牛肉香葱花卷怎么做 牛肉香葱花卷的做法

早餐来一盘牛肉香葱花卷，让早起的你充满食欲。花卷是中式面点之一，花卷的制作也是多种多样的，不仅在外观上有多种形态，而且还可以夹多种馅料，味道也各有千秋。今天用牛肉肠和香葱做了美味的花卷，勾起了家人的味蕾。牛肉香葱花卷食材介绍面粉350克，牛肉肠65克，香葱20克，清水180克，酵母2克，食用油3克，牛肉香葱花卷的做法步骤1、准备原料：牛肉肠、面粉、香葱。2、清水中加入酵母粉，静置几分钟，倒入面......

饺子皮版酥脆片怎么做好吃 家常饺子皮版酥脆片的做法

饺子皮版酥脆片食材介绍饺子皮适量，油适量，五香粉适量，黑芝麻适量，饺子皮版酥脆片的做法步骤1、饺子皮适量。2、随意切成块状。3、熟芝麻和五香粉。4、锅中倒油，适量多一些。5、油色放饺子皮。6、用漏勺轻轻搅动。让其受热均匀。7、微微泛黄即可捞出，避免炸糊。8、趁热加适量五香粉和熟芝麻。喜欢吃辣可以加辣椒粉。...

猪肉茼蒿馅水煎饺怎么做好吃 家常猪肉茼蒿馅水煎饺的做法

猪肉茼蒿馅水煎饺食材介绍面粉500克，猪肉馅400克，茼蒿600克，盐3克，酱油3勺，蚝油2勺，鸡蛋1个，白胡椒粉少许，猪肉茼蒿馅水煎饺的做法步骤1、面粉中加温水，和成面团，静置饧半小时。2、猪肉馅中加入鸡蛋，盐，生抽，蚝油，香油，白胡椒粉，葱姜蒜末，拌匀有粘性。3、茼蒿择洗干净。锅中放水，烧开后，将茼蒿焯一下。4、将焯好的茼蒿捞出，攥干水分，切成小段。将切好的茼蒿放入肉馅中拌匀。5、饧好的面团，......

怎么做素三鲜蒸饺最好吃 素三鲜蒸饺怎么做好吃

虾皮可是补钙最好的食材，它的含钙量那是相当高，被称为天然“钙库”，正好符合孩子长高高的需求，味道上还很鲜，孩子都喜欢。另外虾皮中还含有虾青素，这也是爱美女性所喜爱的，这是一种抗氧化剂，能够延缓衰老，永葆青春呢。素三鲜蒸饺食材介绍虾皮80克，韭菜200克，鸡蛋3个，食用油适量，盐少许，面粉200克，素三鲜蒸饺的做法步骤1、面粉用温开水烫一下，不断地用筷子搅拌成絮状，再和成光滑的面团，放在案板上......

南瓜花卷怎么做 南瓜花卷的做法

南瓜不但可以排毒养颜、健脾和胃，还可以强身健体。是很多营养学家首推的保健食品。除了蒸、煮、炒之外，还可以做成主食，做成各式各样的面点、甜点。在南瓜里加入金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉，口感劲道，味微微甜，是一款老少咸宜的中式面点。南瓜花卷食材介绍金龙鱼澳大利亚麦芯小麦粉500克，南瓜280克，白砂糖50克，酵母3克，食用油适量，水适量，南瓜花卷的做法步骤1、准备食材。2、南瓜去皮切块。3、放到蒸屉......

家常花卷的做法 花卷怎么做好吃

漂亮的花卷，其实做起来特别轻松。蒸馒头、蒸包子、蒸花卷儿、烙饼，对于北方人来说可能说得上必备技能，毕竟一日三餐常常会有它们。而对于南方有些地区的小伙伴来说，可能光学会和面就是一件“遥不可及”的事儿。这事儿没办法，毕竟中国那么大，饮食差异太大。我奶奶从小打点我的一日三餐，做饭这件事上别说有多能干了，但她老人家今年80多，依旧不会和面，也没兴趣学。每年过年的饺子，和面擀皮包饺子都由我和我妈搞定（说起......

虾皮鸡蛋韭菜素饺子怎么做 虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法

虾皮鸡蛋韭菜素饺子食材介绍韭菜500g，鸡蛋2个，虾皮100g，油少许，盐少许，鸡精少许，香油少许，虾皮鸡蛋韭菜素饺子的做法步骤1、韭菜摘好洗净切碎。2、坐锅点火倒油，虾皮用小火炒成金黄色。3、鸡蛋炒好和虾皮放入一起。4、虾皮和鸡蛋放在菜板上用刀剁碎。5、将剁碎的虾皮鸡蛋放入韭菜中，放入适量的盐，油，香油，鸡精拌均。6、和面。7、做好饺子皮开包。8、包好的饺子。9、成品。...

