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香菇肉馅蒸饺怎么做 香菇肉馅蒸饺的做法
饺子源于古代的角子。饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年。"饺子多用面皮包馅水煮而成。在北方除夕守岁吃“饺子”,是任何山珍海味所无法替代的重头大宴。“饺子”又名“交子”,是新旧交替之意,也是秉承上苍之意,是必须......
彩色水饺怎么做好吃 彩色水饺的家常做法
彩色水饺食材介绍面粉适量,菠菜一小把,胡萝卜2根,紫甘蓝1个,彩色水饺的做法步骤1、菠菜叶焯熟加面粉和成面团(不用放水);紫甘蓝用料理机加水粉碎后滤渣后与面粉和成面团;胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。2、取部分紫色面团搓成长条。3、切成剂子。4、按扁。5、擀成皮。6、方入饺子馅。7、双手包成饺子。8、包好的饺子。9、依次包好饺子。...
玉米水饺最正宗的做法 家常玉米水饺的做法
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,北方会吃水饺,南方则有吃冬至汤圆、长线面的习惯。今天,冬至,吃饺子喽~玉米水饺食材介绍面粉适量,玉米适量,肉糜适量,干香菇适量,香菜适量,香葱适量,油适量,盐适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,玉米水饺的做法步骤1、水果玉米。2、玉米粒炒下水控干备用。3、切碎的香菇、香菜、香葱和肉糜搅拌均匀。4、倒入玉米粒,放适量的油、盐、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀。5、打......
家常平菇肉馅饺子的做法 平菇肉馅饺子怎么做好吃
这样一盘饺子,既有蔬菜,又有肉和菌菇,营养更全面。别看平菇平时炒着吃略带草腥味,但焯过水包成饺子,味道却相当不错,再加上几棵韭菜,更是提味增香。平菇本身嚼起来就有肉的口感,与肉结合在一起味道变得更香浓,如果不是提前知道,你绝对猜不出是啥馅的来。金龙鱼饺子粉300克水80克菠菜汁90克猪肉300克平菇300克韭菜适量生抽2勺芝麻油、食用油适量胡椒粉1克盐适量料酒1大勺。平菇肉馅饺子食材介绍金龙鱼饺子粉300......
胭脂海鲜饺子最正宗的做法 家常胭脂海鲜饺子的做法
饺子可是我们饮食中不可缺少的主食,饺子的花样很多,无外乎就是造型和饺子馅的变化,想跟平时做的饺子不一样,又怕太难的造型学不会,那就可以试试双色的做法,只需要和两种不同颜色的面,就可以使包出来的饺子别具一格,经常包的绿色就是用菠菜汁来做,所以这次做成漂亮的玫红色,用的是煮好后不容易掉色的红菜头。而饺子馅也是非常特别的海鲜馅,用到了蛤蜊肉、扇贝肉、鱿鱼须,与猪肉混合在一起,纯纯的肉馅,吃的十分鲜香......
梅花蒸饺怎么做 梅花蒸饺的做法
几年前做过一次梅花蒸饺,再次做梅花蒸饺,馅料也有所不同,那时的我初次接触烘焙,标准的菜鸟一枚,几年后的现在,再做梅花蒸饺,感觉有所进步,必须继续加油...
家常三鲜馅饺子的做法 三鲜馅饺子怎么做好吃
今天冬至,吃点热气腾腾的饺子多么应景儿啊。三鲜馅饺子食材介绍面粉500g,清水适量,韭菜一把,鸡蛋四个,虾仁适量,葱花少许,食用油适量,生抽适量,料酒一匙,蚝油一大勺,花椒油几滴,香油一匙,盐适量,鸡精半匙,十三香少许,三鲜馅饺子的做法步骤1、向面粉中少量多次的加入清水,同时用筷子轻轻搅拌。2、搅拌成絮状。3、用手揉成一个三光面团,盖上盖子静置一会儿。4、将韭菜洗净切碎。5、锅中加适量的......
猪肉虾仁玉米水饺怎么做 猪肉虾仁玉米水饺的做法
大家都爱吃饺子,唯独熊孩子,宁可吃饺子皮都不吃馅,纯肉不算,纯肉的也不喜欢吃皮薄的,每次都特意给她包几个皮厚的大饺子,他说,皮太薄没嚼劲,吃起来没意思。真是想不通。今天饺子馅是猪肉虾仁玉米馅,用的玉米就是超市速冻的甜玉米粒,虾肉水饺,营养丰富,味道极其鲜美,虾肉的肉质细嫩、坚实有弹性,其昧鲜美甘甜,是一道高蛋白、低脂肪,补钙,增加人体免疫的主食。猪肉虾仁玉米水饺食材介绍金龙鱼饺子粉500克,......
