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基围虾是海虾吗 海虾的种类
虾是很营养的食物,也是很能补钙的,虾的种类也是很多的,那么基围虾是海虾吗?或许很多人对虾不是很了解,那么就来看看下面的介绍吧!对基围虾是海虾吗,下面就详细的介绍下,使得对这样虾都是有着很好认识,在吃的时候,也是可以放选择,在对自身健康上,都是没有任何损害,可以放心选择。基围虾是海虾吗:新对虾俗称麻虾、基围虾,民间叫基围虾的多一些。基围虾是淡水育种、海水围基养殖的,其得名原因是“围基养殖”。基围虾形态......
海带排骨汤怎么做 海带排骨汤的做法
海带排骨汤,是浙江一带的汉族传统名菜,属于浙菜系。此汤菜肉烂脱骨,海带滑烂。整菜味美,汤鲜。非常易做又美味的家常益精补血汤。此菜品汤鲜味美,海带含有丰富的钙,可防人体缺钙,还有降血压的功效。做法一制作食材:猪排骨400克,海带150克,葱段、姜片、精盐、黄酒、香油各适量。制作步骤:1.将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块2.排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成......
孕妇喝什么牛奶好 喝牛奶的好处
牛奶是很有营养的食物,不分人群的,那么孕妇是不是也能喝牛奶呢?孕妇喝牛奶有什么好处呢?好厨网在这里给大家介绍一下吧!孕妇喝什么牛奶好孕妇喝什么牛奶好?牛奶具有丰富的营养,孕妇在孕期应该坚持喝牛奶,不仅提供了自己的营养,也让宝宝骨骼强健。但是很多孕妈犯难,孕妇喝什么牛奶最好呢?是喝纯牛奶好,还是酸奶好呢?下面小编就带你比较一下纯牛奶和酸奶哪个好。纯牛奶的优点纯牛奶中含有丰富的钙质,每100毫升牛奶含钙量达120......
野猪肉怎么做好吃 野猪肉的做法
野猪肉就是野猪的肉,也是很有营养的,估计有的人不知道怎么做好吃。现在就来学习下面野猪肉的做法吧!好吃不错过。猪肉归参汤的做法:主料:党参15克,当归10克,野猪肉250克。调料:精盐、葱姜、胡椒粉、猪油。材料我们已经了解了,接下来学习一下它的做法吧。制法:1.将野诸肉洗净切片,葱切段,姜切片,党参、当归洗净润透切片。2.将锅中放入适量油,烧热后加入野猪肉、葱、姜、盐煸炒,注入清水适量,加入党参、当归共煮,煮至......
如何做山药排骨汤 山药排骨汤的做法
山药排骨汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品,口味咸鲜,可补肾养血,增强免疫力,营养价值丰富。做法一制作材料主料:猪排骨(大排)500克辅料:山药250克,芹菜25克调料:味精2克,花椒2克,胡椒粉2克,盐10克,大葱15克,料酒20克,姜15克制作步骤将排骨切成5厘米的条,放入沸水中氽约5分钟,洗净,沥干水分;1、芹菜洗净切段;2、将山药去皮切成块后放入沸水中氽一下,捞起;3、待排骨炖至5成熟,放入山药炖3小时,待排骨酥烂时,拣去葱......
如何做紫菜包饭 紫菜包饭的做法
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似。但要简单很多。常见的做法是用紫菜将煮熟的米饭与蔬菜、肉类等包卷起来。做法一制作食材做紫菜包饭必备的材料米饭一小锅,不能过热会烫手,也不能过凉太硬不好吃(可以大米糯米等掺着煮,吃起来会更加美味)韩国紫菜若干张(韩国紫菜是薄薄的一大片的,在韩国有很多,在中国的大型超市也都有得卖,找不到的可以问一下)若干个香肠。正宗的做法是加香肠,也可以根据......
香菇怎么做好吃 香菇炖鸡的做法
香菇炖鸡是江苏省汉族传统名菜,属于苏菜中比较有特色的菜肴,受到各地人民欢迎。与其他吃食相比,鸡肉总是特别入味,就像这道香菇炖鸡,浓郁的香气弥漫了厨房,不管是家庭晚餐还是朋友小聚,简约中又不失隆重。做法一制作食材鸡1/2只(约1斤),香菇12朵(表面切十字花备用),笋12片,水6杯,米酒1大匙,盐1又1/2小匙,味精少许制作流程鸡剁块,放入开水中稍微氽烫去血水後捞起,放进炖锅内,再放进所有调味料及水6杯,盖上锅盖炖40......
陕西凉皮是哪个地方的菜 陕西凉皮的做法
凉皮是很多人喜欢吃的,最出名的就是陕西凉皮了,那你知道陕西凉皮是什么地方的菜吗?来看看下面的介绍吧!让你更加了解陕西凉皮。陕西凉皮属于西北菜,凉皮是夏季常吃的,陕西凉皮的美味也是家喻户晓的,怎样做陕西凉皮好吃呢?家庭自制陕西凉皮方法揭秘。陕西凉皮因原料不同可分为:面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样,可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃,但......
