咸蛋黄千层糕怎么做 咸蛋黄千层糕的做法

我家在北方，老公是南方人，但来北京也好几十年了，所以家里的主食多以面食为主。面食分死面和发面的。死面的就是不用发酵粉的面团；发面的就是用老肥或者发酵粉制作的面团。老肥我不会用，但我玩发酵粉溜溜的，因此像馒头、花卷这些就会经常出现在我家餐桌上。今天的这个千层糕就是发面的，经过几次折叠、擀压之后，就形成了现在的这个模样。千层糕的做法也不难，中间的夹心可随口味来替换，果酱的、馅料的、干果的都成。发面......

胡萝卜千层蒸糕怎么做 胡萝卜千层蒸糕的做法

家里有小朋友的基本都怕小朋友挑食吧，我家小公主也是一样，虽然大部分不挑，但是也会也会遇到不爱吃的时候，就像胡萝卜，很多小朋友不爱吃，各位家长是想尽一切办法让自家孩子多吃点胡萝卜，可有的孩子就是不吃，愁死了一大帮家长。这次用胡萝卜泥和面做的千层糕，不但颜值高味道也是相当棒的，对付不爱吃胡萝卜的小朋友，做成椒盐味或者五香味，用手撕着吃，保准吃完一块还想吃。胡萝卜千层蒸糕食材介绍胡萝卜泥350克......

桂花糕最正宗的做法 家常桂花糕的做法

桂花糕是我国的传统美食，有好几个版本的，我喜欢粘米粉加糯米粉的，口感绵软，淡淡的桂花清香。桂花糕食材介绍粘米粉240克，糯米粉120克，水80克，糖粉120克，桂花干适量，糖粉40克，桂花糕的做法步骤1、将桂花干搅碎和糖粉混合均匀备用。2、将粘米粉、糯米粉和糖粉混合，搅拌均匀。3、加入水。4、揉搓均匀，用手抓一把，能刚好成团，不容易散。5、用20目筛子过筛。6、过筛后的状态是细腻蓬松的。7、将一半......

红薯千层糕最正宗的做法 家常红薯千层糕的做法

曾用南瓜制作椰蓉千层糕，口感松软筋道、香甜可口，外观金黄灿灿、层次丰富，深得父母的喜爱，今天以同样方法，用红薯制作千层糕，效果更好，家里老少都很喜欢。红薯千层糕食材介绍普通面粉600克，酵母6克，熟红薯泥500克（根据面粉的吸水性调整），白糖60克，食用油30克，红薯千层糕的做法步骤1、将红薯蒸熟，用搅拌机打成红薯泥。2、面粉与酵母粉混合，加入红薯泥，边加边揉成光滑的面团。3、盖上盖子或保鲜膜......

自制山楂糕怎么做好吃 自制山楂糕最正宗的做法

健脾开胃促进消化，适合积食的宝宝食用。自制山楂糕食材介绍山楂500g，冰糖四粒，自制山楂糕的做法步骤1、准备食材。2、山楂泡一会清洗干净备用。3、凉水下锅煮十分钟软烂。4、放凉后去籽儿备用。5、去籽的山楂料理机打成泥备用。6、不粘锅内＋冰糖。7、加山楂糊小火不停翻炒搅拌至水分慢慢蒸发。8、炒制如图，山楂泥甩不掉为止。9、放入容器冷藏四小时，切块食用即可。小窍门个人认为煮熟的山楂更好......

南瓜红枣发糕怎么做好吃 南瓜红枣发糕的家常做法

本款发糕完全用熟南瓜泥揉面，色泽金黄，香甜可口，经过二次发酵（一般发糕只发酵一次），口感很像马拉糕，很有韧性，Q弹不黏牙。南瓜红枣发糕食材介绍普通面粉600克，白糖60克，酵母6克，熟南瓜泥420克（根据面粉的吸水性增减），红枣粒70克，南瓜红枣发糕的做法步骤1、将所有材料（除红枣粒外）混合成较浓稠的面糊。2、置温暖处发酵至二倍大。3、用筷子搅拌、排气，放入红枣粒，拌匀。4、将面糊倒入铺了湿屉......

