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南瓜花卷怎么做 南瓜花卷的做法
南瓜花卷怎么做 南瓜花卷的做法
南瓜花卷食材介绍面粉适量,南瓜适量,酵母适量,白糖适量,泡打粉适量,南瓜花卷的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟备用2、待南瓜冷却,加入酵母,白糖,泡打粉调匀3、加入面粉揉成光洁的面团4、醒发至原来的两倍大5、再次揉成光洁的面团6、用擀面杖擀大的面片7、从一端卷起8、用菜刀切成梯形9、用筷子从中间压下去就是一个花卷10、醒发二十分钟11、大火烧开蒸二十分钟,虚蒸三分钟即可12、成品13、成品...
菠菜花卷最正宗的做法 家常菠菜花卷的做法
菠菜花卷最正宗的做法 家常菠菜花卷的做法
吃腻了白馒头,花点小心思,用植物色素给馒头点颜色看看,只需轻轻一卷,一个漂亮的画卷就做成了。这方法比馒头简单,许多朋友谁不会揉面,不会揉馒头,做不出圆圆的形状,那画卷就简单的多。菠菜花卷食材介绍面粉适量,牛奶一盒,菠菜一把,酵母粉适量,白砂糖一勺,菠菜花卷的做法步骤1、新鲜菠菜,去掉根部,洗干净。2、锅内烧开水,把干净的菠菜放进去烫个几十秒。3、把菠菜和少许牛奶一起放入破壁机打成泥。......
小葱椒盐花卷最正宗的做法 家常小葱椒盐花卷的做法
小葱椒盐花卷最正宗的做法 家常小葱椒盐花卷的做法
小葱椒盐花卷食材介绍面粉200g,清水120g,酵母2g,椒盐适量,小葱适量,植物油适量,小葱椒盐花卷的做法步骤1、酵母用水泡开。2、倒入面粉中。3、和成光滑的面团。4、醒发1小时左右至面团二倍大。5、发好的面团取出排气,松弛15分钟。6、小葱切碎,准备好椒盐。7、松弛好的面团擀成长方形大面片,刷上一层植物油。8、撒上椒盐和小葱。9、从下向上卷起10、切成大小均匀的段。11、两段落在一起,筷子放中间......
火腿香菜花卷怎么做好吃 火腿香菜花卷最正宗的做法
火腿香菜花卷怎么做好吃 火腿香菜花卷最正宗的做法
火腿香菜花卷食材介绍面粉400g,火腿肠2根,酵母4g,葱适量,盐适量,火腿香菜花卷的做法步骤1、面粉加入酵母、210ml温水和成面团。2、发酵至两倍大。3、火腿肠、香葱切碎。4、将面团擀成长方大片,撒上盐。5、淋入油涂抹均匀。6、撒上火腿肠,香葱碎。7、自上而下卷起。8、再切成等份的小段。9、用筷子在中间压出印痕。10、将面团两边拉长翻转成为花卷生坯。11、放入蒸锅继续发酵15分钟。12、大火蒸制15......
绿面花卷怎么做好吃 绿面花卷最正宗的做法
绿面花卷怎么做好吃 绿面花卷最正宗的做法
做为发面食品,花卷最受家人欢迎!做过各种白色的,这次做绿色的,颜值又提升了!绿面花卷食材介绍面粉适量,菠菜汁适量,酵母适量,精盐适量,玉米油适量,胡萝卜适量,绿面花卷的做法步骤1、面粉、酵母,加菠菜汁和面,放温暖处饧发。。。2、2小时后,2倍大。。。3、揉至无气孔,再饧发20分钟。。。4、将面团揉好,擀大片,刷玉米油,撒胡萝卜碎、精盐。。。卷起来。。。5、切段儿。。。6、两段摞起。。......
