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西葫芦肉馅饺子怎么做 西葫芦肉馅饺子的做法
西葫芦肉馅饺子食材介绍西葫芦1根,肉末215克,饺子皮420克,盐适量,料酒适量,酱油适量,味精适量,白胡椒粉适量,西葫芦肉馅饺子的做法步骤1、食材:西葫芦、肉末、饺子皮。2、将西葫芦清洗一下。3、用擦菜板擦成丝,加适量的盐。4、拌匀,腌制出水。5、随后,用蒸笼布包裹住挤干水分。6、合入肉末,加适量的料酒。7、加适量的酱油。8、加适量的盐。9、加适量的味精。10、加适量的白胡椒粉。11、调味拌......
家常梅花蒸饺的做法 梅花蒸饺怎么做好吃
梅花蒸饺,好看又好吃,用的金龙鱼的饺子专用粉,饺子皮吃起来口感特别好,很劲道。看似很复杂的梅花蒸饺其实做起来非常简单,马上就是冬至了,不如学来试做一下,让家人对你刮目相看。梅花蒸饺食材介绍金龙鱼饺子粉500克,猪肉馅500克,水适量,盐3小勺,料酒1大勺,生抽2大勺,蚝油1大勺,鸡精1小勺,十三香3小勺,水适量,大葱半棵,姜5片,枸杞适量,梅花蒸饺的做法步骤1、准备制作肉馅的食材。葱姜水提前泡好......
家常平菇肉馅饺子的做法 平菇肉馅饺子怎么做好吃
这样一盘饺子,既有蔬菜,又有肉和菌菇,营养更全面。别看平菇平时炒着吃略带草腥味,但焯过水包成饺子,味道却相当不错,再加上几棵韭菜,更是提味增香。平菇本身嚼起来就有肉的口感,与肉结合在一起味道变得更香浓,如果不是提前知道,你绝对猜不出是啥馅的来。金龙鱼饺子粉300克水80克菠菜汁90克猪肉300克平菇300克韭菜适量生抽2勺芝麻油、食用油适量胡椒粉1克盐适量料酒1大勺。平菇肉馅饺子食材介绍金龙鱼饺子粉300......
韭菜饺子最正宗的做法 家常韭菜饺子的做法
韭菜饺子食材介绍饺子皮适量,韭菜适量,肉馅适量,鸡蛋1个,韭菜饺子的做法步骤1、韭菜洗净。2、切碎末。3、肉馅倒入碗中(三分肥七分瘦的肉馅)4、韭菜末放适量盐,挤干水,与肉馅拌匀,放盐,放1个鸡蛋,搅拌。5、饺子皮放入拌好的馅。6、这是拌好的韭菜肉馅。7、饺子皮外围一圈抹上水,掀起一侧的中间,按压三下。8、两边粘起来。继续包下一个饺子,包好后可放入冰箱冷冻保存。9、放入蒸茏里。10、蒸熟即......
胭脂海鲜饺子最正宗的做法 家常胭脂海鲜饺子的做法
饺子可是我们饮食中不可缺少的主食,饺子的花样很多,无外乎就是造型和饺子馅的变化,想跟平时做的饺子不一样,又怕太难的造型学不会,那就可以试试双色的做法,只需要和两种不同颜色的面,就可以使包出来的饺子别具一格,经常包的绿色就是用菠菜汁来做,所以这次做成漂亮的玫红色,用的是煮好后不容易掉色的红菜头。而饺子馅也是非常特别的海鲜馅,用到了蛤蜊肉、扇贝肉、鱿鱼须,与猪肉混合在一起,纯纯的肉馅,吃的十分鲜香......