牛油果藜麦糕最正宗的做法 家常牛油果藜麦糕的做法

之前，柚妈在后台收到一些妈妈留言，说自家孩子吃饭挺乖，胃口也不错，但就是怎么吃都不长肉，长也长的慢。询问了平常吃什么样辅食，营养密度够不够高？毕竟孩子胃口小吃进去的食物有限。营养密度高就是多吃肉泥（沫）少喝汤；能吃稠糊尽量别吃稀糊；喝粥别喝米汤；吃水果别喝果汁；烙饼的时候能用配方奶（牛奶）和面就别用水，且做饼时，可以加一些肉末、菜末、粗粮粉和面粉一起混合，做成的饼也就拥有更高的营养啦。牛油......

西瓜披萨怎么做好吃 西瓜披萨的家常做法

西瓜披萨食材介绍西瓜1片，小台芒1个，猕猴桃1个，荔枝3个，蓝莓适量，奶油奶酪适量，西瓜披萨的做法步骤1、西瓜取在中间一部分横切，取出一片备用。2、再把西瓜分成6份。3、猕猴桃1个，去皮，从中间横切出一片，也分成6份，摆在西瓜的中间位置。4、小台芒一个，洗净去皮，切小块，均匀的摆在西瓜片上，再放上蓝莓。5、荔枝去皮去核，撕成小块，也分别摆在西瓜片上。6、最后撒上奶油奶酪，放冰箱冷藏一会儿更好......

怎么做榴莲披萨最好吃 榴莲披萨怎么做好吃

一颗大榴莲，不整点花样感觉都辜负了！来款榴莲披萨...

网红薯片炸鸡披萨怎么做 网红薯片炸鸡披萨的做法

烘烤代替了传统的油炸，薯片代替面包糠，做出来的效果堪比老爷爷家的炸鸡哦！好了，擦擦口水，撸起袖子，做炸鸡披萨吧！一边看世界杯，一边吃着薯片炸鸡披萨， 人生无憾啦！网红薯片炸鸡披萨食材介绍红彩椒适量，口蘑适量，培根适量，马苏里拉芝士适量，鸡腿肉3块，薯片适量，鸡蛋2个，面粉适量，黄彩椒适量，胡椒粉适量，番茄酱适量，辣椒粉适量，酱油适量，清酒适量，香草适量，油适量，糖适量，盐适量，网红薯片......

玉米鲜虾香菇披萨怎么做好吃 玉米鲜虾香菇披萨最正宗的做法

玉米鲜虾香菇披萨食材介绍面粉约180克，酵母1/4小匙，盐少许，清水适量，植物油1大匙，青虾8只，香菇3朵，冷冻熟玉米粒适量，披萨酱适量，马苏里拉芝士碎适量，香肠2根，玉米鲜虾香菇披萨的做法步骤1、面粉里加酵母、盐。2、拌一拌，再加点植物油，我加的熟大豆油。3、加水揉成三光(面光、盆光、手光）面团，置温暖处发酵。4、这是发酵好的面团。5、排气后分成一大一小两份面团，盖保鲜膜松弛十五分钟。6、松弛......

肉末白菜炖年糕怎么做好吃 肉末白菜炖年糕的家常做法

今来一款：肉末白菜炖年糕，家常美味，做菜亦可做主食，清爽鲜美有嚼劲，可口宜人又暖身哦肉末白菜炖年糕食材介绍白菜适量，年糕适量，肉末适量，葱适量，油适量，盐适量，五香粉适量，水适量，肉末白菜炖年糕的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜切块备用。3、年糕改刀，葱切末。4、锅中入油烧热倒入肉末煸炒，放入葱末。5、加年糕翻炒，放五香粉提味。6、加适量的水将年糕炖软。7、倒入白菜稍炖片刻。......

怎么做海鲜腊肠至尊披萨最好吃 海鲜腊肠至尊披萨怎么做好吃

最早的时候，吃披萨好像一定就是要去披萨店里，没有烤箱的日子，总是要很久才可以吃上一顿，但是久而久之，和在外面吃老是会遇到的问题一样，给的料吃起来一点也不满足，才刚开始大块大块的吃，不一会儿，就吃完了，吃的人抓心挠肺，总想再来一份。小编最喜欢吃的就是海鲜披萨，烤的烫烫的，新鲜端上来的样子，简直欲罢不能，一口下去饼皮松软又有韧劲，带着一股小麦的香味，自己家里做的披萨，馅料丰富，满满的芝士与海鲜，把......

