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家常椒盐花卷的做法 椒盐花卷怎么做好吃
椒盐花卷食材介绍面粉250g,椒盐适量,油适量,酵母2.5,温水110g,盐适量,糖15g,椒盐花卷的做法步骤1、准备所需食材,白糖,酵母温水化开备用。2、将面粉,酵母水,温水,盐混合搅拌成絮。3、揉至表面光滑放在温暖处发酵。4、待面团发酵至两倍大,在面团上插个小洞,不反弹证明发酵成功。5、将面团排气后擀开,先刷一层油,在撒上椒盐。6、从上而下卷起切成小块。7、两个重叠用筷子压下拉出型。8、俶好的花......
黑芝麻花卷怎么做 黑芝麻花卷的做法
元宵节自制的黑芝麻馅料,做花卷时卷进去一些,吃起来香香的。黑芝麻花卷食材介绍面粉300g,清水适量,自制黑芝麻馅料少许,酵母粉3g,黑芝麻花卷的做法步骤1、面粉中加入酵母粉,拌匀。2、向面粉中加入适量的清水,用筷子搅拌成絮状。3、用手揉成一个三光面团。4、将面团放置在温暖的地方,盖上盖子发酵至体积两倍大。5、取出面团充分的揉一下。6、将面团擀成薄厚均匀的大片。7、涂上一层黑芝麻馅料,再从一......
家常辣花卷的做法 辣花卷怎么做好吃
买的朝鲜辣椒酱想快点用掉,家里做了好多次辣花卷。辣花卷食材介绍面粉500g,酵母5g,盐5g,白砂糖15g,温水240g,朝鲜辣椒酱适量,辣花卷的做法步骤1、大碗中放入温水240克,面粉500克,酵母5克,盐5克,白砂糖15克。2、揉光滑面团,压扁,放入大碗中。(手工揉一百下以上)3、盖上拧干的湿纱发,发酵2倍大小。4、再次揉面团排气,取三分之一面团,搓长条形,用擀面杖擀平,成长条形。刷上朝鲜辣椒酱。5、两边对......
怎么做野玫瑰花花卷最好吃 野玫瑰花花卷怎么做好吃
野玫瑰花功效1:理气解郁、和血散瘀。主治肝胃气痛,新久风痹,吐血咯血,月经不调,赤白带下,痢疾、乳痈,肿毒。《食物本草》谓其既能活血散滞,又能解毒消肿,因而能消除因内分泌功能紊乱而引起的面部暗疮等症。该品长期服用,美容效果甚佳,能有效地清除自由基,消除色素沉着,令人唤发青春活力。功效2:有理气和血、舒肝解郁、降脂减肥、润肤养颜等作用。特别对妇女经痛、月经不调有神奇的功效(将加工过的花蕾3—5克,......
家常葱香花卷的做法 葱香花卷怎么做好吃
全麦面是我家偏爱的一种普通面粉,家中常备。它是用小麦全部组织研磨加工的面粉,颜色不是很漂亮,蒸出来的面点有些发暗,不过咀嚼起来特别香甜,尤其是刚出锅,浓浓的麦香味真是令人欲罢不能,每次出锅小编都要吃上一个解解馋,实在是太好吃啦!葱香花卷食材介绍全麦粉400g,小苏打4g,葱2根,盐少许,油少许,葱香花卷的做法步骤1、已经发酵的用来做酵头,将面团放入温水中充分稀释,然后倒入面粉和成面团,揉至......
绿面花卷怎么做好吃 绿面花卷最正宗的做法
做为发面食品,花卷最受家人欢迎!做过各种白色的,这次做绿色的,颜值又提升了!绿面花卷食材介绍面粉适量,菠菜汁适量,酵母适量,精盐适量,玉米油适量,胡萝卜适量,绿面花卷的做法步骤1、面粉、酵母,加菠菜汁和面,放温暖处饧发。。。2、2小时后,2倍大。。。3、揉至无气孔,再饧发20分钟。。。4、将面团揉好,擀大片,刷玉米油,撒胡萝卜碎、精盐。。。卷起来。。。5、切段儿。。。6、两段摞起。。......
火腿香菜花卷怎么做好吃 火腿香菜花卷最正宗的做法
火腿香菜花卷食材介绍面粉400g,火腿肠2根,酵母4g,葱适量,盐适量,火腿香菜花卷的做法步骤1、面粉加入酵母、210ml温水和成面团。2、发酵至两倍大。3、火腿肠、香葱切碎。4、将面团擀成长方大片,撒上盐。5、淋入油涂抹均匀。6、撒上火腿肠,香葱碎。7、自上而下卷起。8、再切成等份的小段。9、用筷子在中间压出印痕。10、将面团两边拉长翻转成为花卷生坯。11、放入蒸锅继续发酵15分钟。12、大火蒸制15......