大叶芹馄饨怎么做好吃 家常大叶芹馄饨的做法
姐姐上山采了好多大叶芹,前几天制作了水煎包,今天继续大叶芹包馅,太爱吃这个味道了,比菜市场买的芹菜味道纯正,而且是纯绿色食品,家里的人都爱吃,今天包了点馄饨,冰箱冷冻储存了一些,适合我们上班族的早餐,喜欢的就看看:大叶芹馄饨食材介绍猪肉馅150克,馄饨皮250克,大叶芹200克,盐适量,五香粉适量,葱花适量,姜适量,生抽适量,黄豆酱1勺,大叶芹馄饨的做法步骤1、大叶芹处理干净2、锅里烧水,水开......
家常奇亚籽雪花煎馄饨的做法 奇亚籽雪花煎馄饨怎么做好吃
小时候很喜欢吃汤馄饨,外婆做的虾仁馄饨很好吃,上面放着葱花和蛋皮,用鸡汤做汤底,非常美味。今天我来了一点小创意,上海人也很喜欢吃干煎馄饨,换个方式来点雪花煎馄饨奇亚籽雪花煎馄饨食材介绍虾肉馄饨11个,葡萄籽油20ml,鸡蛋1个,奇亚籽少许,奇亚籽雪花煎馄饨的做法步骤1、先将平底锅加热之后倒入葡萄籽油2、然后将虾肉馄饨一个个铺在上面进行油煎,并加入一些水,盖上盖子中小火煎15分钟3、待虾肉的颜......
怎么做荠菜馄饨最好吃 荠菜馄饨怎么做好吃
四月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”最近,喜欢上荠菜,用荠菜包包子,做馄饨,喜欢吃馄饨的看看:......
南瓜饺子最正宗的做法 家常南瓜饺子的做法
南瓜饺子。南瓜饺子食材介绍中筋面粉300g,南瓜粉20g,水100g,鸡蛋1个,盐2g,茼蒿200g,肉末300g,生抽1勺,蚝油2勺,盐适量,南瓜饺子的做法步骤1、茼蒿洗干净,锅里坐水烧开,把茼蒿放进锅中烫至菜变软捞出。2、捞出来的茼蒿过一下冷水,让菜快速冷却这样菜才不会变黄,然后把菜挤干水分,之后把菜切碎。3、切好的菜放到碗中,把肉末也一起放到碗中,加入2勺蚝油,1勺生抽,少许盐。4、搅拌均匀,搅拌的时候......
怎么做千里香馄饨最好吃 千里香馄饨怎么做好吃
千里香馄饨食材介绍纯瘦肉适量,肥肉少许,馄饨皮适量,大葱一根,姜一块,蒜3头,鸡蛋一个,料酒适量,味极鲜生抽少许,魔厨干贝素适量,糖少许,胡椒粉适量,排骨味王粉适量,奥宴奇料粉适量,十三香少许,盐适量,千里香馄饨的做法步骤1、葱,姜,蒜剁成泥量要大些,剁的越细越好2、纯瘦肉适量剁成肉泥,肥肉块少许3、葱,姜,花椒,料酒适量制成葱姜水(姜拍碎,葱捏碎,花椒料酒适量)4、先炼料油:锅中放适......
馄饨最正宗的做法 家常馄饨的做法
馄饨食材介绍面皮500克,猪肉馅180克,海米15克,葱40克,姜20克,味达美酱油1汤勺,生抽1汤勺,蚝油1汤勺,盐1小勺,花椒粉适量,胡椒粉适量,排骨汤适量,香菜适量,虾皮适量,紫菜适量,馄饨的做法步骤1、葱、姜切末备用。2、香菜切末备用。3、海米提前泡好备用。4、海米切末,连同泡海米的水一起加入到现成的肉馅里,加入葱末、姜末、花椒粉。5、加入味达美酱油、生抽、耗油、盐,搅拌均匀肉馅就做好了。6、......
土豆馄饨面怎么做好吃 土豆馄饨面最正宗的做法
土豆馄饨面食材介绍面条适量,馄饨10只,土豆半个,胡萝卜适量,圆葱适量,蒜苗3根,盐适量,花椒面适量,酱油适量,瘦肉适量,土豆馄饨面的做法步骤1、土豆、胡萝卜、圆葱、瘦肉切丁备用2、锅里加油放入肉丁炒香3、依次加入圆葱、胡萝卜、土豆、盐、花椒面、酱油煸炒4、加入热水炖几分钟,出锅前加蒜苗备用5、取另一支锅煮面条和馄饨6、先把面条馄饨盛人碗里再加入刚才做好的汤出锅...
