茄子馅水饺怎么做好吃 茄子馅水饺最正宗的做法

去年去乡下吃过一顿这个馅儿的饺子，感觉特别香，不过城里这种馅儿还真的很少有人包，回来就把它抛在脑后了，前几天外甥女告诉我，她吃到茄子馅儿水饺了，太好吃了，又勾起了我的味蕾，馋了好几天，今天终于包了茄子馅儿解解馋，真是好吃，连吃两顿家人还说没吃够。茄子馅水饺食材介绍全麦面粉400g，里脊肉400g，茄子2个，南瓜泥适量，葱1根，姜适量，花椒适量，盐适量，五香粉适量，胡椒粉适量，蘑菇粉适量，生抽适量，......

芹菜水饺怎么做好吃 芹菜水饺最正宗的做法

饺子的馅选用的是芹菜、虾仁和猪肉。芹菜有降血压，镇静安神，利尿消肿等多种功效，虾仁富含蛋白质，钙等营养物质，更能为饺子增鲜，再加入猪肉那味道很好吃，不信你也来试试吧。芹菜水饺食材介绍芹菜300克，猪肉100克，虾仁80克，蚝油15克，酱油5克，葱少许，姜少许，油适量，盐少许，饺子皮适量，酱油少许，辣椒油适量，陈醋1勺，盐一点点，白胡椒粉少许，芹菜水饺的做法步骤1、芹菜摘洗干净，把不好的叶子去掉，......

猪肉白菜饺子怎么做好吃 家常猪肉白菜饺子的做法

猪肉白菜饺子食材介绍猪肉馅700g，白菜500g，植物油100g，生抽1勺，盐1勺，葱适量，香油适量，姜适量，猪肉白菜饺子的做法步骤1、白菜切碎加点盐腌一下，方便挤出多余的水份。2、植物油烧热后关火，放入猪肉馅，生抽，葱姜末，香油，盐搅拌匀。3、白菜挤出来多余的水份放肉馅里拌匀。4、肉馅成品图。5、面粉加水和成面团，醒半小时后揉光滑，分成小面团。6、小面团在揉成细长条，揪成小剂子。7、小剂子擀成片包......

抱蛋鲜肉虾饺怎么做 抱蛋鲜肉虾饺的做法

今天分享的这个饺子，特别适合新手，懒人，不会包不要紧，这个饼子不用封口，只需把中间挰起来即可，怕煮破？那也没关系，咱们不煮，煎！更省事。煎出饺子连接着鸡蛋，每个饺子里面还有大大的海虾，底壳香脆，鸡蛋绵软，虾肉鲜香，饺子皮薄而透明，满满都是诱惑，绝对会把隔壁的小孩馋哭！海虾10只饺子皮10个鸡蛋2个肉馅100克酱油1勺、料酒1勺韭菜适量芝麻油、盐适量。抱蛋鲜肉虾饺食材介绍海虾10只，饺子皮10个，肉馅1......

海鲜韭菜水饺最正宗的做法 家常海鲜韭菜水饺的做法

我家最爱吃的饺子就是韭菜馅的。今儿做奢华点的扇贝麻蛤虾仁水饺。海鲜韭菜水饺食材介绍面粉适量，麻蛤适量，扇贝适量，鲜虾适量，猪肉馅适量，鸡蛋适量，韭菜适量，白菜适量，盐适量，味精适量，酱油适量，葱适量，姜适量，蚝油适量，香油适量，海鲜韭菜水饺的做法步骤1、主要原料。2、面粉加适量水和成面团，醒面20分钟。3、扇贝洗净焯水，剥出扇贝肉洗净备用。4、麻蛤洗净焯水，剥出麻蛤肉，洗净备用。5、鲜......

茴香煎饺怎么做好吃 茴香煎饺的家常做法

茴香煎饺食材介绍茴香100克，猪肉馅50克，面粉200克，葱适量，盐适量，蚝油一勺，酱油一勺，香油二勺，姜末少许，茴香煎饺的做法步骤1、面团，和好醒着。2、茴香，洗净切好，放入肉馅。3、所有调料放入一起。4、拌匀备用。5、饺子皮做好。6、开始包饺子。7、锅内放油烧热，一个一个放入饺子。8、饺子放入，小火慢慢煎。9、煎的底部金黄。10、加入适量清水。11、没过饺子3分之一。12、盖上锅盖，烧5分钟。......

猪肉香菜饺子怎么做好吃 家常猪肉香菜饺子的做法

猪肉香菜饺子食材介绍猪肉400克，香菜400克，木耳适量，面粉适量，葱姜末适量，香油适量，鸡精适量，盐适量，玉米油适量，黄豆酱油适量，猪肉香菜饺子的做法步骤1、面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团，醒二十分钟，更加滋润有弹性。2、准备食材：猪肉馅。3、香菜洗净，切碎。4、木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末。5、肉馅中加入鸡精，香油，酱油，盐，玉米油。6、搅拌均匀。7、加入葱姜末，木耳......