迷你披萨最正宗的做法 家常迷你披萨的做法

迷你披萨食材介绍高面粉250g，橄榄油15g，酵母2g，温水140ml，蛋1个，盐3g，马苏里拉奶酪适量，披萨酱1袋，香肠适量，青椒适量，虾仁适量，橄榄油适量，迷你披萨的做法步骤1、将面粉酵母温水蛋盐放到面包机里搅拌。2、搅拌光滑，放入15g橄榄油。3、准备好的配料。4、面团发酵2倍大。平均切成12份。5、模子底抹油。6、面块擀成小片。7、铺到模具里，表面扎小眼。8、发酵10分钟，放到烤箱里175℃，烤10分钟。涂......

怎么做火腿时蔬披萨最好吃 火腿时蔬披萨怎么做好吃

赶上台风天气，也是件好事吧，让人能踏实的在家做做自己喜欢吃的点心。"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""????????火腿时蔬披萨食材介绍高筋面粉240克，低筋面粉80克，黄油25克，白糖30克，酵母粉6克，盐2克，牛奶180克，洋葱适量，西兰花适量，胡萝卜适量，火腿片适量，马苏里拉芝士碎适量，番茄酱适量，火腿时蔬披萨的做法步骤1、准备好胚...

怎么做鸡肉披萨最好吃 鸡肉披萨怎么做好吃

鸡肉披萨食材介绍高筋面粉150g，鸡胸肉适量，芝士碎适量，沙拉酱适量，牛奶50g，鸡蛋液30g，黄油15g，酵母3g，白糖10g，洋葱适量，青椒适量，披萨草适量，盐2g，鸡肉披萨的做法步骤1、盐，鸡蛋液，牛奶，白糖，面粉，酵母都放入面包桶启动和面程序，和成面团后加入软化的黄油揉匀。2、这是发酵好的面团。3、醒发好的面团揉匀排气，放在9寸披萨盘里整好形状，用叉子扎眼。4、二次醒发好的披萨饼。5、烤箱上下火20......

田园风光披萨怎么做好吃 田园风光披萨的家常做法

这么热的天气，这个披萨做下午茶也不错。田园风光披萨食材介绍面粉100克，酵母1.5克，黄油10克，水适量，盐适量，白糖5克，鸡蛋1个，洋葱丝30克，胡萝卜丝30克，甜玉米30克，青椒粒30克，芝士碎适量，田园风光披萨的做法步骤1、把所有饼底材料混合在一起。2、用筷子搅成絮状。3、和成面团。4、把面团盖上湿布一个小时，用手指扎个洞，不回弹就是面醒好了。5、馅料。6、把面团擀成饼皮。7、把饼皮放披萨盘整形......

家常懒人披萨的做法 懒人披萨怎么做好吃

懒人披萨食材介绍披萨饼适量，奶酪条适量，披萨酱适量，披萨草适量，西红柿适量，洋葱适量，辣椒适量，虾仁适量，培根适量（香肠），黄油适量，懒人披萨的做法步骤1、准备材料。2、披萨锅涂抹黄油。3、在披萨饼上涂抹披萨酱。4、放一层奶酪条。5、摆放自己喜欢的食材。6、再摆放一层奶酪。7、预热烤箱5分钟，上下火220度，烤15-20分钟。8、方便快捷的懒人披萨制作完成。...

家常鱿鱼披萨的做法 鱿鱼披萨怎么做好吃

我家食客真是不挑剔，我做的很不正宗的披萨在家却很受欢迎。约我再做。这次用了鲜鱿鱼。依然不正宗的披萨，依然很美味，食客依然吃的很满足。还是那句话：正宗不正宗不是很重要，爱吃就好。鱿鱼披萨食材介绍番茄100g，鱿鱼1条，洋葱20g，胡萝卜30g，香菇30g，青椒20g，豌豆30g，玉米粒30g，橄榄油适量，盐适量，白糖适量，黑胡椒粉适量，大蒜适量，鱿鱼披萨的做法步骤1、鱿鱼去皮洗干净。2、番茄、洋葱、胡萝卜、......

