小葱椒盐花卷食材介绍

面粉200g，清水120g，酵母2g，椒盐适量，小葱适量，植物油适量，

小葱椒盐花卷的做法步骤

1、酵母用水泡开。

2、倒入面粉中。

3、和成光滑的面团。

4、醒发1小时左右至面团二倍大。

5、发好的面团取出排气，松弛15分钟。

6、小葱切碎，准备好椒盐。

7、松弛好的面团擀成长方形大面片，刷上一层植物油。

8、撒上椒盐和小葱。

9、从下向上卷起

10、切成大小均匀的段。

11、两段落在一起，筷子放中间压一下。

12、抓住两头抻一下，拉长。

13、拧上劲。

14、两端捏紧，收口向下整理好。

15、做好全部，二次醒发20分钟。

16、大火蒸15分钟左右即可。

17、松软可口，做早餐不错哦。