火腿香葱花卷怎么做好吃 家常火腿香葱花卷的做法

吃过食堂的花卷，吃了3个，觉得味道很赞，自己学着做出个模样。火腿香葱花卷食材介绍面粉500g，酵母5g，白砂糖10g，盐5g，温水240g，火腿肠1根，葱适量，火腿香葱花卷的做法步骤1、温水240克，加白砂糖10克，酵母5克，搅拌匀。2、倒入面粉500克，盐5克。3、揉成光滑的面团。(揉一百下以上)4、放进50度左右的蒸锅里，盖上拧干的湿纱布，发酵至2倍大小。5、再次揉匀面团，好粘可以加些面粉揉匀。取三分之一面团，......

家常花卷怎么做好吃 家常家常花卷的做法

家常花卷，从小吃到大。家常花卷食材介绍面粉500g，清水适量，酵母粉5g，油三勺，盐一匙，糖一勺，家常花卷的做法步骤1、在面粉中加入酵母粉和糖。2、向面粉中加入适量的温水（30度），一边加水一边用筷子搅拌，搅拌成絮状后用手揉成一个三光面团。3、盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。4、发酵至体积两倍大。5、取出面团充分揉充分排气。6、将面团擀成薄厚均匀的片状。7、刷一层油。8、撒一层盐。9、从一端卷......

玫瑰花卷怎么做好吃 家常玫瑰花卷的做法

七夕没人送花...

猪肉香菜饺子怎么做好吃 家常猪肉香菜饺子的做法

猪肉香菜饺子食材介绍猪肉400克，香菜400克，木耳适量，面粉适量，葱姜末适量，香油适量，鸡精适量，盐适量，玉米油适量，黄豆酱油适量，猪肉香菜饺子的做法步骤1、面粉加清水，先用筷子搅拌成絮状，再活成光滑面团，醒二十分钟，更加滋润有弹性。2、准备食材：猪肉馅。3、香菜洗净，切碎。4、木耳泡发，洗净，切成末，葱姜切末。5、肉馅中加入鸡精，香油，酱油，盐，玉米油。6、搅拌均匀。7、加入葱姜末，木耳......

怎么做蒸葱油南瓜花卷最好吃 蒸葱油南瓜花卷怎么做好吃

煎的花卷很香，可是麻麻老了，牙不好，就又做了蒸的给她吃？蒸葱油南瓜花卷食材介绍蒸熟的南瓜500克，面粉500克，大葱50克，食盐2克，花生油20克，酵母1克，干面粉80克，蒸葱油南瓜花卷的做法步骤1、蒸熟的南瓜。2、去皮。3、放酵母。4、搅拌均匀。5、放面粉。6、揉成面团，允许有少量干面粉。7、放温暖处发酵。8、撒上干面粉，取面团的时候不粘手。9、取出面团。10、揉成气泡，搓成长条。11、擀成长方形......

抱蛋鲜肉虾饺怎么做 抱蛋鲜肉虾饺的做法

今天分享的这个饺子，特别适合新手，懒人，不会包不要紧，这个饼子不用封口，只需把中间挰起来即可，怕煮破？那也没关系，咱们不煮，煎！更省事。煎出饺子连接着鸡蛋，每个饺子里面还有大大的海虾，底壳香脆，鸡蛋绵软，虾肉鲜香，饺子皮薄而透明，满满都是诱惑，绝对会把隔壁的小孩馋哭！海虾10只饺子皮10个鸡蛋2个肉馅100克酱油1勺、料酒1勺韭菜适量芝麻油、盐适量。抱蛋鲜肉虾饺食材介绍海虾10只，饺子皮10个，肉馅1......

南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷的家常做法

南瓜花卷食材介绍南瓜泥约200克，面粉约400克，酵母3克，清水适量，糖1小勺，植物油适量，南瓜花卷的做法步骤1、南瓜去皮切片，蒸熟取出。2、趁热压成泥。3、面粉加酵母，再加点白糖，取一半南瓜泥加入到面粉里(另一半南瓜泥做了糯米丸子)。4、加水，揉成面团，置温暖处发酵。5、发酵好的面团取出排气。6、擀成长方形面片。(本是黄色的面片，手机拍照问题，颜色看起来很浅）。7、倒适量植物油。8、抹匀。9、......

