汁水丰盈，咸鲜。

白菜大肉饺食材介绍

猪五花肉馅儿适量，面粉适量，葱适量，

白菜大肉饺的做法步骤

1、猪五花肉馅儿适量。

2、适量蚝油，生抽，老抽，花椒粉，盐。

3、姜切末儿。

4、葱切末儿。

5、姜葱放入馅儿中。

6、顺时针搅匀。

7、小半勺玉米油，顺时针搅拌。

8、白菜切末放馅儿中。

9、先顺时针搅拌均匀。放置一二十分钟。

10、倒入适量香油，顺时针搅拌几分钟，这时馅儿料顺滑易搅，搅出劲儿来。

11、取适量馅儿放皮上。

12、包好的饺子。

13、锅内适量水烧开，饺子放入，用锅铲推离锅底，防止粘锅。煮开，倒入一点凉水。三开三点，即成。

14、捞出。

15、成品。

16、成品。