南瓜甜花卷怎么做好吃 家常南瓜甜花卷的做法
南瓜甜花卷怎么做好吃 家常南瓜甜花卷的做法
南瓜甜花卷食材介绍面粉250g,熟南瓜150g,白糖30g,清水30g,酵母2g,玉米油适量,南瓜甜花卷的做法步骤1、白糖、酵母和清水混合均匀。2、面粉、熟南瓜和酵母液一起放入容器中。3、揉成面团,醒发1小时左右。4、发好的面取出排气,松弛15分钟。5、擀成长方形大面片,刷上一层薄玉米油。6、从下向上卷起。7、切成V字型。8、取一份立起来。9、用筷子在中间压一下。10、做好全部,醒15分钟。11、大火蒸15分......
家常辣花卷的做法 辣花卷怎么做好吃
家常辣花卷的做法 辣花卷怎么做好吃
买的朝鲜辣椒酱想快点用掉,家里做了好多次辣花卷。辣花卷食材介绍面粉500g,酵母5g,盐5g,白砂糖15g,温水240g,朝鲜辣椒酱适量,辣花卷的做法步骤1、大碗中放入温水240克,面粉500克,酵母5克,盐5克,白砂糖15克。2、揉光滑面团,压扁,放入大碗中。(手工揉一百下以上)3、盖上拧干的湿纱发,发酵2倍大小。4、再次揉面团排气,取三分之一面团,搓长条形,用擀面杖擀平,成长条形。刷上朝鲜辣椒酱。5、两边对......
怎么做野玫瑰花花卷最好吃 野玫瑰花花卷怎么做好吃
怎么做野玫瑰花花卷最好吃 野玫瑰花花卷怎么做好吃
野玫瑰花功效1:理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其既能活血散滞,又能解毒消肿,因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。该品长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。功效2:有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效(将加工过的花蕾3—5克,......
黑芝麻花卷怎么做好吃 家常黑芝麻花卷的做法
黑芝麻花卷怎么做好吃 家常黑芝麻花卷的做法
黑芝麻花卷食材介绍面粉适量,芝麻盐适量,发酵粉适量,花椒粉适量,葱花适量,食用油适量,黑芝麻花卷的做法步骤1、面粉适量。2、温水里倒入适量发酵粉。3、揉成光滑面团,盖上盖发酵。4、发好的面团。5、适量面扑,揉成光滑面团。6、擀开。7、擀成薄薄的面皮。8、撒上一层芝麻盐,适量花椒粉。9、适量食用油。10、上下重叠,左右重叠,让油均匀布满面皮。11、撒上香葱碎。12、从边缘往上卷起。13、卷口......
葱油花卷最正宗的做法 家常葱油花卷的做法
葱油花卷最正宗的做法 家常葱油花卷的做法
用一根筷子做花卷原来如此简单葱油花卷食材介绍发面团500g,盐2g,香葱2g,调和油20g,葱油花卷的做法步骤1、发好的面团,切好的香葱,调和油备用。2、切碎的葱花加盐调和油拌匀。3、发好的面团擀成大片。4、均匀的抹上葱油。5、从一头卷起。6、整好切成大小相等的小卷。7、每两个叠加在一起把筷子放中间用力一压一个漂亮的花卷胚完工啦。8、放入蒸锅大约蒸20分钟就可以吃上松软好吃的葱香花卷。9、做好的......
家常葱香花卷的做法 葱香花卷怎么做好吃
家常葱香花卷的做法 葱香花卷怎么做好吃
全麦面是我家偏爱的一种普通面粉,家中常备。它是用小麦全部组织研磨加工的面粉,颜色不是很漂亮,蒸出来的面点有些发暗,不过咀嚼起来特别香甜,尤其是刚出锅,浓浓的麦香味真是令人欲罢不能,每次出锅小编都要吃上一个解解馋,实在是太好吃啦!葱香花卷食材介绍全麦粉400g,小苏打4g,葱2根,盐少许,油少许,葱香花卷的做法步骤1、已经发酵的用来做酵头,将面团放入温水中充分稀释,然后倒入面粉和成面团,揉至......
