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豌豆酱餐包怎么做好吃 豌豆酱餐包的家常做法

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豌豆酱餐包怎么做好吃 豌豆酱餐包的家常做法

用自己做的馅料烘培餐包,货真质优,吃着放心,而且,喜欢什么口味做成什么口味,随心所欲,相当不错。这款豌豆馅餐包,就是用自己加工的豌豆馅料成就的营养美味。

豌豆酱餐包食材介绍

高筋粉260g,牛奶150ml,白糖20g,鸡蛋1个,油20g,酵母粉适量,盐适量,鸡蛋液适量,豌豆酱适量,

豌豆酱餐包的做法步骤

1、豌豆洗干净。

2、用搅拌器将豌豆打碎 。

3、不粘锅加少许橄榄油,豌豆泥入锅加适量白糖炒成豌豆酱备用。

4、鸡蛋、白糖搅拌均匀。

5、高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发。

6、将醒发好的面团揉实分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟。

7、将面团擀圆。

8、添加豌豆酱。

9、用面皮将豌豆酱包好,团圆,餐包坯就好了。

10、面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵。

11、在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液。

12、撒上黑芝麻,烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙。

13、烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错。

小窍门

1、面包馅料依据个人偏爱选用。

2、烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。

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