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紫薯土豆泥花卷怎么做好吃 紫薯土豆泥花卷的家常做法
最近好像和土豆有仇啦!蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥,不过两种薯混合在一起味道确实不错,营养也更加丰富,因为它们都有排毒瘦身,防癌抗癌的作用。紫薯土豆泥花卷食材介绍紫薯1个,土豆1个,高筋粉200g,酵母2g,白糖30g,牛奶100ml,紫薯土豆泥花卷的做法步骤1、食材备好。2、面粉加酵母粉,牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。3、蒸熟的土豆,紫薯加入白糖捣成泥。4、做好的土豆紫薯泥,要是偏干就加点牛......
紫薯花卷怎么做好吃 紫薯花卷的家常做法
紫薯花卷食材介绍紫薯3个,面粉500g,酵母5g,泡打粉5g,白糖10g,水260g,紫薯花卷的做法步骤1、紫薯洗净切片上锅蒸熟,这是蒸熟的紫薯。2、蒸熟的紫薯去皮后压成泥。3、加面粉,酵母,泡打粉,白糖,水。4、和成面团醒十分钟。5、醒好后的面团。6、擀成长方形薄片。7、刷一层油。8、从一边卷起来如图。9、卷成长条。10、切成小段。11、两个摞在一起用筷子按压如图,然后用手抻长,两头捏在一起。12、全......
南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷的家常做法
这道无油花卷,也是馒头的一种,是小朋友强烈要吃的南瓜花卷,看着是不是有食欲,其实做法也很简单,看一遍就会做,记住比例,成功率百分百哦!重要的是孩子们特别喜欢,这种发酵面食非常适合给学生做早餐,因为其中的能量会很快释放出来,让人整个上午都干劲充足。南瓜花卷食材介绍高筋粉400g,小苏打4g,南瓜泥适量,南瓜花卷的做法步骤1、将老肥面团加入适量的温水稀释后,加入面粉和成面团,揉至光滑盖上保鲜膜......
双色花卷最正宗的做法 家常双色花卷的做法
双色花卷食材介绍面粉适量,南瓜适量,紫薯适量,油适量,双色花卷的做法步骤1、分别用南瓜和紫薯和面。面团发酵2倍大。2、两块面团擀成片。3、一片落在另一片上。4、把面皮擀薄,涂上油。5、卷起来。6、切成段。7、用筷子在中间压一下。8、发酵15分钟。9、冷水下锅大火蒸15分钟。10、装盘。...
家常花卷的做法 花卷怎么做好吃
漂亮的花卷,其实做起来特别轻松。蒸馒头、蒸包子、蒸花卷儿、烙饼,对于北方人来说可能说得上必备技能,毕竟一日三餐常常会有它们。而对于南方有些地区的小伙伴来说,可能光学会和面就是一件“遥不可及”的事儿。这事儿没办法,毕竟中国那么大,饮食差异太大。我奶奶从小打点我的一日三餐,做饭这件事上别说有多能干了,但她老人家今年80多,依旧不会和面,也没兴趣学。每年过年的饺子,和面擀皮包饺子都由我和我妈搞定(说起......
葱油花卷烧饼怎么做 葱油花卷烧饼的做法
家里一下子囤了好多面粉,高筋,低筋,普通面粉买了好多,这段时间要好好消灭下这面粉了,蒸馒头烙饼啥的做的也不少了,发糕,蛋糕,面包也做了,总重复做一样吃,任谁也会不爱吃,只能想法做大家喜欢吃的。让我想起了做过的一款麻酱烧饼,没用烤箱只用电饼铛就把麻酱烧饼做成了花样烧饼,而且很好吃,这次不做麻酱烧饼,做成葱油花卷烧饼,烙好的花卷烧饼外酥内软,超级好吃,喜欢的小伙伴可以试试。葱油花卷烧饼食材介绍......
蛋煎花卷最正宗的做法 家常蛋煎花卷的做法
蛋煎花卷食材介绍面粉200g,清水120g,鸡蛋2个,酵母2g,大葱适量,盐适量,植物油适量,蛋煎花卷的做法步骤1、酵母用清水浸泡,倒入面粉中和成面团,醒发1小时至面团两倍大2、面团取出排气,松弛10分钟3、将面团擀成长方形大面片4、刷上一层薄油,撒适量盐和葱花5、叠起来6、切成段7、两段落起来,用筷子在中间压一下8、拧上劲9、做好全部,醒20分钟10、锅中倒入适量油,放入花卷小火煎2分钟左右11、倒入......
黄玫瑰花卷怎么做好吃 家常黄玫瑰花卷的做法
黄玫瑰花卷食材介绍南瓜适量,面粉适量,糖适量,黄玫瑰花卷的做法步骤1、南瓜蒸熟放凉。2、加适量面粉、糖、安琪发酵粉和面。3、面团发酵到两倍大小,分成均匀等分,擀大小均匀的饺子皮。4、五个面皮一组,按照图中叠压对折,然后卷起来。这张图片来自网络,这个步骤我没拍。5、蒸锅水烧开后,放入锅内,蒸十五分钟就蒸好了,非常好吃...