小葱椒盐花卷最正宗的做法 家常小葱椒盐花卷的做法
小葱椒盐花卷食材介绍面粉200g,清水120g,酵母2g,椒盐适量,小葱适量,植物油适量,小葱椒盐花卷的做法步骤1、酵母用水泡开。2、倒入面粉中。3、和成光滑的面团。4、醒发1小时左右至面团二倍大。5、发好的面团取出排气,松弛15分钟。6、小葱切碎,准备好椒盐。7、松弛好的面团擀成长方形大面片,刷上一层植物油。8、撒上椒盐和小葱。9、从下向上卷起10、切成大小均匀的段。11、两段落在一起,筷子放中间......
黑芝麻香葱花卷怎么做好吃 黑芝麻香葱花卷最正宗的做法
花卷是一种传统的中国面食,可以做成多种口味的,今天为大家带来的是黑芝麻香葱花卷,咸甜味的,还带有芝麻和葱的香味,能吃下好几个呢。黑芝麻含有优质蛋白质,丰富的矿物质,珍贵的芝麻素及黑色素,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬天是养肾最佳时机,更要多吃黑芝麻。黑芝麻还可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。黑芝麻还是补钙佳品,它的钙含量远高于牛奶和鸡蛋。......
菠菜花卷最正宗的做法 家常菠菜花卷的做法
吃腻了白馒头,花点小心思,用植物色素给馒头点颜色看看,只需轻轻一卷,一个漂亮的画卷就做成了。这方法比馒头简单,许多朋友谁不会揉面,不会揉馒头,做不出圆圆的形状,那画卷就简单的多。菠菜花卷食材介绍面粉适量,牛奶一盒,菠菜一把,酵母粉适量,白砂糖一勺,菠菜花卷的做法步骤1、新鲜菠菜,去掉根部,洗干净。2、锅内烧开水,把干净的菠菜放进去烫个几十秒。3、把菠菜和少许牛奶一起放入破壁机打成泥。......
南瓜花卷怎么做 南瓜花卷的做法
南瓜花卷食材介绍面粉适量,南瓜适量,酵母适量,白糖适量,泡打粉适量,南瓜花卷的做法步骤1、南瓜上锅蒸熟备用2、待南瓜冷却,加入酵母,白糖,泡打粉调匀3、加入面粉揉成光洁的面团4、醒发至原来的两倍大5、再次揉成光洁的面团6、用擀面杖擀大的面片7、从一端卷起8、用菜刀切成梯形9、用筷子从中间压下去就是一个花卷10、醒发二十分钟11、大火烧开蒸二十分钟,虚蒸三分钟即可12、成品13、成品...
花卷怎么做好吃 花卷最正宗的做法
妹妹教的折叠方法,花卷配方里放入少量白砂糖,做出的花卷更松软更好吃。花卷食材介绍面粉500g,酵母5g,盐5g,白砂糖15g,温水240g,小葱适量,花卷的做法步骤1、大碗中放入温水240克,面粉500克,酵母5克,盐5克,白砂糖15克。2、揉光滑面团,压扁,放入大碗中。(手工揉一百下以上)。3、盖上拧干的湿纱发,发酵2倍大小。4、再次揉面团排气,取三分之一面团,搓长条形,用擀面杖擀平,成长条形。5、面片上刷油......
两色花卷怎么做 两色花卷的做法
在网上视频学的做法,分享给大家。这是甜花卷。两色花卷食材介绍红薯泥50g,面粉50g,酵母1g,白砂糖10g,面粉100g,酵母1g,白砂糖10g,水50g,两色花卷的做法步骤1、黄色面团:红薯50克,面粉50克,酵母1克,白砂糖10克。2、揉成光滑的面团。3、白色面团:水50克,面粉100克,酵母1克,白砂糖10克。4、白色也揉成光滑的面团。5、盖上拧干的湿纱布,发酵2倍大小。6、两种面团分别取适量揉圆。7、案板上刷油,......
虾仁奶油意面怎么做 虾仁奶油意面的做法
意面其实是很简单的料理,只要汤汁调好了,或者是家常炒菜(有多些汤汁的菜)什么都可以,煮好面直接拌匀即可开吃。虾仁奶油意面食材介绍虾仁6只,意面300g,番茄2个(罐装1罐),大蒜一瓣,辣椒2个,洋葱适量,奶油80ml,水适量,盐适量,胡椒粉适量,橄榄油适量,芝士粉适量,白葡萄酒适量,虾仁奶油意面的做法步骤1、带壳的虾仁剥掉外壳和头部。2、将壳和虾头放锅里煎一下。3、煎至两面金黄煎出香味后,倒入适......