猪肉虾仁玉米水饺怎么做 猪肉虾仁玉米水饺的做法
大家都爱吃饺子,唯独熊孩子,宁可吃饺子皮都不吃馅,纯肉不算,纯肉的也不喜欢吃皮薄的,每次都特意给她包几个皮厚的大饺子,他说,皮太薄没嚼劲,吃起来没意思。真是想不通。今天饺子馅是猪肉虾仁玉米馅,用的玉米就是超市速冻的甜玉米粒,虾肉水饺,营养丰富,味道极其鲜美,虾肉的肉质细嫩、坚实有弹性,其昧鲜美甘甜,是一道高蛋白、低脂肪,补钙,增加人体免疫的主食。猪肉虾仁玉米水饺食材介绍金龙鱼饺子粉500克,......
大叶芹馄饨怎么做好吃 家常大叶芹馄饨的做法
姐姐上山采了好多大叶芹,前几天制作了水煎包,今天继续大叶芹包馅,太爱吃这个味道了,比菜市场买的芹菜味道纯正,而且是纯绿色食品,家里的人都爱吃,今天包了点馄饨,冰箱冷冻储存了一些,适合我们上班族的早餐,喜欢的就看看:大叶芹馄饨食材介绍猪肉馅150克,馄饨皮250克,大叶芹200克,盐适量,五香粉适量,葱花适量,姜适量,生抽适量,黄豆酱1勺,大叶芹馄饨的做法步骤1、大叶芹处理干净2、锅里烧水,水开......
怎么做荠菜馄饨最好吃 荠菜馄饨怎么做好吃
四月,正是采荠菜的好时候。在田野、路旁、庭院,到处可以见到野生的荠菜。荠菜虽是野菜,却含有丰富的营养成分。它的蛋白质含量每公斤为42.4克,在叶菜、瓜果类蔬菜中数一数二;它的胡萝卜素含量与胡萝卜不相上下;维生素C的含量远远高于柑桔。而且它还富含各种无机盐,因此荠菜越来越受到人们的钟爱。荠菜古称“护生草”,民谚有云:“三月三,荠菜当灵丹。”最近,喜欢上荠菜,用荠菜包包子,做馄饨,喜欢吃馄饨的看看:......
家常白菜大肉饺的做法 白菜大肉饺怎么做好吃
汁水丰盈,咸鲜。白菜大肉饺食材介绍猪五花肉馅儿适量,面粉适量,葱适量,白菜大肉饺的做法步骤1、猪五花肉馅儿适量。2、适量蚝油,生抽,老抽,花椒粉,盐。3、姜切末儿。4、葱切末儿。5、姜葱放入馅儿中。6、顺时针搅匀。7、小半勺玉米油,顺时针搅拌。8、白菜切末放馅儿中。9、先顺时针搅拌均匀。放置一二十分钟。10、倒入适量香油,顺时针搅拌几分钟,这时馅儿料顺滑易搅,搅出劲儿来。11、取适量馅......
玉米水饺最正宗的做法 家常玉米水饺的做法
“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,北方会吃水饺,南方则有吃冬至汤圆、长线面的习惯。今天,冬至,吃饺子喽~玉米水饺食材介绍面粉适量,玉米适量,肉糜适量,干香菇适量,香菜适量,香葱适量,油适量,盐适量,蚝油适量,黑胡椒粉适量,玉米水饺的做法步骤1、水果玉米。2、玉米粒炒下水控干备用。3、切碎的香菇、香菜、香葱和肉糜搅拌均匀。4、倒入玉米粒,放适量的油、盐、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀。5、打......
饺子皮版韭菜盒子怎么做 饺子皮版韭菜盒子的做法
今天的韭菜盒子却是一个简易版,没有和面,不用发酵,用到的剩下的饺子皮,非常省事又方便。馅料是韭菜鸡蛋馅,加入点煸香的虾皮来提鲜,再包入饺子皮中。煎韭菜盒子时也无须放过多的油,韭菜盒子个头不大,中小火将其双面煎至金黄即可。很简单、很美味的一道小吃,营养又美味,不管是用来做早餐,晚餐或着晚餐,都是不错的选择哟。饺子皮版韭菜盒子食材介绍鸡蛋2个,韭菜1小把,饺子皮1打,虾皮2勺,油盐适量,饺子皮......