南瓜花卷怎么做 南瓜花卷的做法
南瓜不但可以排毒养颜、健脾和胃,还可以强身健体。是很多营养学家首推的保健食品。除了蒸、煮、炒之外,还可以做成主食,做成各式各样的面点、甜点。在南瓜里加入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉,口感劲道,味微微甜,是一款老少咸宜的中式面点。南瓜花卷食材介绍金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克,南瓜280克,白砂糖50克,酵母3克,食用油适量,水适量,南瓜花卷的做法步骤1、准备食材。2、南瓜去皮切块。3、放到蒸屉......
火腿香葱花卷怎么做好吃 家常火腿香葱花卷的做法
吃过食堂的花卷,吃了3个,觉得味道很赞,自己学着做出个模样。火腿香葱花卷食材介绍面粉500g,酵母5g,白砂糖10g,盐5g,温水240g,火腿肠1根,葱适量,火腿香葱花卷的做法步骤1、温水240克,加白砂糖10克,酵母5克,搅拌匀。2、倒入面粉500克,盐5克。3、揉成光滑的面团。(揉一百下以上)4、放进50度左右的蒸锅里,盖上拧干的湿纱布,发酵至2倍大小。5、再次揉匀面团,好粘可以加些面粉揉匀。取三分之一面团,......
南瓜火腿花卷怎么做好吃 南瓜火腿花卷的家常做法
南瓜火腿花卷食材介绍南瓜约150,面粉约300克,酵母约3克,清水适量,火腿肠1根,植物油适量,南瓜火腿花卷的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、入锅蒸熟。3、蒸好的南瓜趁热碾成泥。4、面粉里加酵母,加入放凉的南瓜泥。5、揉搓均匀。6、再加水揉成光滑柔软的面团,置冰箱冷藏发酵过夜。7、这是发好的面团。8、排气后擀开成长方形面片。9、倒适量植物油。10、均匀刷开。11、火腿肠切小粒。12、撒在面片上。1......
盐渍樱花卷怎么做好吃 盐渍樱花卷最正宗的做法
盐渍樱花在日式料理中经常出现,用她来做成点心也是十分美味的,淡淡的咸香,别具一番风格。盐渍樱花卷食材介绍鸡蛋4个,牛奶45克,金龙鱼低筋面粉80克,色拉油45克,细砂糖50克,淡奶油160克,盐渍樱花适量,糖粉16克,盐渍樱花卷的做法步骤1、提前准备好所有食材。2、分离蛋黄和蛋清,色拉油和牛奶准备好。3、将蛋黄,色拉油和牛奶搅拌均匀。4、低筋面粉过筛后倒入蛋黄糊中。5、细砂糖粉两次倒入蛋清中,然后......
南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷最正宗的做法
今天此款南瓜花卷不仅形状美观,而且口感柔软又膨松,甜丝丝真的很香。南瓜花卷食材介绍面粉适量,南瓜泥适量,酵母适量,白糖1勺,南瓜花卷的做法步骤1、南方南瓜切片蒸熟过细筛。2、面粉、酵母各适量,白糖1勺。3、倒入南瓜泥和面(未用水)。4、反复揉至光滑面团稍饧。5、取出放在案板上揉匀。6、揉至第二遍至面团光滑无孔。7、我是揉好面团只饧了15分钟便开始做型,先将南瓜面团擀成薄厚均匀的面皮。8、再......
怎么做葱油花卷最好吃 葱油花卷怎么做好吃
【葱油花卷】12m+食材:和好的酵母面团(100克面粉:1.5g酵母:水适量)、葱末、盐、核桃油1、面团发酵好揉至表面光滑,擀成0.5cm薄后的面片、刷好核桃油、撒适量盐、葱末;折成三折;切2cm段、2段从重叠中间用筷子压实、然后卷好。2、冷水下锅,水开蒸8分钟。葱油花卷食材介绍面粉100g,葱花适量,水适量,酵母1.5g,盐适量,核桃粉适量,核桃油适量,葱油花卷的做法步骤1、食材:和好的酵母面团(100克面粉:......
牛肉香葱花卷怎么做 牛肉香葱花卷的做法
早餐来一盘牛肉香葱花卷,让早起的你充满食欲。花卷是中式面点之一,花卷的制作也是多种多样的,不仅在外观上有多种形态,而且还可以夹多种馅料,味道也各有千秋。今天用牛肉肠和香葱做了美味的花卷,勾起了家人的味蕾。牛肉香葱花卷食材介绍面粉350克,牛肉肠65克,香葱20克,清水180克,酵母2克,食用油3克,牛肉香葱花卷的做法步骤1、准备原料:牛肉肠、面粉、香葱。2、清水中加入酵母粉,静置几分钟,倒入面......
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