紫薯花卷怎么做好吃 紫薯花卷的家常做法

紫薯花卷食材介绍紫薯3个，面粉500g，酵母5g，泡打粉5g，白糖10g，水260g，紫薯花卷的做法步骤1、紫薯洗净切片上锅蒸熟，这是蒸熟的紫薯。2、蒸熟的紫薯去皮后压成泥。3、加面粉，酵母，泡打粉，白糖，水。4、和成面团醒十分钟。5、醒好后的面团。6、擀成长方形薄片。7、刷一层油。8、从一边卷起来如图。9、卷成长条。10、切成小段。11、两个摞在一起用筷子按压如图，然后用手抻长，两头捏在一起。12、全......

火腿肠花卷馒头怎么做 火腿肠花卷馒头的做法

火腿肠花卷馒头食材介绍面粉500克，温水260克，火腿肠适量，酵母2克，绵白糖10克，火腿肠花卷馒头的做法步骤1、温水加入酵母粉，加入绵白糖搅拌均匀，倒入面粉揉搓成面团。2、面团发酵成两倍大。3、分钟60克小剂子。4、揉搓成长条，放入火腿肠卷起来，入蒸锅发酵15分钟。5、我做了两锅，大火蒸15分钟，关火2分钟，用筷子取出。6、编成麻花辫的形状。7、待温取出。8、两个人的早餐。...

怎么做葱花火腿花卷最好吃 葱花火腿花卷怎么做好吃

葱花火腿花卷食材介绍面粉一碗，发酵粉3g，泡打粉3g，牛奶80ml，鸡蛋一个，白糖一勺，香葱10根，火腿适量，食用油1勺，盐1勺，葱花火腿花卷的做法步骤1、先将牛奶（30℃），酵母3g，鸡蛋一个，白砂糖化开拌匀，静置10分钟。2、面粉中放入泡打粉3g，加入兑好的牛奶，边加边搅拌。3、揉成光滑的面团。4、盖上保鲜膜，放置温处醒发至2倍大，大概一个半小时，两个小时左右。5、香葱和火腿切碎，备用。6、将醒好的面......

紫薯土豆泥花卷怎么做好吃 紫薯土豆泥花卷的家常做法

最近好像和土豆有仇啦！蒸个紫薯花馒头也要加点土豆泥，不过两种薯混合在一起味道确实不错，营养也更加丰富，因为它们都有排毒瘦身，防癌抗癌的作用。紫薯土豆泥花卷食材介绍紫薯1个，土豆1个，高筋粉200g，酵母2g，白糖30g，牛奶100ml，紫薯土豆泥花卷的做法步骤1、食材备好。2、面粉加酵母粉，牛奶和成一个中等稍硬的面团等待发酵。3、蒸熟的土豆，紫薯加入白糖捣成泥。4、做好的土豆紫薯泥，要是偏干就加点牛......

生煎花卷怎么做 生煎花卷的做法

今天做的这款花卷没有用传统的方法蒸制，而是采用了生煎的方法，成品口感非常好。生煎花卷食材介绍面粉200g，清水120g，酵母2g，盐0.5勺，小葱1根，熟芝麻适量，植物油适量，生煎花卷的做法步骤1、面粉、清水、酵母混合，和成光滑的面团。2、醒发1.5小时。3、醒好的面团排气，松弛15分钟。4、擀成大面片。5、刷上适量植物油，撒上盐、葱花和熟芝麻。6、从下向上卷起。7、切成大小均匀的段。8、取一份用筷子......

葱油花卷烧饼怎么做 葱油花卷烧饼的做法

家里一下子囤了好多面粉，高筋，低筋，普通面粉买了好多，这段时间要好好消灭下这面粉了，蒸馒头烙饼啥的做的也不少了，发糕，蛋糕，面包也做了，总重复做一样吃，任谁也会不爱吃，只能想法做大家喜欢吃的。让我想起了做过的一款麻酱烧饼，没用烤箱只用电饼铛就把麻酱烧饼做成了花样烧饼，而且很好吃，这次不做麻酱烧饼，做成葱油花卷烧饼，烙好的花卷烧饼外酥内软，超级好吃，喜欢的小伙伴可以试试。葱油花卷烧饼食材介绍......

南瓜花卷怎么做好吃 南瓜花卷最正宗的做法

今天此款南瓜花卷不仅形状美观，而且口感柔软又膨松，甜丝丝真的很香。南瓜花卷食材介绍面粉适量，南瓜泥适量，酵母适量，白糖1勺，南瓜花卷的做法步骤1、南方南瓜切片蒸熟过细筛。2、面粉、酵母各适量，白糖1勺。3、倒入南瓜泥和面(未用水)。4、反复揉至光滑面团稍饧。5、取出放在案板上揉匀。6、揉至第二遍至面团光滑无孔。7、我是揉好面团只饧了15分钟便开始做型，先将南瓜面团擀成薄厚均匀的面皮。8、再......

