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豌豆酱餐包怎么做好吃 豌豆酱餐包的家常做法
豌豆酱餐包怎么做好吃 豌豆酱餐包的家常做法
用自己做的馅料烘培餐包,货真质优,吃着放心,而且,喜欢什么口味做成什么口味,随心所欲,相当不错。这款豌豆馅餐包,就是用自己加工的豌豆馅料成就的营养美味。豌豆酱餐包食材介绍高筋粉260g,牛奶150ml,白糖20g,鸡蛋1个,油20g,酵母粉适量,盐适量,鸡蛋液适量,豌豆酱适量,豌豆酱餐包的做法步骤1、豌豆洗干净。2、用搅拌器将豌豆打碎。3、不粘锅加少许橄榄油,豌豆泥入锅加适量白糖炒成豌豆酱备用。4、......
酱焖猪蹄梅花肉最正宗的做法 家常酱焖猪蹄梅花肉的做法
酱焖猪蹄梅花肉最正宗的做法 家常酱焖猪蹄梅花肉的做法
立冬一过气温立马下降,冬天正式来临了。天冷,明显感觉冰柜里的肉下的快,俩儿子一天没肉都不行,炒菜里有肉,却说不够香不解馋,吃肉才能长大个、不怕冷,我直笑,说的有道理,但是馋占了一半。今儿宝妈就做一锅肉,很省事的做法,不用焯水,锅里也不加一滴水,你肯定会说能好吃吗?放心,这是宝爸发明的懒人做法,我家吃了好多年了,特点是香而不油腻,做法简单。这菜的主要食材是猪蹄,又叫它猪手或猪脚,这东西别看不起眼......
豆豉肉酱怎么做好吃 家常豆豉肉酱的做法
豆豉肉酱怎么做好吃 家常豆豉肉酱的做法
唯有美食和狗不可辜负。手工制作的豆豉肉酱,香辣可口,不论是搭配米饭面条馒头还是当成做菜佐料都是杠杠的。最关键的是可以根据个人喜好调整口感,简直就是减肥的天敌......要减肥的就不要看了,不要犯罪......豆豉肉酱食材介绍猪瘦肉400克,豆豉400克,葵花籽油适量,料酒适量,生姜末适量,菜籽油880克,八角适量,桂皮适量,香叶适量,花椒适量,白砂糖适量,蒜末适量,辣椒粉适量,生抽适量,花生仁适量,白芝麻适......
家常酱牛肉怎么做好吃 家常家常酱牛肉的做法
家常酱牛肉怎么做好吃 家常家常酱牛肉的做法
酱牛肉是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效,其鲜味浓厚,口感丰厚,经常被切成片状当做下酒菜来食用。冬天食用酱牛肉还有暖胃驱寒的功效,是冬季进补的佳品之一。家常酱牛肉食材介绍牛腱子2斤,料酒少许,盐少许,大料2个,花椒10几个,葱段2个,姜片5个,草果2个,香叶2片,丁香8个,桂皮1个,豆瓣酱2勺,冰糖6颗,山楂片5个,生抽2勺,老抽2勺,家常酱......
家常酱卤五香牛肉的做法 酱卤五香牛肉怎么做好吃
家常酱卤五香牛肉的做法 酱卤五香牛肉怎么做好吃
酱卤五香牛肉食材介绍牛腱肉1个,八角8颗,姜1块,桂皮一块,香叶5片,草果1个,花椒15粒,海天卤水汁200克,老抽20克,生抽50克,盐3克,料酒1匙,六月香豆瓣酱1匙,干辣椒4个,水300克,酱卤五香牛肉的做法步骤1、主材料。牛腱肉一个(约一斤多)。2、各种卤制辅料。3、上锅入适量水烧开,将牛津肉切成两块,入开水里煮10分钟出浮沫捞起。4、取煮锅,加入所有液体和全部卤大料。5、盖紧煮开。6、加入牛肉盖上......