饺子皮咸蛋黄烧麦怎么做 饺子皮咸蛋黄烧麦的做法
把蛋黄包进烧麦里面,软糯的米粒混合着配料的香味,一口处下去又香又糯,热乎乎的,对于寒冷的冬天来说,简直是人间美味。用饺子皮做烧麦,这个菜谱十分适合不懂得擀面的手残党,简单易上手哟。饺子皮咸蛋黄烧麦食材介绍咸蛋黄7只,饺子皮14张,糯米250克,干香菇9只,胡萝卜半根,玉米半根,腊肠2条,盐2克,砂糖2克,蚝油适量,酱油适量,玉米油适量,饺子皮咸蛋黄烧麦的做法步骤1、糯米泡两小时,沥干水份,然后......
香煎槐花牛肉馄饨怎么做好吃 家常香煎槐花牛肉馄饨的做法
春吃鲜花夏吃果,秋食野菌冬喝汤。“不争春光的明媚,不慕盛夏的繁华”的槐花,除了蒸槐花饭、炒鸡蛋、煎鸡蛋饼、包槐花包子……还可以搭配牛肉做外焦里嫩的锅贴和馄饨,满足无肉不欢的小家伙,满屋淡淡的槐花香就是春天的味道!香煎槐花牛肉馄饨食材介绍槐花适量,牛里脊肉糜适量,馄饨皮适量,盐适量,蚝油适量,胡椒粉适量,生抽适量,花椒油适量,花椒水适量,姜适量,香油适量,清水适量,葱花适量,黑芝麻适量,蒜......
白菜猪肉水饺最正宗的做法 家常白菜猪肉水饺的做法
白菜猪肉水饺食材介绍猪肉一块,白菜小半颗,香菜两颗,大葱半根,生姜一小块,胡椒粉少许,生抽一小勺,蚝油一勺,花生油适量,白菜猪肉水饺的做法步骤1、首先和一个软硬合适的面团,盖上盖子放置在一旁备用。2、将大白菜靠近里边的叶子取出剁成碎末。只要白菜叶子不要白菜帮子,白菜帮子可以炒着吃,或做成醋溜白菜。3、猪前腿肉将瘦肉部分切成小丁,放入生姜末,胡椒粉,一勺生抽搅拌均匀,腌制五分钟备用。4、......
彩色水饺怎么做好吃 彩色水饺的家常做法
彩色水饺食材介绍面粉适量,菠菜一小把,胡萝卜2根,紫甘蓝1个,彩色水饺的做法步骤1、菠菜叶焯熟加面粉和成面团(不用放水);紫甘蓝用料理机加水粉碎后滤渣后与面粉和成面团;胡萝卜加水用料理机粉碎滤渣后与面粉和成面团。2、取部分紫色面团搓成长条。3、切成剂子。4、按扁。5、擀成皮。6、方入饺子馅。7、双手包成饺子。8、包好的饺子。9、依次包好饺子。...
马齿苋蒸饺怎么做好吃 马齿苋蒸饺最正宗的做法
马齿苋,大家应该都比较熟悉吧,只是可能吃过的人不算多,它本身有一种酸味,少食还算不错,但要大口吃,可能就不那么被人接受了,现在要做成蒸饺,为了口感好就加入了比较鲜的韭菜,当然也可以加些别的,比如小白菜也不错的。这样不单一的是马齿苋了,吃着口感也不那么酸了,会有更多人喜欢。此外马齿苋的益处那是多多,可以降低胆固醇,改善血管壁的弹性,从而预防和减少心血管疾病的发生,特别是中老人更应该多食,达到延年......
海灵菇虾爬肉韭菜水饺怎么做好吃 海灵菇虾爬肉韭菜水饺的家常做法
海灵菇是指大八爪鱼腕足上的吸盘,即章鱼的吸盘,因其形似菇,故取名海灵菇。海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。海灵菇功效海灵菇含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益。可预防贫血、缓解疲劳、恢复视力、抗癌、抗射线作用、对改善肝脏功能、提高机体免疫力和通便排毒有明显功效,另外,海灵菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。中医认为,海灵菇有滋阴养胃、补虚润肤之功能。......