磷虾紫菜小馄饨怎么做好吃 家常磷虾紫菜小馄饨的做法
南极直达的美味南极磷虾肉用它做宝宝餐简单又方便,不用去虾壳,不用挑虾线更不用占着案板剁剁,我用它做了小馄饨里面撒了些紫菜孩子们就爱吃的不得了。磷虾紫菜小馄饨食材介绍南极磷虾肉50g,葱10g,生抽5g,紫菜1g,香油5g,柠檬汁1勺,玉米淀粉1勺,磷虾紫菜小馄饨的做法步骤1、食材备好。2、小小磷虾肉碎碎的解冻后直接加入少许柠檬汁拌匀给它去腥。3、加入少许生抽搅匀,加点玉米淀粉,这样口感更嫩滑。4、......
怎么做草头笋肉馄饨最好吃 草头笋肉馄饨怎么做好吃
草头又名金花菜,是江浙地区的一种美味蔬菜!它另有一名三叶菜,古称苜蓿,原本是马吃的,据说还是张骞出使西域从大宛带回来的!草头营养丰富,含有大量的胡萝卜素、铁、维生素B、维生素K等,可以满足人体多个器官对营养的需要。而在平日,草头的最经典做法就是酒香草头,就是把草头放入油锅中煸炒烹上少许高度的白酒即可,现在多见的都是把它垫底,与大鱼大肉搭配来解油腻!比如草头圈子、还有红烧河豚、红烧肉里都用草头垫......
怎么做磷虾馄饨最好吃 磷虾馄饨怎么做好吃
馄饨是宝宝最爱的食物,用南极磷虾做馅,营养加倍,微甜鲜美,毫无腥味,宝宝特喜欢。南极磷虾可能大家都不大熟悉,南极磷虾是生长在无污染的南极洲的一种小虾,皮薄肉多,富含氨基酸和蛋白质,还含有钙很适合宝宝食用,这款小馄饨自己用胡萝卜汁做的馄饨皮,营养更加的丰富,一起试试吧。。磷虾馄饨食材介绍面粉50克,南极磷虾40克,胡萝卜汁20克,盐适量,韭菜适量,姜汁适量,花生油适量,葱末适量,磷虾馄饨的做法......
怎么做猪肉元宝馄饨最好吃 猪肉元宝馄饨怎么做好吃
晚上九点多了,闺女说第二天早上想吃馄炖,早之前也想自己做一次馄炖,一直没做,正好孩子想吃,想想家里还有材料,就做了这个猪肉元宝馄炖。猪肉元宝馄饨食材介绍饺子粉300克,水154克,猪肉馅250克,葱花适量,料酒适量,植物油适量,酱油适量,香油适量,姜末适量,花椒粉适量,鸡精适量,盐适量,淀粉适量(擀皮用),猪肉元宝馄饨的做法步骤1、将水和饺子粉放面包桶内。2、放入东菱1352AE-3C面包机中,使......
酸辣荠菜馄饨怎么做好吃 酸辣荠菜馄饨的家常做法
春天是吃荠菜最好的时候,周末的时候买了些荠菜,包了一些荠菜馄饨,煮出来我自己吃了酸辣口味的馄饨,老公和婆婆不太能吃辣就吃了清汤的,酸辣的很爽,清汤的很鲜,都跟美味~酸辣荠菜馄饨食材介绍荠菜适量,肉末300g,馄饨皮适量,生姜适量,蚝油适量,草果粉适量,盐适量,油辣子适量,味极鲜适量,香醋适量,油适量,香菜适量,酸辣荠菜馄饨的做法步骤1、食材如图。2、荠菜摘洗干净,用流动的水多冲洗几遍。3......
荠菜肉馄饨怎么做好吃 荠菜肉馄饨的家常做法
荠菜肉馄饨食材介绍荠菜100g,猪肉馅200g,葱1棵,花椒面适量,盐适量,蚝油2勺,酱油2勺,油4勺,馄饨皮适量,香菜1棵,香油适量,荠菜肉馄饨的做法步骤1、荠菜洗净焯水切碎。2、肉馅里加入油、酱油、蚝油、盐、花椒面、荠菜碎、葱末搅拌均匀。3、包成馄饨。4、水烧开加入馄饨煮熟。5、碗里放入少许酱油、蚝油、香油调个碗底。6、加入馄饨和煮馄饨的汤,撒香菜末。...
