酱香啤酒鸭翅食材介绍

鸭翅适量，啤酒适量，蚝油适量，酱油适量，生抽适量，料酒适量，生姜适量，白糖适量，盐适量，鸡精适量，小葱适量，

酱香啤酒鸭翅的做法步骤

1、鸭翅清洗干净。

2、把鸭翅从关节处剁开。

3、生姜切片，小葱取葱白部分，小葱可用大葱代替。

4、锅中烧水，放入一勺料酒。

5、放入鸭翅焯水一分钟捞岀。

6、锅中放油，放入姜片和小葱煸香。

7、放入鸭翅翻炒几下。

8、放入一勺蚝油翻炒均匀。

9、倒入一罐啤酒。

10、放入一勺酱油。

11、放入半勺生抽。

12、放入适量的盐。

13、放入鸡精。

14、放入半勺白糖，盖上锅盖，转小火焖半小时。

15、焖好的鸭翅留少许汤汁。

16、把鸭翅摆入盘中，淋上汤汁。

17、成品图。