西葫芦肉馅饺子食材介绍

西葫芦1根，肉末215克，饺子皮420克，盐适量，料酒适量，酱油适量，味精适量，白胡椒粉适量，

西葫芦肉馅饺子的做法步骤

1、食材：西葫芦、肉末、饺子皮。

2、将西葫芦清洗一下。

3、用擦菜板擦成丝，加适量的盐。

4、拌匀，腌制出水。

5、随后，用蒸笼布包裹住挤干水分。

6、合入肉末，加适量的料酒。

7、加适量的酱油。

8、加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、加适量的白胡椒粉。

11、调味拌匀成馅。

12、接着，取饺子皮放入拌好的馅。

13、包好。

14、全部包好的饺子。

15、然后，将包好的饺子下入沸水中煮开煮至浮起，即可。