想着把家里那点肉馅解决了。趁着孩子跟他爸玩,赶紧调馅包馄饨,包好后生煎了一盘,别说哈,跟煮的比起来嘛,过遍油比过遍水好吃~生煎馄饨食材介绍肉馅一碗,馄饨皮适量,食用油适量,葱花适量,蚝油适量,酱油适量,盐少许,鸡精少许,花椒油几滴,香油几滴,料酒适量,十三香少许,清水适量,生煎馄饨的做法步骤1、肉馅中加点清水搅打上劲儿。2、在肉馅中加入提前切好的葱......
家常梅花蒸饺的做法 梅花蒸饺怎么做好吃
家常梅花蒸饺的做法 梅花蒸饺怎么做好吃
梅花蒸饺,好看又好吃,用的金龙鱼的饺子专用粉,饺子皮吃起来口感特别好,很劲道。看似很复杂的梅花蒸饺其实做起来非常简单,马上就是冬至了,不如学来试做一下,让家人对你刮目相看。梅花蒸饺食材介绍金龙鱼饺子粉500克,猪肉馅500克,水适量,盐3小勺,料酒1大勺,生抽2大勺,蚝油1大勺,鸡精1小勺,十三香3小勺,水适量,大葱半棵,姜5片,枸杞适量,梅花蒸饺的做法步骤1、准备制作肉馅的食材。葱姜水提前泡好......
紫菜蛋花馄饨怎么做好吃 紫菜蛋花馄饨的家常做法
紫菜蛋花馄饨怎么做好吃 紫菜蛋花馄饨的家常做法
紫菜蛋花馄饨食材介绍馄饨500g,鸡蛋一个,紫菜10g,虾皮10g,香菜10g,盐1g,鸡精1g,胡椒粉1g,紫菜蛋花馄饨的做法步骤1、锅内倒入纯净水,开大火2、放入虾皮3、水开以后放入混沌4、把紫菜撕成小块丢进锅里5、鸡蛋一个用筷子打散6、倒入锅里,用筷子搅拌,加入食盐7、加入适量鸡精8、最后放入切好的香菜9、根据自己喜好加入胡椒粉,热腾腾的开始吃吧...
怎么做翡翠饺子最好吃 翡翠饺子怎么做好吃
怎么做翡翠饺子最好吃 翡翠饺子怎么做好吃
翡翠饺子食材介绍面粉适量,菠菜1把,饺子馅适量,翡翠饺子的做法步骤1、菠菜洗净、去杆入开水锅焯熟后与面粉和成软硬适中的面团。2、取部分面团搓成条。3、切剂子。4、按扁。5、擀成皮。6、上馅。7、挤成饺子。8、包好的饺子。9、合影。10、饺子入开水锅煮制,期间点三次清水,将饺子煮熟即可。...
怎么做鲜肉馄饨最好吃 鲜肉馄饨怎么做好吃
怎么做鲜肉馄饨最好吃 鲜肉馄饨怎么做好吃
平时没时间,今天周末打算包一点馄饨,吃着也方便。今天分享的主要是调馅的方法和包的方法。煮馄饨太简单了,就不介绍了。鲜肉馄饨食材介绍馄饨皮适量,猪肉300g,鸡蛋适量,生粉适量,盐适量,香油适量,料酒适量,姜适量,葱适量,鲜肉馄饨的做法步骤1、把葱、姜切成末,肉馅先倒一点点的料酒、加适量的盐、香油拌匀。2、加入鸡蛋清(只要鸡蛋清,保持肉质的口感鲜嫩),然后加入切好的姜末、葱末拌匀。3、加入......
大葱羊肉水饺怎么做好吃 大葱羊肉水饺最正宗的做法
大葱羊肉水饺怎么做好吃 大葱羊肉水饺最正宗的做法
冬至到,接福饺!又到了冬至时节,新年的脚步就更近了!今来一款:大葱羊肉水饺,小小的,一口一个,超级美味!大葱羊肉水饺食材介绍羊肉适量,葱适量,面粉适量,温水适量,盐适量,油适量,姜粉适量,五香粉适量,醋适量,生抽适量,辣椒粉适量,青蒜末适量,大葱羊肉水饺的做法步骤1、取适量面粉温水和面、醒至三十分钟,中间可多揉几次。2、羊肉提前浸泡去血水,葱洗净备用。3、羊肉剁成肉末。4、葱切末同羊......