怎么做牛肉酱炒刀削面最好吃 牛肉酱炒刀削面怎么做好吃
怎么做牛肉酱炒刀削面最好吃 牛肉酱炒刀削面怎么做好吃
作为一个北方人在武汉将近20年的生涯,长到这么大比在老家待的时间还长,饮食习惯生活习惯都有太大的改变,唯独不变的是自己乡音,一口地道的白洋淀水乡口音,朋友也问过我去了武汉这么多年口音咋没变呢?这也许就是所说的乡音难改吧!还有一个不曾改变的是喜欢吃面条,热汤面,打卤面,炸酱面,麻酱凉面等各种面条类的都喜欢吃,我家俩孩子也都喜欢吃面条,过周末早上我家一般会吃面,换着样的吃,这次用牛肉酱炒的刀削面,比......
酱骨架怎么做好吃 酱骨架的家常做法
酱骨架怎么做好吃 酱骨架的家常做法
今天的这一道菜,就特别适合冬天吃哈,那就是酱骨架;做这一道菜的初衷,也是因为前几回带孩子去看眼科,回程的时候,孩子说饿了,我们就中途下车,去了美食一条街,反正就是天南地北的啥都有,还有许多外国美食的地方,逛到一家北方馆的时候,孩子说想吃酱骨架,问了一下价格,一份也就孩子手掌大小的两块,要价18元,因为基本上没肉肉的,是真正的骨架哈;心情严重受打击了,下午回家就直接去了超市,买了一块脊骨肉,花了22......
五彩杂酱面怎么做 五彩杂酱面的做法
五彩杂酱面怎么做 五彩杂酱面的做法
杂酱面是中国传统特色面食,分布在大街小巷。杂酱面用劲道的手工面配上吸足酱汁的肉酱再搭配清爽的配菜,简直不能再好吃了。一碗五彩杂酱面是不是更能勾起你的食欲呢!五彩杂酱面食材介绍面条100克,猪肉末150克,胡萝卜半根,金针菇30克,紫甘蓝30克,青菜30克,豆瓣酱1勺,番茄酱适量,蚝油适量,五彩杂酱面的做法步骤1、准备材料如图。2、将各种配菜切成如图所示。3、取碗加入半碗清水1勺淀粉拌匀。4、热锅倒......
酱香芥菜丝怎么做好吃 家常酱香芥菜丝的做法
酱香芥菜丝怎么做好吃 家常酱香芥菜丝的做法
酱香芥菜丝食材介绍咸芥菜头1000g,生抽20g,老抽5g,白糖5g,辣椒丝3g,橄榄油50克,花椒2g,葱丝5克,八角2g,酱香芥菜丝的做法步骤1、先将馅疙瘩泡12小时。2、将疙瘩切成细丝。3、将八角、花椒爆香。4、依次放入葱丝、辣椒水丝。5、放入切好的芥菜丝。6、依次放入生抽、老抽、糖。7、翻炒5分钟即可。8、出锅后放入罐中。9、撒如白芝麻搅拌均匀即可食用。小窍门芥菜丝一定要切成细丝,这样口感不错。......
向日葵芝麻酱面包怎么做 向日葵芝麻酱面包的做法
向日葵芝麻酱面包怎么做 向日葵芝麻酱面包的做法
金灿灿的花蕊,芬芳艳丽,沁人心脾,令人陶醉,用芝麻酱打造一朵美丽、盛开的向日葵,它激励我要阳光快乐,用微笑拥抱每一天,用快乐感染每个人。向日葵芝麻酱面包食材介绍高筋面粉300克,酵母3克,细砂糖50克,盐2克,鸡蛋1个,牛奶120克,玉米油25克,芝麻酱20克,白芝麻5克,全蛋液适量(刷表面),向日葵芝麻酱面包的做法步骤1、除油、盐、酵母外,将所有主料混合,揉至无干粉状(牛奶要逐步添加,视面粉的吸水......
蒜蓉酱娃娃菜怎么做好吃 蒜蓉酱娃娃菜的家常做法
蒜蓉酱娃娃菜怎么做好吃 蒜蓉酱娃娃菜的家常做法
微辣,咸香适口,清淡不腻。蒜蓉酱娃娃菜食材介绍娃娃菜芯适量,蒜蓉辣椒酱一勺,水淀粉适量,花椒几粒,干红辣椒一个,蒜蓉酱娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜芯洗净备用。2、水开,绰一分钟左右。3、绰好的娃娃菜摆盘。4、锅内适量油烧热,干红辣椒,花椒炒香。5、一勺蒜蓉辣椒酱,炒出香味儿。6、小半碗水。7、勾入一点水淀粉。8、汤汁,浇到绰好的娃娃菜上,即成。撒上小香葱点缀。9、成品。10、成品。...