韭菜平菇鲜虾饺最正宗的做法 家常韭菜平菇鲜虾饺的做法

韭菜平菇鲜虾饺食材介绍猪肉糜100克，平菇50克，鲜虾80克，韭菜100克，面粉200克，清水110克，花生油10克，食盐0.5克，生抽8克，鸡精少许，清水适量，韭菜平菇鲜虾饺的做法步骤1、取110克清水。2、放200克面粉。3、揉成面团，放一边醒着。4、平菇洗净。5、撕成小块，冷水下锅焯水，开锅即可。6、捞出放凉。7、取50克，切成碎末。8、鲜虾洗净。9、去头去壳洗净。10、切丁。11、肉糜，蘑菇和虾仁放一起。12......

虾皮鸡蛋韭菜素饺子怎么做 虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法

虾皮鸡蛋韭菜素饺子食材介绍韭菜500g，鸡蛋2个，虾皮100g，油少许，盐少许，鸡精少许，香油少许，虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法步骤1、韭菜摘好洗净切碎。2、坐锅点火倒油，虾皮用小火炒成金黄色。3、鸡蛋炒好和虾皮放入一起。4、虾皮和鸡蛋放在菜板上用刀剁碎。5、将剁碎的虾皮鸡蛋放入韭菜中，放入适量的盐，油，香油，鸡精拌均。6、和面。7、做好饺子皮开包。8、包好的饺子。9、成品。...

怎么做素三鲜蒸饺最好吃 素三鲜蒸饺怎么做好吃

虾皮可是补钙最好的食材，它的含钙量那是相当高，被称为天然“钙库”，正好符合孩子长高高的需求，味道上还很鲜，孩子都喜欢。另外虾皮中还含有虾青素，这也是爱美女性所喜爱的，这是一种抗氧化剂，能够延缓衰老，永葆青春呢。素三鲜蒸饺食材介绍虾皮80克，韭菜200克，鸡蛋3个，食用油适量，盐少许，面粉200克，素三鲜蒸饺的做法步骤1、面粉用温开水烫一下，不断地用筷子搅拌成絮状，再和成光滑的面团，放在案板上......

白菜猪肉水饺怎么做好吃 家常白菜猪肉水饺的做法

白菜猪肉水饺食材介绍白菜300克，猪肉馅200克，面粉500克，香油2勺，橄榄油2勺，姜少许，葱少许，花椒粉少许，蚝油1勺，酱油2勺，盐少许，白菜猪肉水饺的做法步骤1、成品。2、猪肉馅，放入耗油.酱油.姜末拌匀腌一会。3、白菜洗净。4、大葱洗净。5、白菜切好。6、葱末切好。7、肉馅，白菜，葱末放入一个碗里，加入2勺大骨汤。8、放入香油，橄榄油，花椒粉，盐拌匀。9、拌好的馅，盖上盖子，放入冰箱冷冻一小时......

饺子皮版酥脆片怎么做好吃 家常饺子皮版酥脆片的做法

饺子皮版酥脆片食材介绍饺子皮适量，油适量，五香粉适量，黑芝麻适量，饺子皮版酥脆片的做法步骤1、饺子皮适量。2、随意切成块状。3、熟芝麻和五香粉。4、锅中倒油，适量多一些。5、油色放饺子皮。6、用漏勺轻轻搅动。让其受热均匀。7、微微泛黄即可捞出，避免炸糊。8、趁热加适量五香粉和熟芝麻。喜欢吃辣可以加辣椒粉。...

羊肉紫薯水饺怎么做好吃 羊肉紫薯水饺的家常做法

羊肉紫薯水饺食材介绍羊肉馅适量，芹菜适量，葱碎适量，姜末适量，食用油适量，料酒适量，蚝油适量，五香粉适量，胡椒粉少许，盐适量，酱油适量，鸡精适量，羊肉紫薯水饺的做法步骤1、准备原料先和面。2、将面粉与紫薯粉混均匀。3、混均匀的面粉。4、加适量温水和成光滑面团。5、准备馅料，芹菜去叶洗净切段。6、再切成粗细均匀的条状。7、水烧开入锅焯水，时间要短。8、焯水出锅过凉水。9、将芹菜切碎稍剁一......

家常青菜蘑菇饺子的做法 青菜蘑菇饺子怎么做好吃

用蘑菇做饺子，没有肉却能吃出肉的感觉。青菜蘑菇饺子食材介绍面粉200g，海鲜菇200g，小白菜200g，鸡蛋2个，葱5g，姜末少许，香油20g，盐5g，虾皮10g，蚝油10g，青菜蘑菇饺子的做法步骤1、食材备好。2、面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。3、白菜先切丝再切成末。4、海鲜菇不用焯水直接切碎。5、切碎的白菜，海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后，加上炒好的鸡蛋，一把虾皮。6、倒上香油拌匀......