圆葱鲜肉馄饨怎么做 圆葱鲜肉馄饨的做法
洋葱含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等营养成分,洋葱是目前所知,惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、增加冠状动脉的血流量和预防血栓形成的作用,每天食用洋葱对身体有很多的好处。1、洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物,具有辛简辣味,这种物质能抗寒,可以帮助身体发散热量也有杀菌的作用。2、洋葱的营养价值很多,洋葱的食物性味辛辣,洋葱不含脂肪,......
鲜肉蒸馄饨怎么做好吃 鲜肉蒸馄饨最正宗的做法
馄饨薄皮大馅,鲜香味美,各地都有喜欢吃馄饨的人群。虽然都是馄饨,但各地馄饨的制作各异,风味也不同。我们这里吃馄饨一般是水煮,连汤带水一块吃吃喝喝。这款鲜肉蒸馄饨是浙江小吃。学着做了吃,也很不错,比汤汤水水的馄饨更抗饿。鲜肉蒸馄饨食材介绍馄饨皮250g,猪肉250g,芝麻油适量,盐适量,味精适量,酱油适量,生抽适量,白糖适量,虾皮适量,紫菜适量,鸡蛋适量,葱适量,姜适量,鲜肉蒸馄饨的做法步骤......
家常金鱼馄饨的做法 金鱼馄饨怎么做好吃
金鱼馄饨食材介绍馄饨皮适量,肉馅适量,盐适量,味精适量,蒸鱼豉油适量,黑芝麻适量,金鱼馄饨的做法步骤1、原料。2、肉馅加盐鸡精蒸鱼豉油拌匀。3、取一张馄饨皮。4、放入肉馅。5、对折到如图。6、如图对折。7、如图捏好。8、用芝麻点眼睛。小窍门包馄饨的时候没有拍照就用纸包了做教程,望包含!...
鲜肉小馄饨怎么做好吃 鲜肉小馄饨的家常做法
鲜美的小馄饨。鲜肉小馄饨食材介绍野菜300g,鲜肉200g,虾仁100g,葱1根,盐适量,油适量,生抽适量,鲜肉小馄饨的做法步骤1、材料全部洗干净备用,将野菜、猪肉、虾肉和葱分别放入绞肉机绞成泥。2、将绞好的材料放在一起,放入适量盐和生抽搅拌均匀。3、将搅拌好的材料包好煮熟即可。4、碗里放点紫菜虾皮调味。...
猪肉韭菜馄饨怎么做好吃 家常猪肉韭菜馄饨的做法
阳台上的韭菜鲜嫩鲜嫩的,割一把和着肉馅包馄饨最好了。猪肉韭菜馄饨食材介绍猪肉适量,韭菜适量,鸡蛋1个,紫菜适量,姜适量,油适量,盐适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,猪肉韭菜馄饨的做法步骤1、瘦肉、姜剁成末,放入盐、料酒、生抽、蚝油拌匀。2、韭菜洗净沥干水分,切细。3、韭菜放入肉馅中,打入一个鸡蛋,加食用油拌匀。4、包成大馄饨。5、锅中放水烧开,加少许盐,放入馄饨,用勺子轻推不使粘锅......
怎么做南瓜丝儿虾仁馄饨最好吃 南瓜丝儿虾仁馄饨怎么做好吃
都说上车饺子下车面可是在我们大湖北饺子和馄饨好像是一个概念的感觉,至少在我家是这样的基本都包成元宝的形状心心念念的馄饨好久了,终于去买了新鲜的虾回来把这事儿给了了也是前几天在微博上看见有人用南瓜来做馅儿的我也很好奇味道,就试了下,还真不赖呢。南瓜丝儿虾仁馄饨食材介绍南瓜一个,猪肉500g,虾适量,鸡蛋三个,香菇四个,葱10g,生抽两勺,蚝油一勺,胡椒粉适量,盐适量,白糖适量,生粉一勺,油适......
猪肉白菜大馄饨怎么做好吃 家常猪肉白菜大馄饨的做法
猪肉白菜大馄饨食材介绍面粉200g,水100g,猪肉馅适量,白菜适量,盐适量,鸡精适量,味精适量,生抽适量,食用油适量,胡椒粉适量,蚝油适量,老抽适量,葱末适量,姜末适量,紫菜适量,虾皮适量,猪肉白菜大馄饨的做法步骤1、面粉和水放入容器中和成面团醒二十分钟2、大白菜洗净3、剁碎加一勺盐腌出水,攥干水分备用4、肉馅中加入所有调料食材5、搅拌均匀6、加入剁好的白菜7、搅拌均匀8、醒好的面团揉匀9、......
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