猪肉白菜大馄饨食材介绍

面粉200g，水100g，猪肉馅适量，白菜适量，盐适量，鸡精适量，味精适量，生抽适量，食用油适量，胡椒粉适量，蚝油适量，老抽适量，葱末适量，姜末适量，紫菜适量，虾皮适量，

猪肉白菜大馄饨的做法步骤

1、面粉和水放入容器中和成面团醒二十分钟

2、大白菜洗净

3、剁碎加一勺盐腌出水，攥干水分备用

4、肉馅中加入所有调料食材

5、搅拌均匀

6、加入剁好的白菜

7、搅拌均匀

8、醒好的面团揉匀

9、擀成薄片

10、切成馄饨皮如图形状

11、取一张皮放入馅料

12、对折如图捏紧

13、两头捏在一起如图

14、全部包好

15、锅中水开下入馄饨

16、煮八分钟左右

17、加入紫菜

18、加入虾皮煮开

19、完成关火，加盐，鸡精调味。

20、出锅了。