豆渣椒麻花卷怎么做 豆渣椒麻花卷的做法
豆渣椒麻花卷食材介绍豆渣1份,面粉适量,葱花少许,花椒油少许,盐少许,酵母3g,豆渣椒麻花卷的做法步骤1、面粉和酵母混合,豆渣准备好。2、倒入豆渣,混合均匀,开始揉面。3、揉成光滑面团,期间可以用豆浆来调节面团的湿度,也可以用清水。4、盖上盖子,进行发酵。5、小葱洗净,沥干水分,切成葱花,备用。6、大约一个半小时,面团就发好了,取出面团,排气,静止十五分钟。7、把面团擀开。8、舀上花椒油......
葱香花卷怎么做好吃 家常葱香花卷的做法
美味的餐桌来自每一个厨娘的用心和认真,这份认真带给家人的是健康的食物和干净的食材!葱香花卷食材介绍面粉口味,葱香花卷的做法步骤1、发酵粉放入温水中搅拌融化。2、准备面粉。3、面粉中加入酵母水,揉成较软的光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。4、发酵后的面团成双倍大。5、香葱切碎末。6、面团排气擀成较薄的大片,均匀的刷上一层油。7、均匀的撒上香葱碎,盐。8、卷起来。9、在切成等量的条状,中间......
家常冰花煎花卷的做法 冰花煎花卷怎么做好吃
花卷通常我们都是蒸熟了吃,松软可口,可我家最近迷上一种更加好吃的做法,把花卷煎熟吃煎熟的花卷外表金黄酥脆一面入口松软,怎么吃也吃不够冰花煎花卷食材介绍高筋粉200g,酵母粉2g,白糖5g,香葱5g,盐2g,稀油酥5g,冰花煎花卷的做法步骤1、食材备好2、面粉加少许白糖搅匀,白糖促进发酵3、酵母粉用温水化开4、倒入面粉中用筷子拌成絮状5、活成光滑的面团饧发10分钟6、另准备少许面粉加适量盐搅匀备用7、......
南瓜蝴蝶花卷怎么做好吃 家常南瓜蝴蝶花卷的做法
南瓜蝴蝶花卷,它有着天然的色彩,美丽的外貌。制做起来非常方便,整形简单,零失败。口感暄软香甜,营养又健康,很值得一试哦~~南瓜蝴蝶花卷食材介绍中筋面粉口味,南瓜蝴蝶花卷的做法步骤1、准备南瓜,去皮切小块,放锅内蒸20分钟左右至熟透。2、用搅拌器打面泥,取120克备用。3、将材料全部放入面包机桶内,选择和面程序20分钟(南瓜泥含水量不同,看面团干温状态进行适当调整)。4、揉成光滑面团进行发酵。5......
家常葱香花卷的做法 葱香花卷怎么做好吃
葱香花卷,家常美食!给儿子的早餐备点食!搭配小菜,稀饭或豆浆,营养棒棒哒!葱香花卷食材介绍农家面粉口味,葱香花卷的做法步骤1、取适量面粉备用。2、发酵粉用温水化开。3、缓缓加入面粉中,揉成光滑的面团。4、发酵四十分钟左右。5、发至两倍大小左右。6、加碱粉揉匀。7、多揉几遍排出空气,二次发酵时间略短。8、取适量面团擀开,撒入葱花,油,盐,五香粉。9、从一侧卷起成条状,改刀同等小段。10......
家常双色花卷的做法 双色花卷怎么做好吃
双色花卷食材介绍面粉200g,水120g,酵母2g,菠菜适量,双色花卷的做法步骤1、菠菜洗净放入热水中汆烫1分钟,去除草酸2、汆好水的菠菜放入60克水,用搅拌机打碎3、滤除菠菜汁4、100克面加入1克酵母和60克菠菜汁和成光滑的面团醒发2小时5、100克面加1克酵母和60克水和成光滑的面团醒发2小时6、发好的面7、将白面团排气擀成长方形大面片8、菠菜面团也擀成长方形大面片放在白面片上9、卷起10、用刀切成大小均匀......
南瓜蝴蝶花卷怎么做好吃 家常南瓜蝴蝶花卷的做法
南瓜蝴蝶花卷,它有着天然的色彩,美丽的外貌。制做起来非常方便,整形简单,零失败。口感暄软香甜,营养又健康,很值得一试哦~~南瓜蝴蝶花卷食材介绍中筋面粉口味,南瓜蝴蝶花卷的做法步骤1、准备南瓜,去皮切小块,放锅内蒸20分钟左右至熟透。2、用搅拌器打面泥,取120克备用。3、将材料全部放入面包机桶内,选择和面程序20分钟(南瓜泥含水量不同,看面团干温状态进行适当调整)。4、揉成光滑面团进行发酵。5......
