“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方会吃水饺，南方则有吃冬至汤圆、长线面的习惯。今天，冬至，吃饺子喽～

玉米水饺食材介绍

面粉适量，玉米适量，肉糜适量，干香菇适量，香菜适量，香葱适量，油适量，盐适量，蚝油适量，黑胡椒粉适量，

玉米水饺的做法步骤

1、水果玉米。

2、玉米粒炒下水控干备用。

3、切碎的香菇、香菜、香葱和肉糜搅拌均匀。

4、倒入玉米粒，放适量的油、盐、蚝油、黑胡椒粉搅拌均匀。

5、打个鸡蛋搅拌均匀。

6、提前揉好的面团，醒一会儿擀饺皮有劲道。

7、擀皮包饺子喽。

8、浇三遍冷水出锅。

9、开吃喽。

小窍门

面团揉好了，再去准备饺子馅，既节省了时间，面团醒一会好擀皮，有劲道也好吃