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鸡汤怎么做 清炖鸡汤的做法
鸡汤怎么做,清炖鸡汤的做法。鸡汤是很美味的一种食物,很多人喜欢冬天的时候炖鸡汤来保养身体!下面就来看看吧,鸡汤怎么做,清炖鸡汤的做法。清炖鸡汤主料:三黄鸡700g辅料:盐适量胡椒粉适量葱适量姜适量红枣20g步骤1.三黄鸡洗净,去掉内脏和内部油脂。2.葱姜切段。3.表面用姜擦一下。4.红枣洗净,浸泡10分钟。5.锅中水烧开,放入鸡焯一下。6.另起锅注水,放入鸡和葱、姜、红枣。7.盖上锅盖。8.大火烧开小火炖1小时左右即可。9.盛......
卤鸡爪怎么做 卤鸡爪的做法
卤鸡爪又叫卤鸡脚,是一道做法简单,老少皆宜的家常小菜,可谓一道美食。烹制时要注意鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,免得卤汤变稠。做法一食材准备原料:鸡爪300克;辅料:卤汤1锅;制作步骤1、先将鸡爪尖剁除,然后氽烫过,再捞出冲净。2、放入卤锅小火卤约30分钟,然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可。注意事项市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种,柴鸡爪比较粗大,肉鸡爪比较小。鸡爪本身有胶质,所以卤好不要浸泡太久,......
芹菜炒肉怎么做 芹菜炒肉的做法
芹菜炒肉是以芹菜和瘦肉为主要食材的家常菜,也配以红辣椒,菜品红黄绿相间,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者。制作材料:芹菜2或3棵,瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。制作步骤:1、摘取芹菜杆,掐掉有叶子的一头,再把芹菜末端的根切掉。然后切成小段。瘦肉则切成小片,红辣椒去籽切成小片;2、在锅内多放点油,待油开后,将大蒜和姜爆炒,下芹菜段和红辣椒片,加盐和味精,炒熟后装盘,但千万不要加水;3、......
胡萝卜汁怎么做 胡萝卜汁的功效
胡萝卜汁怎么做,胡萝卜汁的功效。胡萝卜汁不仅拥有胡萝卜的独特的味道,而且营养丰富。下面就来了解下胡萝卜汁怎么做,胡萝卜汁的功效。胡萝卜汁主料:胡萝卜400g辅料:洁净水300ml冰块适量步骤1.胡萝卜切成小丁。2.将胡萝卜丁放入食品粉碎机内。3.加适量的洁净水,只要可以搅打开就好。4.启动机器搅打粉碎。5.搅打成泥状即可。6.第一次过滤到大点容器内。7.第二次过滤到玻璃杯内。8.想冰镇的感觉可加冰块。小贴士1.胡萝卜不是多汁......
孕妇能不能吃羊肉
孕妇能不能吃羊肉?羊肉是冬季滋补的肉类之一,很多人习惯冬季的时候吃羊肉来滋补身体。下面我们就来了解下孕妇能不能吃羊肉?孕妇能吃羊肉吗?羊肉是我国人们主要食用肉类之一,也是冬季进补佳品。羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有补血调血,散寒开胃,促进血液循环的作用。孕期经常手足冰凉、体虚无力的孕妇可以适当吃些羊肉,以壮体质。孕妇吃羊肉的好处:1、增强免疫力羊肉的营养价值极高,与猪肉相比,羊肉的脂肪,胆固醇含量都较少......
螃蟹蒸多长时间 螃蟹怎么吃
螃蟹蒸多长时间,螃蟹怎么吃?螃蟹是很多人比较喜欢的吃,尤其是到了吃螃蟹的季节那简直不能停下来了。下面就和小编一起来了解螃蟹蒸多长时间,螃蟹怎么吃?螃蟹蒸多长时间家庭食用螃蟹以蒸为主。蒸时蟹因受热挣扎,蒸死时腹部向下,黄膏流出,丢失了不少营养。要事先用针破坏其脑,使其瘫痪,蒸时便可使腹部向上,黄膏便不致流失。一般蒸20—30分钟。蟹体内寄生着肺吸虫囊幼,若未煮透,吃后易感染肺吸虫病。要即吃即蒸,吃多少蒸......
黄鳝怎么做好吃 黄鳝的营养价值
黄鳝怎么做好吃,黄鳝的营养价值。黄鳝是是一种营养丰富食材,营养价值极高。黄鳝的做法也多种多样。下面我们就一起来看看黄鳝怎么做好吃以及黄鳝的营养价值。红烧黄鳝具体做法如下:1、买回的活鳝鱼,先用剪刀在鳝鱼脖颈处剪一刀,不要剪断,但一定要剪断当中骨头。2、捏住头用剪刀剪掉嘴尖并剪开鳝鱼嘴。3、顺肚子中缝一直剪到肚膛底,挖去肚肠,冲洗干净。4、杀好的鳝鱼洗去血水沥干水放进汤锅。5、倒入一壶开水,淹没鳝鱼,马上......
山药怎么做好吃 拔丝山药的做法
拔丝山药,汉族传统名点,年节食品,是过年迎春菜式中的一道甜点,又甜又粘,甜脆香酥,软嫩香甜。由于山药的营养价值高,常食此菜能防病、抗病,延年益寿。做法一制作食材铁棍山药山药500克(首选晶福源的铁棍山药),桂花卤2克,冰糖75克,熟白芝麻5克,熟花生油1000克。制作流程1、山药刮去皮切滚刀块;冰糖碾碎成面儿。2、勺内注入油烧至五成热,放入山药至金黄皮脆里熟,倒入漏勺内。勺内留油少许,放入冰糖面和和一调匙清水,......