葱香花卷怎么做好吃 家常葱香花卷的做法
美味的餐桌来自每一个厨娘的用心和认真,这份认真带给家人的是健康的食物和干净的食材!葱香花卷食材介绍面粉口味,葱香花卷的做法步骤1、发酵粉放入温水中搅拌融化。2、准备面粉。3、面粉中加入酵母水,揉成较软的光滑的面团,盖上保鲜膜进行发酵。4、发酵后的面团成双倍大。5、香葱切碎末。6、面团排气擀成较薄的大片,均匀的刷上一层油。7、均匀的撒上香葱碎,盐。8、卷起来。9、在切成等量的条状,中间......
家常葱香花卷的做法 葱香花卷怎么做好吃
葱香花卷,家常美食!给儿子的早餐备点食!搭配小菜,稀饭或豆浆,营养棒棒哒!葱香花卷食材介绍农家面粉口味,葱香花卷的做法步骤1、取适量面粉备用。2、发酵粉用温水化开。3、缓缓加入面粉中,揉成光滑的面团。4、发酵四十分钟左右。5、发至两倍大小左右。6、加碱粉揉匀。7、多揉几遍排出空气,二次发酵时间略短。8、取适量面团擀开,撒入葱花,油,盐,五香粉。9、从一侧卷起成条状,改刀同等小段。10......
花卷怎么做好吃 花卷最正宗的做法
妹妹教的折叠方法,花卷配方里放入少量白砂糖,做出的花卷更松软更好吃。花卷食材介绍面粉500g,酵母5g,盐5g,白砂糖15g,温水240g,小葱适量,花卷的做法步骤1、大碗中放入温水240克,面粉500克,酵母5克,盐5克,白砂糖15克。2、揉光滑面团,压扁,放入大碗中。(手工揉一百下以上)。3、盖上拧干的湿纱发,发酵2倍大小。4、再次揉面团排气,取三分之一面团,搓长条形,用擀面杖擀平,成长条形。5、面片上刷油......
家常冰花煎花卷的做法 冰花煎花卷怎么做好吃
花卷通常我们都是蒸熟了吃,松软可口,可我家最近迷上一种更加好吃的做法,把花卷煎熟吃煎熟的花卷外表金黄酥脆一面入口松软,怎么吃也吃不够冰花煎花卷食材介绍高筋粉200g,酵母粉2g,白糖5g,香葱5g,盐2g,稀油酥5g,冰花煎花卷的做法步骤1、食材备好2、面粉加少许白糖搅匀,白糖促进发酵3、酵母粉用温水化开4、倒入面粉中用筷子拌成絮状5、活成光滑的面团饧发10分钟6、另准备少许面粉加适量盐搅匀备用7、......
豆渣椒麻花卷怎么做 豆渣椒麻花卷的做法
豆渣椒麻花卷食材介绍豆渣1份,面粉适量,葱花少许,花椒油少许,盐少许,酵母3g,豆渣椒麻花卷的做法步骤1、面粉和酵母混合,豆渣准备好。2、倒入豆渣,混合均匀,开始揉面。3、揉成光滑面团,期间可以用豆浆来调节面团的湿度,也可以用清水。4、盖上盖子,进行发酵。5、小葱洗净,沥干水分,切成葱花,备用。6、大约一个半小时,面团就发好了,取出面团,排气,静止十五分钟。7、把面团擀开。8、舀上花椒油......
两色花卷怎么做 两色花卷的做法
在网上视频学的做法,分享给大家。这是甜花卷。两色花卷食材介绍红薯泥50g,面粉50g,酵母1g,白砂糖10g,面粉100g,酵母1g,白砂糖10g,水50g,两色花卷的做法步骤1、黄色面团:红薯50克,面粉50克,酵母1克,白砂糖10克。2、揉成光滑的面团。3、白色面团:水50克,面粉100克,酵母1克,白砂糖10克。4、白色也揉成光滑的面团。5、盖上拧干的湿纱布,发酵2倍大小。6、两种面团分别取适量揉圆。7、案板上刷油,......
黑芝麻香葱花卷怎么做好吃 黑芝麻香葱花卷最正宗的做法
花卷是一种传统的中国面食,可以做成多种口味的,今天为大家带来的是黑芝麻香葱花卷,咸甜味的,还带有芝麻和葱的香味,能吃下好几个呢。黑芝麻含有优质蛋白质,丰富的矿物质,珍贵的芝麻素及黑色素,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬天是养肾最佳时机,更要多吃黑芝麻。黑芝麻还可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。黑芝麻还是补钙佳品,它的钙含量远高于牛奶和鸡蛋。......
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