胡萝卜汁怎么做，胡萝卜汁的功效。胡萝卜汁不仅拥有胡萝卜的独特的味道，而且营养丰富。下面就来了解下胡萝卜汁怎么做，胡萝卜汁的功效。

胡萝卜汁

主料：胡萝卜400g

辅料：洁净水300ml 冰块适量

步骤

1.胡萝卜切成小丁。

2.将胡萝卜丁放入食品粉碎机内。

3.加适量的洁净水，只要可以搅打开就好。

4.启动机器搅打粉碎。

5.搅打成泥状即可。

6.第一次过滤到大点容器内。

7.第二次过滤到玻璃杯内。

8.想冰镇的感觉可加冰块。

小贴士

1.胡萝卜不是多汁的蔬菜，用粉碎机一定要加水才可以打动。

2.过滤出的胡萝卜渣可以与肉泥拌在一起做园子或包饺子。

3.只要过滤一下就好，不要将汁挤的过干，否则胡萝卜渣就无味了。

胡萝卜汁的功效

胡萝卜汁以胡萝卜为主要原料，可以加一些糖或者蜂蜜等作料，即可口又有丰富的营养价值。胡萝卜汁不仅可以补充人体所必须的维生素A，还能预防癌症、高血压等疾病，并且对眼睛特别好。

补充维生素A，胡萝卜中含有的胡萝卜素在肠道中可转变成人体所需的维生素A，而维生素A缺乏则可引起眼部、泌尿道、呼吸道等抵抗力下降。

可以提高体温，一份科学研究显示，喝胡萝卜汁与和兑水的姜汁差不多，都能提高身体的温度。

有美容效果，胡萝卜中所含的胡萝卜素能抑制紫外线对皮肤的伤害，有效预防皮肤出现皱纹和松弛现象。而且还可以增加皮肤的血液循环，使皮肤更加红润。

可以抑制过敏，胡萝卜汁还可以起到减少花粉症等皮肤过敏的症状。

保护眼睛，胡萝卜汁中含有的营养物质对眼睛有宜，其中β-胡萝卜素就是失明的一个重要原因，维生素A的缺乏也是导致眼干症的一个重要原因。而胡萝卜汁恰恰可以补充这些营养。

可以祛痘，用胡萝卜汁加入一些面粉，然后敷在脸上，可以有效去除青春痘、暗疮等。(这个是听说没试过，很多人都这样说，你可以一试，也不会有什么副作用)

预防疾病，有研究显示，胡萝卜可以使降低胆固醇、预防心脏疾病和肿瘤。且可以抗癌，特别是吸烟的人。此外胡萝卜汁还可以降血压。