马齿苋蒸饺怎么做好吃 马齿苋蒸饺最正宗的做法

马齿苋，大家应该都比较熟悉吧，只是可能吃过的人不算多，它本身有一种酸味，少食还算不错，但要大口吃，可能就不那么被人接受了，现在要做成蒸饺，为了口感好就加入了比较鲜的韭菜，当然也可以加些别的，比如小白菜也不错的。这样不单一的是马齿苋了，吃着口感也不那么酸了，会有更多人喜欢。此外马齿苋的益处那是多多，可以降低胆固醇，改善血管壁的弹性，从而预防和减少心血管疾病的发生，特别是中老人更应该多食，达到延年......

猪肉茼蒿馅水煎饺怎么做好吃 家常猪肉茼蒿馅水煎饺的做法

猪肉茼蒿馅水煎饺食材介绍面粉500克，猪肉馅400克，茼蒿600克，盐3克，酱油3勺，蚝油2勺，鸡蛋1个，白胡椒粉少许，猪肉茼蒿馅水煎饺的做法步骤1、面粉中加温水，和成面团，静置饧半小时。2、猪肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，葱姜蒜末，拌匀有粘性。3、茼蒿择洗干净。锅中放水，烧开后，将茼蒿焯一下。4、将焯好的茼蒿捞出，攥干水分，切成小段。将切好的茼蒿放入肉馅中拌匀。5、饧好的面团，......

萝卜猪肉水饺怎么做好吃 家常萝卜猪肉水饺的做法

萝卜猪肉水饺食材介绍面粉300克，猪肉馅200克，白萝卜适量，蚝油一勺，酱油一勺，香油2勺，橄榄油一勺，葱少许，姜少许，十三香粉少许，盐少许，萝卜猪肉水饺的做法步骤1、清淡美味。2、猪肉馅剁好。3、放入葱姜.13香.耗油.酱油，香油橄榄油拌匀。4、腌一会。5、面团揉好备用。6、萝卜擦成丝，也可以用刀剁的碎一点。7、萝卜丝放入肉馅，放入盐拌匀。8、调好味备用。9、醒好的面团分成大小均匀的剂子，擀成饺......

西葫芦肉馅饺子怎么做 西葫芦肉馅饺子的做法

西葫芦肉馅饺子食材介绍西葫芦1根，肉末215克，饺子皮420克，盐适量，料酒适量，酱油适量，味精适量，白胡椒粉适量，西葫芦肉馅饺子的做法步骤1、食材：西葫芦、肉末、饺子皮。2、将西葫芦清洗一下。3、用擦菜板擦成丝，加适量的盐。4、拌匀，腌制出水。5、随后，用蒸笼布包裹住挤干水分。6、合入肉末，加适量的料酒。7、加适量的酱油。8、加适量的盐。9、加适量的味精。10、加适量的白胡椒粉。11、调味拌......

韭菜蒸饺怎么做 韭菜蒸饺的做法

韭菜蒸饺食材介绍面粉450g，清水200g，盐3g，韭菜400g，猪肉适量，韭菜蒸饺的做法步骤1、猪肉剁成末。2、韭菜买回来就洗干净，放一边晾干。然后切碎。我一般早上晾到下午。基本上没有多余的水分了。3、面粉倒入厨师机中，加入2g盐，和水，和成面团。4、取出来放置半小时（要盖上保鲜膜哦，否则表面会风干的。）5、等待面团的时候就可以将两者混合，加入蚝油，盐，芝麻油，王守义饺子调料粉，搅拌均匀，备用。（不......

家常花样饺子的做法 花样饺子怎么做好吃

在不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗，南方则是吃汤圆。而每逢冬至，我们家里总会做很多好吃的，汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的。但是我却比较喜欢吃饺子呀！可能我是个伪南方人吧，哈哈！花样饺子食材介绍饺子皮适量，香菇粒适量，木耳丝适量，猪肉500g，白菜适量，蚝油适量，盐适量，清酒适量，姜末适量，白胡椒适量，糖适量，花样饺子的做法步骤1、猪肉剁成猪肉末，分成两份。2、......

冰花煎饺怎么做好吃 家常冰花煎饺的做法

冰花煎饺食材介绍面粉约200克，清水适量，东北酸菜半颗，猪肉馅约200克，葱末适量，生抽适量，十三香少许，盐适量，植物油4勺，黑芝麻少许，水淀粉适量，姜末适量，冰花煎饺的做法步骤1、猪肉、东北酸菜绞碎，葱姜切末。2、加生抽、十三香、盐、植物油。3、搅拌均匀即为馅料。4、面粉加水，揉成光滑的、软硬适中的面团，饧面半小时左右。这是饧好的面团。5、饧好的面团搓条，切剂子，再一一按扁。6、擀成饺子皮......