鹅蛋有什么营养 鹅蛋的营养价值
鹅蛋有什么营养,鹅蛋的营养价值有哪些?鹅蛋虽然在我们平时生活中食用的比较少,但它的营养价值却是不可忽略的。下面就来了解一下鹅蛋有什么营养,鹅蛋的营养价值有哪些?鹅蛋个大,表面光滑,呈白色。鹅蛋是一种营养丰富的食品。营养成分:每100克鹅蛋中含蛋白质12.3克,脂肪14克,糖3.7克,无机盐、维生素比其他蛋类含量少。鹅蛋中的蛋白质含量和人体所需的8种氨基酸的含量均高于鸡蛋和鸭蛋。药用功效:可防治高血压。一般人均可食......
圆白菜怎么做好吃 圆白菜的做法
白菜是很常见的,吃得很多的,圆白菜也是很有营养价值的,那么怎么做好吃呢?下面就给大家介绍一下这小炒圆白菜的做法吧!圆白菜也叫包菜莲花白,无论是东方还是西方都很喜欢吃,做法也很多他的营养价值不用多少,富含维生素尤其是纤维素,对三高人士和便秘都有预防作用。1,2,五花肉切丝或者切片用生抽蚝油,料酒各一勺在加入胡椒粉适量腌制3,包菜切丝4,热锅凉油下入肉丝滑炒成熟5,在下入葱姜蒜和干辣椒炒香6,倒入圆白菜翻炒变......
莲藕怎么做好吃 莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤,汉族名菜,属鄂菜系。作为千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。在湖北,素有“无汤不成席”的说法,举凡筵宴,压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤,也很会做汤,莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品,待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨煨汤”,更是极具地域特色,浓缩了荆楚美食文化的精华。做法一制作材料主料:猪排骨(大排)500克,莲藕750克调料:盐10克,胡椒......
杏鲍菇炒肉怎么做 杏鲍菇炒肉的做法
杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。做法一原料:杏鲍菇、胡萝卜、韭菜、猪肉配料:油、盐、生抽、姜、蒜1、所有原料洗净切片,猪肉肥瘦分开,瘦肉用淀粉、生抽拌匀腌制2、先下肥肉煸炒3、出油后放姜蒜爆香4、另一锅放油准备炒瘦肉5、下瘦肉炒至变色,放姜蒜,关火6、将胡萝卜、杏鲍菇放入肥肉锅7、翻炒熟后倒入炒好的......
如何化痰 化痰的方法
生活中有的人难免需要止咳化痰,其实不一定是需要求医的,有的食物也是有化痰的作用的,那么就来看看是什么吧!12个方法都是值得一试的。1、鱼腥草水冲鸡蛋治咳嗽鱼腥草30克,鸡蛋1个。将鱼腥草浓煎取汁,用滚沸的药汁冲鸡蛋1个,1次服下,1日1次。有清热、养阴、解毒之功效,可以治疗胸痛和肺热咳嗽。2、蜂蜜鸡蛋水治咳嗽蜂蜜35克,鸡蛋1个。将蜂蜜加水300毫升煮沸,打入鸡蛋。1次服下,早晚空腹服。有润肺止咳之功效,可以治疗肺燥......
排骨怎么做好吃 粉蒸排骨的做法
粉蒸排骨是一道四川的汉族名菜,属于川菜。将排骨腌入味,洒入蒸肉米粉和清水抓匀,然后铺于番薯块上,放入锅内隔水清蒸至熟即成。用蒸肉米粉才能做出美味的粉蒸排骨,虽然排骨蒸熟后肥而不腻,软烂入味,但饱吸鲜味的番薯块,才是此菜的精华所在。做法一制作食材排骨,红薯,四川辣豆瓣酱,老抽,蒜,酒醩汁(没有可用料酒代替),白糖,盐,鸡精,蒸肉米粉,葱,食用油制作流程1.将排骨宰成3厘米长的段,红薯消皮切成小块,蒜葱切末.2.将豆瓣酱......
黄瓜炒鸡蛋怎么做 黄瓜炒鸡蛋的做法
黄瓜炒鸡蛋是一道家常菜品,主要食材是黄瓜和鸡蛋,主要烹饪工艺是炒。菜品口味清淡,营养丰富,四季皆宜食用。做法一食材准备鸡蛋2个,黄瓜2根,味精、盐、植物油、葱、蒜、姜等。制作步骤1、把鸡蛋打入碗内,加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。2、炒勺放油加热至六成热,倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。3、锅内放少许油,烧热再放葱姜末稍炒,投入瓜片翻炒几下加入精盐、味精煸炒至断生,再倒入蛋花颠翻拌匀出勺即成。做......
什么时候喝牛奶最好 睡前喝牛奶好吗
喝牛奶是有助于健康的,但是喝牛奶也是有时间讲究的,有的人晚上喜欢喝牛奶,那么睡前喝牛奶好吗?来看看下面的建议吧!喝牛奶的最佳时间喝牛奶的时间对人体消化吸引牛奶中的养分也有一定的影响,儿童的喝牛奶时间是按年龄决定每天的饮奶次数、时间和饮奶量,成年人喝牛奶就要讲究喝牛奶的时间了。有些成年人有早晨喝牛奶的习惯,这种方法不科学,原因是经过一个晚上睡眠休息人的胃早已排空,已作好吃饭消化食物的准备,这时胃的排空......
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