酱香饼最正宗的做法 家常酱香饼的做法
酱香饼最正宗的做法 家常酱香饼的做法
大街小巷里,经常有卖酱香饼的,本来不喜欢吃单纯的饼,但因为表面刷了酱,饼的味道也突然香了起来,越吃越好吃。其实做法并不难,在家里也可以做,可以解解馋,当晚餐也不错。有了电饼铛,做饼也特别方便,容量好大,烤盘也深,上下盘同时加热使温度更均匀。有5档火力可调节,做美食可以参考档位与时间,用起来还是很方便的。酱香饼食材介绍面粉330g,温水200g,油5g,郫县豆瓣酱7g,黄豆酱6g,蚝油4g,生抽3g,白芝麻1......
牛肉酱香饼最正宗的做法 家常牛肉酱香饼的做法
牛肉酱香饼最正宗的做法 家常牛肉酱香饼的做法
上周去云南买了几罐牦牛牛肉酱,今天周末就在家用牛肉酱煎了个酱香饼。牛肉酱香饼食材介绍面粉300克,热水185克,牛肉酱2勺,白芝麻若干,蚝油1勺,豆瓣酱1勺,生抽若干,白糖2勺,开水2勺,牛肉酱香饼的做法步骤1、揉好面团,盖上盖子醒10分钟。2、把面团擀成圆形面皮。3、把酱料的材料准备好。4、锅内倒油,放入做酱料的牛肉酱,豆瓣酱,蚝油,生抽,白糖。5、电饼档刷层油,放入擀好的面饼,盖上盖加热。6......
酱香肉龙怎么做好吃 酱香肉龙的家常做法
酱香肉龙怎么做好吃 酱香肉龙的家常做法
肉龙,可谓花卷与包子的完美结合,操作简单,馅料随意,荤素搭配,一卷一蒸成美味,深受人们的喜爱。酱香肉龙食材介绍普通面粉500克,酵母5克,温水250克(根据面粉吸水性增减),猪肉末250克,植物油20克,黄豆酱3小勺,叉烧酱2小勺,蚝油2小勺,姜1小块,酱香肉龙的做法步骤1、姜洗净、切碎。肉末中放入植物油、黄豆酱、叉烧酱、蚝油、姜,顺一个方向搅匀使肉馅上劲,腌制20分钟。2、面粉与酵母混合,慢慢倒入温......
家常酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做好吃
家常酱爆鸡丁的做法 酱爆鸡丁怎么做好吃
酱香浓郁好吃下饭新手也可以hold住酱爆鸡丁食材介绍鸡胸肉500g,黄瓜2根,黄酱2-3勺,甜面酱2-3勺,白酒3勺,料酒2勺,葱姜末1勺,盐2g,糖1勺,食用油4-5勺,鸡蛋1个,酱爆鸡丁的做法步骤1、1、首先将鸡胸肉切成鸡丁2、放一点点盐还有白酒...
怎么做酱爆田鸡最好吃 酱爆田鸡怎么做好吃
怎么做酱爆田鸡最好吃 酱爆田鸡怎么做好吃
酱爆田鸡食材介绍田鸡500g,线椒150g,小米辣适量,洋葱100g,豆瓣酱30g,蒜米10g,姜10g,酱爆田鸡的做法步骤1、备好图中材料2、如图切配好3、锅内下油,放入田鸡,姜丝,1勺米酒及适量盐,翻炒4、翻炒至微微金黄,放入豆瓣酱和蒜米5、爆炒出红油,加适量老抽,爆炒2分钟6、倒入辣椒和洋葱,放入适量盐和鸡精,调味即可7、撒上芝麻即可,没有可不放8、成品图9、成品图10、成品图。...
金桔酱怎么做 金桔酱的做法
金桔酱怎么做 金桔酱的做法
金桔是一种食疗保健食品,有很高的药用价值。含有丰富的维生素A、维生素C、金桔甙等成分。金桔所富含的维生素A,能理气止咳,健胃,化痰,预防哮喘及支气管炎。金桔的特点是果皮和果肉一起食用,金桔百分之八十的维生素C集中在果皮上,每百克高达200毫克。维生素C不但能增强机体抗寒能力,还能防止感冒,降低血脂。冰糖加它一起煮,没有任何副作用,而且口感特别好,很适合孩子食用。咳嗽、喉咙疼,一吃立马见效。平常也可......