怎么做葱花火腿花卷最好吃 葱花火腿花卷怎么做好吃
怎么做葱花火腿花卷最好吃 葱花火腿花卷怎么做好吃
葱花火腿花卷食材介绍面粉一碗,发酵粉3g,泡打粉3g,牛奶80ml,鸡蛋一个,白糖一勺,香葱10根,火腿适量,食用油1勺,盐1勺,葱花火腿花卷的做法步骤1、先将牛奶(30℃),酵母3g,鸡蛋一个,白砂糖化开拌匀,静置10分钟。2、面粉中放入泡打粉3g,加入兑好的牛奶,边加边搅拌。3、揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜,放置温处醒发至2倍大,大概一个半小时,两个小时左右。5、香葱和火腿切碎,备用。6、将醒好的面......
生煎花卷怎么做 生煎花卷的做法
生煎花卷怎么做 生煎花卷的做法
今天做的这款花卷没有用传统的方法蒸制,而是采用了生煎的方法,成品口感非常好。生煎花卷食材介绍面粉200g,清水120g,酵母2g,盐0.5勺,小葱1根,熟芝麻适量,植物油适量,生煎花卷的做法步骤1、面粉、清水、酵母混合,和成光滑的面团。2、醒发1.5小时。3、醒好的面团排气,松弛15分钟。4、擀成大面片。5、刷上适量植物油,撒上盐、葱花和熟芝麻。6、从下向上卷起。7、切成大小均匀的段。8、取一份用筷子......
家常椒盐花卷的做法 椒盐花卷怎么做好吃
家常椒盐花卷的做法 椒盐花卷怎么做好吃
椒盐花卷食材介绍面粉250g,椒盐适量,油适量,酵母2.5,温水110g,盐适量,糖15g,椒盐花卷的做法步骤1、准备所需食材,白糖,酵母温水化开备用。2、将面粉,酵母水,温水,盐混合搅拌成絮。3、揉至表面光滑放在温暖处发酵。4、待面团发酵至两倍大,在面团上插个小洞,不反弹证明发酵成功。5、将面团排气后擀开,先刷一层油,在撒上椒盐。6、从上而下卷起切成小块。7、两个重叠用筷子压下拉出型。8、俶好的花......
南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷的家常做法
南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷的家常做法
南瓜花卷食材介绍南瓜泥约200克,面粉约400克,酵母3克,清水适量,糖1小勺,植物油适量,南瓜花卷的做法步骤1、南瓜去皮切片,蒸熟取出。2、趁热压成泥。3、面粉加酵母,再加点白糖,取一半南瓜泥加入到面粉里(另一半南瓜泥做了糯米丸子)。4、加水,揉成面团,置温暖处发酵。5、发酵好的面团取出排气。6、擀成长方形面片。(本是黄色的面片,手机拍照问题,颜色看起来很浅)。7、倒适量植物油。8、抹匀。9、......
怎么做蒸葱油南瓜花卷最好吃 蒸葱油南瓜花卷怎么做好吃
怎么做蒸葱油南瓜花卷最好吃 蒸葱油南瓜花卷怎么做好吃
煎的花卷很香,可是麻麻老了,牙不好,就又做了蒸的给她吃?蒸葱油南瓜花卷食材介绍蒸熟的南瓜500克,面粉500克,大葱50克,食盐2克,花生油20克,酵母1克,干面粉80克,蒸葱油南瓜花卷的做法步骤1、蒸熟的南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、搅拌均匀。5、放面粉。6、揉成面团,允许有少量干面粉。7、放温暖处发酵。8、撒上干面粉,取面团的时候不粘手。9、取出面团。10、揉成气泡,搓成长条。11、擀成长方形......