怎么做三鲜馄饨煎蛋最好吃 三鲜馄饨煎蛋怎么做好吃
怎么做三鲜馄饨煎蛋最好吃 三鲜馄饨煎蛋怎么做好吃
三鲜馄饨煎蛋食材介绍鸡蛋1个,馄饨皮适量,韭菜适量,肉馅适量,姜末适量,葱末适量,虾皮适量,十三香少许,生抽适量,蚝油适量,盐适量,三鲜馄饨煎蛋的做法步骤1、肉馅里加入蚝油、生抽、十三香、葱姜末、盐。2、搅拌均匀。3、加入韭菜末。4、再加入虾皮,拌匀即成馅料。5、取一张馄饨皮。6、放入适量馅。7、如图,对角折起来。8、下面的两个角再对捏一下。9、依次做好余下的馄饨。10、下沸水锅煮熟。......
饺子皮糯米烧卖最正宗的做法 家常饺子皮糯米烧卖的做法
饺子皮糯米烧卖最正宗的做法 家常饺子皮糯米烧卖的做法
饺子皮糯米烧卖食材介绍糯米适量,猪肉馅适量,饺子皮适量,香菇适量,胡萝卜适量,玉米适量,毛豆适量,葱适量,姜适量,盐适量,鸡精适量,酱油适量,香油适量,胡椒粉适量,糖适量,香葱适量,饺子皮糯米烧卖的做法步骤1、糯米浸泡后上锅蒸八九分熟。2、猪肉搅碎。3、准备好玉米、胡萝卜和毛豆和香菇4、毛豆去皮、玉米剥粒、胡萝卜切小丁。5、香菇切小粒。6、炒锅上火,加入少许底油,下入肉馅炒散,加入葱姜......
香煎槐花牛肉馄饨怎么做好吃 家常香煎槐花牛肉馄饨的做法
香煎槐花牛肉馄饨怎么做好吃 家常香煎槐花牛肉馄饨的做法
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!香煎槐花牛肉馄饨食材介绍槐花适量,牛里脊肉糜适量,馄饨皮适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉适量,生抽适量,花椒油适量,花椒水适量,姜适量,香油适量,清水适量,葱花适量,黑芝麻适量,蒜......
白菜猪肉水饺最正宗的做法 家常白菜猪肉水饺的做法
白菜猪肉水饺最正宗的做法 家常白菜猪肉水饺的做法
白菜猪肉水饺食材介绍猪肉一块,白菜小半颗,香菜两颗,大葱半根,生姜一小块,胡椒粉少许,生抽一小勺,蚝油一勺,花生油适量,白菜猪肉水饺的做法步骤1、首先和一个软硬合适的面团,盖上盖子放置在一旁备用。2、将大白菜靠近里边的叶子取出剁成碎末。只要白菜叶子不要白菜帮子,白菜帮子可以炒着吃,或做成醋溜白菜。3、猪前腿肉将瘦肉部分切成小丁,放入生姜末,胡椒粉,一勺生抽搅拌均匀,腌制五分钟备用。4、......
怎么做饺子皮版鸡蛋饼最好吃 饺子皮版鸡蛋饼怎么做好吃
怎么做饺子皮版鸡蛋饼最好吃 饺子皮版鸡蛋饼怎么做好吃
饺子皮版鸡蛋饼食材介绍饺子皮8个,植物油适量,面粉少许,鸡蛋1个,葱花少许,盐适量,饺子皮版鸡蛋饼的做法步骤1、孩子不爱吃饺子,特意留了8张饺子皮。2、取一张饺子皮刷一层植物油,我刷的熟大豆油,颜色较深。3、撒一点面粉。4、盖上一张饺子皮。5、再刷油,撒面粉。6、再盖饺子皮,一张饼我用了4张饺子皮。7、把摞外一起的4张饺子皮擀开。8、擀几下后翻过来擀另一面。9、两面擀,使其受力均匀,直至擀......
怎么做磷虾荠菜馄饨最好吃 磷虾荠菜馄饨怎么做好吃
怎么做磷虾荠菜馄饨最好吃 磷虾荠菜馄饨怎么做好吃
春天最鲜美的野菜当属荠菜,不管是做饺子,包馄饨,做汤味道都很赞。加上来自南极的纯天然无污染,无添加,无抗生素的磷虾,营养丰富,味道鲜甜香嫩。是给宝宝添加辅食的不二之选。磷虾荠菜馄饨食材介绍磷虾150g,猪肉一小块,荠菜适量,大葱一截,生姜两片,胡椒粉少许,生抽一小勺,花生油适量,菠菜面团一块,胡萝卜面团一块,磷虾荠菜馄饨的做法步骤1、将所有的主食材准备齐全。磷虾来自于南极,纯天然无污染,......