酱香啤酒鸭翅怎么做 酱香啤酒鸭翅的做法
酱香啤酒鸭翅怎么做 酱香啤酒鸭翅的做法
酱香啤酒鸭翅食材介绍鸭翅适量,啤酒适量,蚝油适量,酱油适量,生抽适量,料酒适量,生姜适量,白糖适量,盐适量,鸡精适量,小葱适量,酱香啤酒鸭翅的做法步骤1、鸭翅清洗干净。2、把鸭翅从关节处剁开。3、生姜切片,小葱取葱白部分,小葱可用大葱代替。4、锅中烧水,放入一勺料酒。5、放入鸭翅焯水一分钟捞岀。6、锅中放油,放入姜片和小葱煸香。7、放入鸭翅翻炒几下。8、放入一勺蚝油翻炒均匀。9、倒入一......
怎么做香辣酱香海虾最好吃 香辣酱香海虾怎么做好吃
怎么做香辣酱香海虾最好吃 香辣酱香海虾怎么做好吃
虾的营养价值较高,我国海域宽广、江河湖泊众多,盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味,有菜中之“甘草”的美称。不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,但又无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。香辣酱香海虾食材介绍海虾1斤,蒜蓉适量,姜......
酱香油豆皮肥牛卷怎么做 酱香油豆皮肥牛卷的做法
酱香油豆皮肥牛卷怎么做 酱香油豆皮肥牛卷的做法
油豆皮和肥牛片碰撞出来的美味,简单又好吃。酱香油豆皮肥牛卷食材介绍肥牛卷适量,油豆皮适量,烤肉酱适量,酱香油豆皮肥牛卷的做法步骤1、将油豆皮剪成小块,在清水中浸泡半个小时,肥牛卷提前解冻。2、将泡软的油豆皮取出一张,平铺在案板上,在油豆皮上均匀的铺上两片肥牛片。3、在肥牛片上刷一层烤肉酱。其实酱汁很随意,如果没有烤肉酱,豆瓣酱黑椒酱蘑菇酱都行,或者自己随意调制一些酱汁也可以。4、从一......
百搭柠檬酱怎么做好吃 百搭柠檬酱的家常做法
百搭柠檬酱怎么做好吃 百搭柠檬酱的家常做法
香气清新的小柠檬,吃起来酸酸甜甜的,仿如初恋的味道,确实让人着迷!用来做成酸酸甜甜的柠檬果酱更是让人欲罢不能哦!百搭柠檬酱食材介绍进口柠檬6个,细砂糖200g,鸡蛋6个,黄油150g,盐1小撮,百搭柠檬酱的做法步骤1、柠檬用盐摩擦表面去掉果蜡,用水洗净后擦干。2、取3个柠檬擦出柠檬皮屑。3、加入50g细砂糖拌匀,腌渍备用。4、全部柠檬榨汁。5、把柠檬汁、鸡蛋、150g细砂糖、一小撮盐搅匀。6、加入柠檬......
番茄肉酱意大利面怎么做好吃 番茄肉酱意大利面的家常做法
番茄肉酱意大利面怎么做好吃 番茄肉酱意大利面的家常做法
今天起床晚了,没有去买菜朋友说我快饿死了,我们吃什么呀看下冰箱,就着所剩的材料做个意面吧没有想到的是朋友吃一口,夸一下,说这也太好吃了完胜外面的店呀,那么大一锅我们两个人居然干完了结果就是今天一天都不觉得饿......番茄肉酱意大利面食材介绍番茄两个,牛肉一块,洋葱半个,意面一包,黄油适量,番茄酱多一点,胡椒碎适量,干酪碎适量,番茄肉酱意大利面的做法步骤1、番茄底部划十字刀口。2、锅里上水......