葱花卷最正宗的做法 家常葱花卷的做法
葱花卷最正宗的做法 家常葱花卷的做法
如期开学啦,面粉买起来,面食做起来,这周我给孩子们加餐的是花卷,用了葱及熟芝麻来调配,口感上及风味上都很棒。为了让花卷的葱香味更加浓郁,我将葱白来熬葱油,再用熬好的葱来来拌面团,那葱香味真的是太赞了。为了让这款花卷口感丰富一些,我又加入了一点熟黑芝麻,那口感别提有多喜人呢。花卷的面粉我用的是金龙鱼的面包用小粉及糕点小麦粉相混合。这二者混合在一起做中式点心真的是好酥软哦。朋友们喜欢也可以试一下呢......
黑芝麻花卷怎么做 黑芝麻花卷的做法
黑芝麻花卷怎么做 黑芝麻花卷的做法
元宵节自制的黑芝麻馅料,做花卷时卷进去一些,吃起来香香的。黑芝麻花卷食材介绍面粉300g,清水适量,自制黑芝麻馅料少许,酵母粉3g,黑芝麻花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母粉,拌匀。2、向面粉中加入适量的清水,用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一个三光面团。4、将面团放置在温暖的地方,盖上盖子发酵至体积两倍大。5、取出面团充分的揉一下。6、将面团擀成薄厚均匀的大片。7、涂上一层黑芝麻馅料,再从一......
双色花卷怎么做 双色花卷的做法
双色花卷怎么做 双色花卷的做法
双色花卷食材介绍面粉适量,水适量,酵母适量,白糖2勺,红曲粉适量,双色花卷的做法步骤1、准备两份面粉,分别加入酵母、各1勺糖及适量温水和成面团。2、面团发酵好取出分别揉匀稍饧一下。3、将白色面团擀成长方型面皮,再将粉色面团同样操作。4、两种颜色面皮重叠在一起,然后刷食用油、均匀撒入适量盐末,两侧分别往中间折。5、再折一起即可为四层。6、切去面的两头,再将面切成大约2指宽、切2块重叠双手从中......
南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷的家常做法
南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷的家常做法
南瓜泥和面做成主食既营养又健康,花样南瓜花卷层次分明、味美香甜、颜色金灿。南瓜花卷食材介绍面粉适量,南瓜泥适量,酵母适量,白糖适量,南瓜花卷的做法步骤1、南瓜洗净切半去皮、切片。2、南瓜去皮切薄片入锅蒸熟。3、蒸熟的南瓜捻泥并过细筛。4、南瓜泥中加入适量面粉、酵母、糖揉出光滑面团发酵。5、将发酵好的面团揉匀再搓条状。6、擀成长方型片状刷食用油。7、将长方型片两侧往中间折一下,再刷油对......
黑豆渣花卷最正宗的做法 家常黑豆渣花卷的做法
黑豆渣花卷最正宗的做法 家常黑豆渣花卷的做法
打豆浆过滤掉的豆渣扔了实在可惜,今天就蒸了一屉花卷,家人都说好吃!黑豆渣花卷食材介绍面粉适量,豆渣适量,清水适量,酵母粉适量,黑豆渣花卷的做法步骤1、黑豆渣中加入面粉,酵母粉用清水化开,与面粉混合,放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好的面团加入少许面粉揉匀排气。3、擀成长片,刷上少许玉米油,卷成长条。4、将条形面团左右切成三角形。5、取一根筷子,从上面往下压一下。6、成花卷...
家常花卷怎么做好吃 家常家常花卷的做法
家常花卷怎么做好吃 家常家常花卷的做法
家常花卷,从小吃到大。家常花卷食材介绍面粉500g,清水适量,酵母粉5g,油三勺,盐一匙,糖一勺,家常花卷的做法步骤1、在面粉中加入酵母粉和糖。2、向面粉中加入适量的温水(30度),一边加水一边用筷子搅拌,搅拌成絮状后用手揉成一个三光面团。3、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。4、发酵至体积两倍大。5、取出面团充分揉充分排气。6、将面团擀成薄厚均匀的片状。7、刷一层油。8、撒一层盐。9、从一端卷......