黑芝麻花卷怎么做好吃 家常黑芝麻花卷的做法

黑芝麻花卷食材介绍面粉适量，芝麻盐适量，发酵粉适量，花椒粉适量，葱花适量，食用油适量，黑芝麻花卷的做法步骤1、面粉适量。2、温水里倒入适量发酵粉。3、揉成光滑面团，盖上盖发酵。4、发好的面团。5、适量面扑，揉成光滑面团。6、擀开。7、擀成薄薄的面皮。8、撒上一层芝麻盐，适量花椒粉。9、适量食用油。10、上下重叠，左右重叠，让油均匀布满面皮。11、撒上香葱碎。12、从边缘往上卷起。13、卷口......

葱油花卷最正宗的做法 家常葱油花卷的做法

用一根筷子做花卷原来如此简单葱油花卷食材介绍发面团500g，盐2g，香葱2g，调和油20g，葱油花卷的做法步骤1、发好的面团，切好的香葱，调和油备用。2、切碎的葱花加盐调和油拌匀。3、发好的面团擀成大片。4、均匀的抹上葱油。5、从一头卷起。6、整好切成大小相等的小卷。7、每两个叠加在一起把筷子放中间用力一压一个漂亮的花卷胚完工啦。8、放入蒸锅大约蒸20分钟就可以吃上松软好吃的葱香花卷。9、做好的......

黑豆渣花卷最正宗的做法 家常黑豆渣花卷的做法

打豆浆过滤掉的豆渣扔了实在可惜，今天就蒸了一屉花卷，家人都说好吃！黑豆渣花卷食材介绍面粉适量，豆渣适量，清水适量，酵母粉适量，黑豆渣花卷的做法步骤1、黑豆渣中加入面粉，酵母粉用清水化开，与面粉混合，放温暖处发酵至两倍大。2、发酵好的面团加入少许面粉揉匀排气。3、擀成长片，刷上少许玉米油，卷成长条。4、将条形面团左右切成三角形。5、取一根筷子，从上面往下压一下。6、成花卷...

芹菜水饺怎么做好吃 芹菜水饺最正宗的做法

饺子的馅选用的是芹菜、虾仁和猪肉。芹菜有降血压，镇静安神，利尿消肿等多种功效，虾仁富含蛋白质，钙等营养物质，更能为饺子增鲜，再加入猪肉那味道很好吃，不信你也来试试吧。芹菜水饺食材介绍芹菜300克，猪肉100克，虾仁80克，蚝油15克，酱油5克，葱少许，姜少许，油适量，盐少许，饺子皮适量，酱油少许，辣椒油适量，陈醋1勺，盐一点点，白胡椒粉少许，芹菜水饺的做法步骤1、芹菜摘洗干净，把不好的叶子去掉，......

南瓜火腿花卷怎么做好吃 南瓜火腿花卷的家常做法

南瓜火腿花卷食材介绍南瓜约150，面粉约300克，酵母约3克，清水适量，火腿肠1根，植物油适量，南瓜火腿花卷的做法步骤1、南瓜去皮切片。2、入锅蒸熟。3、蒸好的南瓜趁热碾成泥。4、面粉里加酵母，加入放凉的南瓜泥。5、揉搓均匀。6、再加水揉成光滑柔软的面团，置冰箱冷藏发酵过夜。7、这是发好的面团。8、排气后擀开成长方形面片。9、倒适量植物油。10、均匀刷开。11、火腿肠切小粒。12、撒在面片上。1......

韭菜平菇鲜虾饺最正宗的做法 家常韭菜平菇鲜虾饺的做法

韭菜平菇鲜虾饺食材介绍猪肉糜100克，平菇50克，鲜虾80克，韭菜100克，面粉200克，清水110克，花生油10克，食盐0.5克，生抽8克，鸡精少许，清水适量，韭菜平菇鲜虾饺的做法步骤1、取110克清水。2、放200克面粉。3、揉成面团，放一边醒着。4、平菇洗净。5、撕成小块，冷水下锅焯水，开锅即可。6、捞出放凉。7、取50克，切成碎末。8、鲜虾洗净。9、去头去壳洗净。10、切丁。11、肉糜，蘑菇和虾仁放一起。12......

双色花卷最正宗的做法 家常双色花卷的做法

双色花卷食材介绍面粉适量，南瓜适量，紫薯适量，油适量，双色花卷的做法步骤1、分别用南瓜和紫薯和面。面团发酵2倍大。2、两块面团擀成片。3、一片落在另一片上。4、把面皮擀薄，涂上油。5、卷起来。6、切成段。7、用筷子在中间压一下。8、发酵15分钟。9、冷水下锅大火蒸15分钟。10、装盘。...