芝麻酱拌豆角怎么做好吃 家常芝麻酱拌豆角的做法
芝麻酱拌豆角怎么做好吃 家常芝麻酱拌豆角的做法
芝麻酱拌豆角食材介绍长豆角200克,芝麻酱适量,大蒜两瓣,香醋适量,盐适量,芝麻酱拌豆角的做法步骤1、准备食材:长豆角,洗净。2、切成寸段。3、锅内注水,烧开。4、滴几滴玉米油,食盐,保持翠绿的颜色,放入豆角,焯至变软,如果不熟的话有可能引起肠胃不适。5、过凉后控干水份装盘。6、取一小碗,加入两勺芝麻酱,用香醋,凉白开调匀,加入少许盐。7、调好的芝麻酱,两瓣蒜拍碎备用。8、将芝麻酱,蒜末......
黑芝麻酱吐司怎么做 黑芝麻酱吐司的做法
黑芝麻酱吐司怎么做 黑芝麻酱吐司的做法
芝麻大家都不陌生,有黑白两种。今天来说说黑芝麻。黑芝麻含有大量的蛋白质和脂肪以及多种维生素和矿物质,补肝肾益精血润肠燥,还能增加体内黑色素含量,促进头发的生长。好处这么多当然要常吃,我家是经常做成芝麻酱直接吃或者抹在馒头、面包上当沾酱。吃多了家人也嫌腻,所以我也会拿来直接做面包,既有芝麻的香味又能换个口感,当早餐很不错哦。黑芝麻酱吐司食材介绍鸡蛋1个,盐2g,白砂糖30g,金龙鱼面包用小麦粉26......
酱豆腐怎么做好吃 酱豆腐最正宗的做法
酱豆腐怎么做好吃 酱豆腐最正宗的做法
酱豆腐食材介绍豆腐半块,豆瓣酱2勺,葱花适量,大蒜1瓣,清水适量,酱豆腐的做法步骤1、豆腐切小方块。2、锅里加水烧开,加点盐,下豆腐块烫一下这样既可以去除豆腥味,不可以让豆腐不易破碎。3、锅里注油烧热,爆香葱花。4、加入豆瓣酱,小火炒香。5、下豆腐块。6、轻轻推匀,加少量水。7、烧两分钟,待汤汁收干,加蒜末。8、炒匀出锅。...
家常芝麻酱花卷的做法 芝麻酱花卷怎么做好吃
家常芝麻酱花卷的做法 芝麻酱花卷怎么做好吃
最近玩面团,玩的越多越发现自己知道的太少,甚至忽然感觉自己不会蒸馒头了。其实也的确蒸的不是很好,不能精准把握每一种面粉,不能精准把握自己的蒸锅,有时候满怀期望揭开锅盖,原本好好的馒头一下子就塌了,关于关于蒸馒头的种种问题,还要一个一个的总结一个一个的克服,今天这个花卷较完美,孩子也特别喜欢吃,一起做起来。用芝麻酱做馅,不仅丰富了营养,口感也比较好,蒸熟的花卷吃起来沙沙的,后味儿带着丝丝的甜,不......
家常田园虾酱的做法 田园虾酱怎么做好吃
家常田园虾酱的做法 田园虾酱怎么做好吃
田园虾酱食材介绍虾酱一勺,鸡蛋两个,葱花适量,田园虾酱的做法步骤1、鸡蛋两个。2、香葱两根,虾酱一勺。3、一勺虾酱,两个鸡蛋,适量葱花,放在一个碗里。4、打散。5、炒锅内放油。6、油热后倒入虾酱液。7、翻炒片刻。8、凝固成形后即可盛出。9、非常松软好吃的呢。10、夹入荷叶饼中,真是好吃的不要不要的。11、是不是很诱人啊。...
酱香猪蹄怎么做好吃 酱香猪蹄的家常做法
酱香猪蹄怎么做好吃 酱香猪蹄的家常做法
酱香猪蹄食材介绍猪蹄650克,姜4片,八角2个,桂皮1片,香叶4片,红花椒20,香辣酱1勺,生抽3勺,老抽1勺,盐2克,鸡精1克,酱香猪蹄的做法步骤1、猪蹄650克,斩成块。2、冷水放入猪蹄,加葱结、姜片、八角、桂皮、香叶煮两分钟。3、煮好的猪蹄冲去浮沫。4、准备辅料:八角2个、桂皮1片、香叶4片、香辣酱1勺,香辣酱可用豆瓣酱代替。5、将猪蹄放入高压锅中,一次性加适量清水。6、加入步骤4中的辅料,再调入适量......
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