火腿肠花卷馒头怎么做 火腿肠花卷馒头的做法
火腿肠花卷馒头怎么做 火腿肠花卷馒头的做法
火腿肠花卷馒头食材介绍面粉500克,温水260克,火腿肠适量,酵母2克,绵白糖10克,火腿肠花卷馒头的做法步骤1、温水加入酵母粉,加入绵白糖搅拌均匀,倒入面粉揉搓成面团。2、面团发酵成两倍大。3、分钟60克小剂子。4、揉搓成长条,放入火腿肠卷起来,入蒸锅发酵15分钟。5、我做了两锅,大火蒸15分钟,关火2分钟,用筷子取出。6、编成麻花辫的形状。7、待温取出。8、两个人的早餐。...
老面椒盐花卷怎么做好吃 老面椒盐花卷的家常做法
老面椒盐花卷怎么做好吃 老面椒盐花卷的家常做法
蒸包子、馒头、花卷是我家经常吃的主食,平时都是用干酵母做种子发酵,简单方便、快捷,不易失败。偶尔也喜欢用老面,发现用老面做的面食吃起来更加醇香,缺点就是老面不易保存、发酵时间长。老面椒盐花卷食材介绍老面80g(1块),普通面粉200g,白砂糖1小勺,清水95g,色拉油少许,盐0.5g,椒盐1小勺,老面椒盐花卷的做法步骤1、从冰箱中取出冷藏过的老面,用手撕成小块放硅胶垫上,加入面粉和白砂糖,然后慢慢分......
怎么做花卷最好吃 花卷怎么做好吃
怎么做花卷最好吃 花卷怎么做好吃
花卷食材介绍面粉500g,水300g,酵母5g,糖适量,盐适量,油适量,花卷的做法步骤1、5g酵母300g温水,搅拌均匀。2、放入500g,面粉和适量糖。3、和成面团。4、发酵2倍大。5、排气。6、撒油稍放盐。涂均匀。7、卷成卷。8、切丝。9、取3条,稍拉长,拧一圈,头尾捏在一起。10、放入蒸锅,发酵10分钟。11、冷水下锅蒸28分钟。闷5分钟。12、成品。...
双色螺纹花卷怎么做好吃 双色螺纹花卷的家常做法
双色螺纹花卷怎么做好吃 双色螺纹花卷的家常做法
双色螺纹花卷食材介绍面粉500克,水250克,玉米油5克,糖20克,酵母粉5克,红曲粉适量,香肠4根,双色螺纹花卷的做法步骤1、把面粉,糖、水、酵母粉和玉米油混合,和成光滑适量的面团。2、和好的面团分成两半,其中的一半加上适量红曲粉再揉成红色的面团。3、把两个面团分别擀开擀长成一样的大小。4、把两个面团分别擀开擀长成一样的大小。5、把两个面片叠在一起再擀开,长度约是4根火腿肠的长度。然后切去边缘不......
玫瑰花卷怎么做好吃 家常玫瑰花卷的做法
玫瑰花卷怎么做好吃 家常玫瑰花卷的做法
七夕没人送花...
煎葱油南瓜花卷最正宗的做法 家常煎葱油南瓜花卷的做法
煎葱油南瓜花卷最正宗的做法 家常煎葱油南瓜花卷的做法
煎葱油南瓜花卷食材介绍南瓜500克,面粉500克,酵母1克,大葱50克水,花生油20克,清水150克,煎葱油南瓜花卷的做法步骤1、蒸熟的吊南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、搅拌均匀。5、放面粉。6、揉成面团,可以有小许干面,放温暖处发酵。7、发酵至两倍大即可,我这个发酵的过大了。8、撒上50克干面粉,防止取面团的时候粘手。9、从容器里取出来。10、放面板上揉成气泡,搓成长条。11、擀成长方形面饼。12、大......
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