怎么做三鲜馄饨煎蛋最好吃 三鲜馄饨煎蛋怎么做好吃
三鲜馄饨煎蛋食材介绍鸡蛋1个,馄饨皮适量,韭菜适量,肉馅适量,姜末适量,葱末适量,虾皮适量,十三香少许,生抽适量,蚝油适量,盐适量,三鲜馄饨煎蛋的做法步骤1、肉馅里加入蚝油、生抽、十三香、葱姜末、盐。2、搅拌均匀。3、加入韭菜末。4、再加入虾皮,拌匀即成馅料。5、取一张馄饨皮。6、放入适量馅。7、如图,对角折起来。8、下面的两个角再对捏一下。9、依次做好余下的馄饨。10、下沸水锅煮熟。......
油泼萝卜羊肉饺子怎么做好吃 油泼萝卜羊肉饺子的家常做法
天寒地冻,来一碗热气腾腾的萝卜羊肉饺子,驱寒暖胃,幸福极了!老家吃饺子都油泼干拌,想母亲的时候便会来上一碗,追忆母亲的味道……油泼萝卜羊肉饺子食材介绍面粉适量,温水适量,萝卜适量,羊肉适量,葱适量,油适量,盐适量,五香粉适量,姜粉适量,醋适量,生抽适量,辣椒粉适量,油泼萝卜羊肉饺子的做法步骤1、取适量面粉温水和成软硬适中的面团,醒至三十分钟。2、醒面的时间来处理馅料,萝卜洗净,羊肉提......
羊肉紫薯水饺怎么做好吃 羊肉紫薯水饺的家常做法
羊肉紫薯水饺食材介绍羊肉馅适量,芹菜适量,葱碎适量,姜末适量,食用油适量,料酒适量,蚝油适量,五香粉适量,胡椒粉少许,盐适量,酱油适量,鸡精适量,羊肉紫薯水饺的做法步骤1、准备原料先和面。2、将面粉与紫薯粉混均匀。3、混均匀的面粉。4、加适量温水和成光滑面团。5、准备馅料,芹菜去叶洗净切段。6、再切成粗细均匀的条状。7、水烧开入锅焯水,时间要短。8、焯水出锅过凉水。9、将芹菜切碎稍剁一......
大葱羊肉水饺怎么做好吃 大葱羊肉水饺最正宗的做法
冬至到,接福饺!又到了冬至时节,新年的脚步就更近了!今来一款:大葱羊肉水饺,小小的,一口一个,超级美味!大葱羊肉水饺食材介绍羊肉适量,葱适量,面粉适量,温水适量,盐适量,油适量,姜粉适量,五香粉适量,醋适量,生抽适量,辣椒粉适量,青蒜末适量,大葱羊肉水饺的做法步骤1、取适量面粉温水和面、醒至三十分钟,中间可多揉几次。2、羊肉提前浸泡去血水,葱洗净备用。3、羊肉剁成肉末。4、葱切末同羊......
怎么做油泼芹菜虾肉饺子最好吃 油泼芹菜虾肉饺子怎么做好吃
油泼饺子是一道与油泼面有着异曲同工之妙的美食。油泼芹菜虾肉饺子食材介绍面粉300克,紫甘蓝半个,辣椒面适量,葱末3克,姜末3克,酱油适量,醋适量,盐适量,料酒5克,五香粉3克,酱油适量,盐适量,麦芹1把,胡椒粉2克,冰鲜虾10只,油泼芹菜虾肉饺子的做法步骤1、麦芹洗净,控干水分。2、备五花肉馅。3、将麦芹切小再剁碎,再攥出水分。4、备鲜虾。5、虾去壳、去虾线再剁成馅。6、虾馅和五花肉放在大碗中......