怎么做玫瑰花抱蛋煎饺最好吃 玫瑰花抱蛋煎饺怎么做好吃

给饺子换种吃法。第一次用金龙鱼饺子专用粉，哎哟太棒了，粉质细腻易吸水，关键是揉出来的面团更光滑，面粉特别劲道，饺子皮吃起来Q弹劲爽，简直是做饺子的不二选择。把饺子做成玫瑰花的形状，既好看又好吃，看起来很高大上，操作起来却十分的简单，玫瑰花一样的饺子，被金灿灿的蛋液拥簇着，再撒上红红绿绿的装饰物，漂亮的不要不要的，吃起来底部焦脆，无比美味。玫瑰花抱蛋煎饺食材介绍金龙鱼饺子专用粉500克，水适......

怎么做油泼芹菜虾肉饺子最好吃 油泼芹菜虾肉饺子怎么做好吃

油泼饺子是一道与油泼面有着异曲同工之妙的美食。油泼芹菜虾肉饺子食材介绍面粉300克，紫甘蓝半个，辣椒面适量，葱末3克，姜末3克，酱油适量，醋适量，盐适量，料酒5克，五香粉3克，酱油适量，盐适量，麦芹1把，胡椒粉2克，冰鲜虾10只，油泼芹菜虾肉饺子的做法步骤1、麦芹洗净，控干水分。2、备五花肉馅。3、将麦芹切小再剁碎，再攥出水分。4、备鲜虾。5、虾去壳、去虾线再剁成馅。6、虾馅和五花肉放在大碗中......

饺子皮版葱油饼怎么做好吃 家常饺子皮版葱油饼的做法

饺子皮版葱油饼食材介绍饺子皮10张，香葱两棵，面粉少许，植物油适量，饺子皮版葱油饼的做法步骤1、包饺子剩的饺子皮。2、刷油，我用的熟大豆油。3、撒面粉。4、放香葱末，一点点盐。5、再盖一张饺子皮，继续抹油，放面粉、葱末、盐。6、如此做下去，一个饼胚用五张饺子皮。7、擀开，两面擀，使其受力均匀。8、擀好的饼静置饧发几分钟。9、锅里注油烧热，下饼胚，中小火煎。10、一面煎至金黄后翻面。11、两......

怎么做冰皮素馅蒸饺最好吃 冰皮素馅蒸饺怎么做好吃

今日冬至，今天不吃饺子是不是感觉缺点什么，北方习俗冬至吃饺子，热乎乎的煮一锅，一家人围在一起，那就是过年的味道。除了水煮油煎，你还吃过什么样的饺子，试试这款不一样的饺子，色彩斑斓，形状随意，口感劲道，味道鲜美，家人聚在一起，就是要花样翻新，别出心裁，过个不一样的冬至，打今儿起就是数九寒天了。冰皮素馅蒸饺食材介绍冰皮预拌粉200g，海鲜菇1盒，鹅蛋1个，胡萝卜1根，油适量，盐适量，葱适量，五香粉适......

海灵菇虾爬肉韭菜水饺怎么做好吃 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的家常做法

海灵菇是指大八爪鱼腕足上的吸盘，即章鱼的吸盘，因其形似菇，故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。海灵菇功效海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素，对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效，另外，海灵菇含有酪氨酸酶，对降低血压有明显效果。中医认为，海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。......

家常梅花蒸饺的做法 梅花蒸饺怎么做好吃

梅花蒸饺，好看又好吃，用的金龙鱼的饺子专用粉，饺子皮吃起来口感特别好，很劲道。看似很复杂的梅花蒸饺其实做起来非常简单，马上就是冬至了，不如学来试做一下，让家人对你刮目相看。梅花蒸饺食材介绍金龙鱼饺子粉500克，猪肉馅500克，水适量，盐3小勺，料酒1大勺，生抽2大勺，蚝油1大勺，鸡精1小勺，十三香3小勺，水适量，大葱半棵，姜5片，枸杞适量，梅花蒸饺的做法步骤1、准备制作肉馅的食材。葱姜水提前泡好......

怎么做翡翠饺子最好吃 翡翠饺子怎么做好吃

翡翠饺子食材介绍面粉适量，菠菜1把，饺子馅适量，翡翠饺子的做法步骤1、菠菜洗净、去杆入开水锅焯熟后与面粉和成软硬适中的面团。2、取部分面团搓成条。3、切剂子。4、按扁。5、擀成皮。6、上馅。7、挤成饺子。8、包好的饺子。9、合影。10、饺子入开水锅煮制，期间点三次清水，将饺子煮熟即可。...