家常白菜大肉饺的做法 白菜大肉饺怎么做好吃
家常白菜大肉饺的做法 白菜大肉饺怎么做好吃
汁水丰盈,咸鲜。白菜大肉饺食材介绍猪五花肉馅儿适量,面粉适量,葱适量,白菜大肉饺的做法步骤1、猪五花肉馅儿适量。2、适量蚝油,生抽,老抽,花椒粉,盐。3、姜切末儿。4、葱切末儿。5、姜葱放入馅儿中。6、顺时针搅匀。7、小半勺玉米油,顺时针搅拌。8、白菜切末放馅儿中。9、先顺时针搅拌均匀。放置一二十分钟。10、倒入适量香油,顺时针搅拌几分钟,这时馅儿料顺滑易搅,搅出劲儿来。11、取适量馅......
韭菜木耳饺子最正宗的做法 家常韭菜木耳饺子的做法
韭菜木耳饺子最正宗的做法 家常韭菜木耳饺子的做法
家人都喜欢吃饺子,老公很喜欢韭菜馅的,可是有时候吃了韭菜胃不太舒服,在韭菜里加了木耳,这样就没有问题了,并且更好吃了。韭菜木耳饺子食材介绍面粉2碗,韭菜适量,猪肉1块,木耳适量,油适量,盐适量,味极鲜酱油1茶匙,鸡精适量,韭菜木耳饺子的做法步骤1、面粉加入水揉成面团醒一会。2、猪肉切丁加入酱油腌一会。3、韭菜摘洗干净控水。4、木耳泡发后洗净,切碎。5、韭菜切碎。6、所有材料放入干净盆中......
饺子皮版韭菜盒子怎么做 饺子皮版韭菜盒子的做法
饺子皮版韭菜盒子怎么做 饺子皮版韭菜盒子的做法
今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来做早餐,晚餐或着晚餐,都是不错的选择哟。饺子皮版韭菜盒子食材介绍鸡蛋2个,韭菜1小把,饺子皮1打,虾皮2勺,油盐适量,饺子皮......
韭菜饺子最正宗的做法 家常韭菜饺子的做法
韭菜饺子最正宗的做法 家常韭菜饺子的做法
韭菜饺子食材介绍饺子皮适量,韭菜适量,肉馅适量,鸡蛋1个,韭菜饺子的做法步骤1、韭菜洗净。2、切碎末。3、肉馅倒入碗中(三分肥七分瘦的肉馅)4、韭菜末放适量盐,挤干水,与肉馅拌匀,放盐,放1个鸡蛋,搅拌。5、饺子皮放入拌好的馅。6、这是拌好的韭菜肉馅。7、饺子皮外围一圈抹上水,掀起一侧的中间,按压三下。8、两边粘起来。继续包下一个饺子,包好后可放入冰箱冷冻保存。9、放入蒸茏里。10、蒸熟即......
油泼萝卜羊肉饺子怎么做好吃 油泼萝卜羊肉饺子的家常做法
油泼萝卜羊肉饺子怎么做好吃 油泼萝卜羊肉饺子的家常做法
天寒地冻,来一碗热气腾腾的萝卜羊肉饺子,驱寒暖胃,幸福极了!老家吃饺子都油泼干拌,想母亲的时候便会来上一碗,追忆母亲的味道……油泼萝卜羊肉饺子食材介绍面粉适量,温水适量,萝卜适量,羊肉适量,葱适量,油适量,盐适量,五香粉适量,姜粉适量,醋适量,生抽适量,辣椒粉适量,油泼萝卜羊肉饺子的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。2、醒面的时间来处理馅料,萝卜洗净,羊肉提......
饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做 饺子皮咸蛋黄烧麦的做法
饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做 饺子皮咸蛋黄烧麦的做法
把蛋黄包进烧麦里面,软糯的米粒混合着配料的香味,一口处下去又香又糯,热乎乎的,对于寒冷的冬天来说,简直是人间美味。用饺子皮做烧麦,这个菜谱十分适合不懂得擀面的手残党,简单易上手哟。饺子皮咸蛋黄烧麦食材介绍咸蛋黄7只,饺子皮14张,糯米250克,干香菇9只,胡萝卜半根,玉米半根,腊肠2条,盐2克,砂糖2克,蚝油适量,酱油适量,玉米油适量,饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤1、糯米泡两小时,沥干水份,然后......
青菜猪肉饺子怎么做 青菜猪肉饺子的做法
青菜猪肉饺子怎么做 青菜猪肉饺子的做法
饺子是最普通的家常饭,却因为不同的馅料可以展现出不同的味道而被人们喜爱。特别是每年的冬至节气,北方人家可是少不了这顿饺子,冬至开始了最寒冷的的日子,吃了饺子不冻耳朵,今天可别忘了吃饺子哦!青菜猪肉饺子食材介绍饺子专用麦芯小麦粉400克,水220克,猪绞肉200克,青菜200克,干香菇10克,大葱25克,生抽12克,老抽12克,白胡椒粉0.5克,五香粉1克,胡麻油5克,香油5克,盐适量,青菜猪肉饺子的做法步骤......
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