怎么做葱油花卷最好吃 葱油花卷怎么做好吃
【葱油花卷】12m+食材:和好的酵母面团(100克面粉:1.5g酵母:水适量)、葱末、盐、核桃油1、面团发酵好揉至表面光滑,擀成0.5cm薄后的面片、刷好核桃油、撒适量盐、葱末;折成三折;切2cm段、2段从重叠中间用筷子压实、然后卷好。2、冷水下锅,水开蒸8分钟。葱油花卷食材介绍面粉100g,葱花适量,水适量,酵母1.5g,盐适量,核桃粉适量,核桃油适量,葱油花卷的做法步骤1、食材:和好的酵母面团(100克面粉:......
饺子皮版葱油饼怎么做好吃 家常饺子皮版葱油饼的做法
饺子皮版葱油饼食材介绍饺子皮10张,香葱两棵,面粉少许,植物油适量,饺子皮版葱油饼的做法步骤1、包饺子剩的饺子皮。2、刷油,我用的熟大豆油。3、撒面粉。4、放香葱末,一点点盐。5、再盖一张饺子皮,继续抹油,放面粉、葱末、盐。6、如此做下去,一个饼胚用五张饺子皮。7、擀开,两面擀,使其受力均匀。8、擀好的饼静置饧发几分钟。9、锅里注油烧热,下饼胚,中小火煎。10、一面煎至金黄后翻面。11、两......
家常花样饺子的做法 花样饺子怎么做好吃
在不同的地方有不同的过冬美食。北方有着吃饺子的习俗,南方则是吃汤圆。而每逢冬至,我们家里总会做很多好吃的,汤圆、饺子、腊味糯米饭、烧肉自然是少不了的。但是我却比较喜欢吃饺子呀!可能我是个伪南方人吧,哈哈!花样饺子食材介绍饺子皮适量,香菇粒适量,木耳丝适量,猪肉500g,白菜适量,蚝油适量,盐适量,清酒适量,姜末适量,白胡椒适量,糖适量,花样饺子的做法步骤1、猪肉剁成猪肉末,分成两份。2、......
家常青菜蘑菇饺子的做法 青菜蘑菇饺子怎么做好吃
用蘑菇做饺子,没有肉却能吃出肉的感觉。青菜蘑菇饺子食材介绍面粉200g,海鲜菇200g,小白菜200g,鸡蛋2个,葱5g,姜末少许,香油20g,盐5g,虾皮10g,蚝油10g,青菜蘑菇饺子的做法步骤1、食材备好。2、面粉加点盐用常温水和成一个软硬适中的面团饧至40分钟左右。3、白菜先切丝再切成末。4、海鲜菇不用焯水直接切碎。5、切碎的白菜,海鲜菇用盐杀出水分攥干水分后,加上炒好的鸡蛋,一把虾皮。6、倒上香油拌匀......
白菜猪肉水饺怎么做好吃 家常白菜猪肉水饺的做法
白菜猪肉水饺食材介绍白菜300克,猪肉馅200克,面粉500克,香油2勺,橄榄油2勺,姜少许,葱少许,花椒粉少许,蚝油1勺,酱油2勺,盐少许,白菜猪肉水饺的做法步骤1、成品。2、猪肉馅,放入耗油.酱油.姜末拌匀腌一会。3、白菜洗净。4、大葱洗净。5、白菜切好。6、葱末切好。7、肉馅,白菜,葱末放入一个碗里,加入2勺大骨汤。8、放入香油,橄榄油,花椒粉,盐拌匀。9、拌好的馅,盖上盖子,放入冰箱冷冻一小时......
韭菜蒸饺怎么做 韭菜蒸饺的做法
韭菜蒸饺食材介绍面粉450g,清水200g,盐3g,韭菜400g,猪肉适量,韭菜蒸饺的做法步骤1、猪肉剁成末。2、韭菜买回来就洗干净,放一边晾干。然后切碎。我一般早上晾到下午。基本上没有多余的水分了。3、面粉倒入厨师机中,加入2g盐,和水,和成面团。4、取出来放置半小时(要盖上保鲜膜哦,否则表面会风干的。)5、等待面团的时候就可以将两者混合,加入蚝油,盐,芝麻油,王守义饺子调料粉,搅拌均匀,备用。(不......
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