猪肝怎么做好吃 猪肝汤的做法
猪肝汤是以猪肝为主要食材的家常汤菜,配以菠菜一起炖煮,是多个菜系中的经典菜品,营养价值丰富,制作方法简单。做法一制作食材猪肝300克嫩姜丝150克水4杯盐1小匙太白粉2大匙盐2小匙糖1/2大匙香油1/4小匙米酒1大匙制作流程(1)猪肝洗净沥乾切成0.5公分片状,嫩姜洗净切丝备用。(2)将猪肝片加1小匙盐略拌,浸泡在水中30分钟後洗净沥乾备用。(3)煮一锅磙水,将猪肝片表面沾太白粉放入氽烫捞起备用。(4)将4杯水煮沸,加入姜丝、2小匙盐......
蛋包饭怎么做 蛋包饭的做法
蛋包饭是很受欢迎的,一般小朋友都很喜欢吃,蛋包饭是可以自己随意配料的,那么好吃的蛋包饭应该怎么做呢?来学习下吧!蛋包饭的做法1.火腿肠切小丁,速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用2.炒锅倒入30克色拉油,大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟3.加入蒸熟的米饭4.翻炒均匀后加入盐、鸡精、白胡椒粉,挤入适量番茄沙司5.再次翻炒均匀后关火6.鸡蛋1个打散7.不沾锅抹少量油烧热8.倒入蛋液摊成圆形蛋皮9.将蛋皮放入盆中......
怎么做叉烧肉 叉烧肉的做法
叉烧肉是广东省传统的汉族名菜,属于粤菜系。是广东烧味的一种。多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡为上佳,称之为“半肥瘦”。做法一食材准备材料:梅肉(前腿肉)2公斤。配料:糖500克、盐100克、高梁酒200克、红葱头100克、陈皮50克、酱油100克、甜面酱100克、鸡蛋2颗、麦芽糖250克、食用色素黄色5号1克。制作步......
怎么做寿司 寿司材料
寿司是很美味的食物,也是很多人喜欢吃的,那好吃的寿司是怎么做的呢?需要什么材料呢?来看看下面的介绍吧!寿司的食材和调料:三文鱼超市切好的一盒,也可以买一块,我懒得处理寿司醋一瓶。自制比例:盐、糖、醋按1∶5∶10海草一盒鳗鱼一大块,切片。八爪鱼一盒,切碎吞拿鱼(泉水浸的口味调成吞拿鱼沙律最好)一罐头米适量沙律酱不做吞拿鱼沙律可以忽略紫菜一包,寿司席子里面赠送了。黄瓜做青瓜小卷,不做可忽略寿司的的家常做法,......
豆角怎么做好吃 干煸豆角的做法
干煸是川菜的一种烹调技法,干煸豆角是一道美味的菜肴。口味咸香辣,色泽嫩绿,口感脆嫩,营养丰富。制作食材豇豆500克,绞肉300克,虾米25克,榨菜末20克,葱末、姜末、蒜末、酱油各5克,糖7克,精盐10克,香油、醋各3克,味精1克,水、油各50克。做法一1.豇豆摘除两头及筋,洗净沥干待用虾米泡软剁两下2.锅中放入油,热后放入豇豆炸黄,再取出把油沥干3.油加热后放入葱、姜末、绞肉、虾米末、榨菜末炒翻,最后倒入炸过的豇豆干煸......
如何做香辣虾 香辣虾的做法
香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓,肉质紧韧爽脆的汉族名菜,属于川菜。通常由虾、土豆、香芹、花生米等主料制作而成。做法一制作食材类别:火锅靓品主料:新鲜海白虾500克、土豆200克(如换成红薯口味更佳)、香芹50克、油炸花生米80克。辅料:冬笋、黄瓜、西芹、红尖椒100克、干辣椒20克、姜片10克、香葱20克、大蒜片20克、熟芝麻30ml。调料:海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣(八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香)、生抽......
猕猴桃怎么去皮 猕猴桃的吃法
猕猴桃是很多人都喜欢吃的水果,营养价值也是极高的,那么猕猴桃是怎么样吃的呢?关键是去皮很麻烦。现在好厨网就来教你方法吧!猕猴桃怎么去皮1、大家购买的猕猴桃如果手感还比硬,这时去皮是很方便的,只需要水果好像苹果那样削掉它的外皮就可以了。但是手感较硬的猕猴桃是没有完全成熟的,食用起来口感并不好。2、大家在食用猕猴桃时,如果它已经完全熟透,人们摸上去时就感觉它是比较软的,这时去皮就要用到两个工具了,一个是水......
土豆怎么做好吃 土豆饼的做法
土豆饼是发源于安徽和广东广州的汉族小吃,属于徽菜、粤菜系。以土豆、面粉等为原料制作。食材土豆一斤左右,调料花生油100克、香葱100克、盐5克、鲜奶少许。做法做法一1、土豆洗干净,蒸熟后去皮切成土豆条,越细越好(看自己的手艺了),与鲜奶、盐拌匀腌20分钟。香葱切成葱花。2、平底锅旺火(最好是不沾锅)烧热加油转中火,将100克左右土豆条倒入锅内,用平铲压成厚度5mm左右的圆饼,要压实。一面煎黄后小心翻面,两面煎黄后......
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