平底锅披萨怎么做 平底锅披萨的做法

照顾一些没有烤箱的妈妈，今天来个平底锅版的披萨，步骤和烤箱版的差不多，但直接用平底锅烙会焦，需要一点小技巧，口感和味道跟烤出来的没太大差别。偶尔满足一下孩子的口腹之欲，孩子会异常开心。这个方子烤箱烤是可以的。用普通烙加上各种材料烘，饼底会焦。柚妈发现用做生煎包的水煎法，可以很好的解决这个问题。饼皮的制作：（6—8寸）高筋面粉70g，低筋面粉30g，糖7g，干酵母1-2g，植物油8克，盐2克，温水46g披萨材......

芒果山楂糕怎么做好吃 芒果山楂糕的家常做法

【芒果山楂糕】10m+食材：山楂500g、白砂糖300g、水果豆一盒1、山楂去核、适量水一同煮软（大约200g水）。2、煮软的山楂连同汤汁一同打成泥、再倒回锅中加砂糖，水果豆中小火煮，煮到不停的冒泡，到粘稠。3、盛到小碗中冷却、脱模切块。芒果山楂糕食材介绍山楂500克，白糖300克，水果豆1盒，芒果山楂糕的做法步骤1、食材：山楂500g、白砂糖300g、水果豆一盒。2、山楂去核、适量水一同煮软（大约200g水）。3、......

养生红糖发糕最正宗的做法 家常养生红糖发糕的做法

秋冬进补不二之选养生红糖发糕，红糖要比较白糖更健康，蒸就可以做出好吃QQ的口感。要不要试试。养生红糖发糕食材介绍面粉350g，红糖66g，赤砂糖60g，酵母4g，温水230ml，养生红糖发糕的做法步骤1、蒸好的红糖发糕。2、准备好食材，面粉350g、红糖66g、赤砂糖60g、酵母4g、温水230ml。3、红糖、赤砂糖混合入容器内，加温水150ml，搅拌均匀至糖融化。4、温水80ml加入酵母，搅拌至酵母融化。5、酵母也加入红糖......

怎么做豌豆玉米火腿披萨最好吃 豌豆玉米火腿披萨怎么做好吃

豌豆玉米火腿披萨食材介绍金沙河高筋小麦粉约200克，酵母1/4小匙，盐少许，清水适量，冷冻熟黏玉米粒适量，冷冻熟豌豆适量，胡萝卜适量，火腿3片，披萨酱2勺，马苏里拉芝士碎适量，蛋液少许，黄油少许，豌豆玉米火腿披萨的做法步骤1、面粉中加入酵母、盐、植物油，揉成光滑柔软的面团。2、这是发酵好的面团。3、取出排气，松弛10分钟。4、冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水，沥干水分备用。5、松弛好的面团......

红糖开花米发糕怎么做 红糖开花米发糕的做法

红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，对年老体弱、大病初愈的人，有极好的疗虚进补作用，与粘米粉搭配制作的发糕，口感软糯，散发着醇厚的糖香及淡淡的米香。红糖开花米发糕食材介绍粘米粉200克，低筋面粉60克，红糖70克，水190克，无铝泡打粉4克，食用小苏打2克，花生芝麻碎30克，红糖开花米发糕的做法步骤1、粘米粉、低筋面粉、花生芝麻碎、无......

仙豆糕怎么做好吃 仙豆糕的家常做法

拔草仙豆糕！真的很好吃，皮薄馅多，这个方子做出来既不油腻甜度也适中，吃下去两个轻微有饱腹感。仙豆糕食材介绍紫薯250g，低粉125g，玉米淀粉50g，无盐黄油50g，鸡蛋1个，奶粉20g，糖粉20+20g，炼奶20g，奶酪适量，植物油适量，仙豆糕的做法步骤1、称量好材料。2、紫薯去皮蒸熟，趁热用饭勺压成泥，加入20克糖、奶粉、炼奶搅匀。3、黄油融化加入20克糖，打入鸡蛋搅匀，筛入低粉和玉米淀粉混合，揉成团。4、面......

钵仔糕最正宗的做法 家常钵仔糕的做法

钵仔糕食材介绍澄面50g，木薯粉200g，砂糖100g，葡萄干适量，开水250g，钵仔糕的做法步骤1、开水加入砂糖搅拌化开后晾凉。2、称好200克木薯粉。3、称好50克的澄粉。4、将面粉加入糖水中，搅拌均匀后过筛一遍。5、拌好的面糊倒入钵仔碗中。6、放上少许葡萄干。7、锅中水烧开后放入钵仔，大火蒸20分钟左右。8、成品。...

南瓜发糕怎么做 南瓜发糕的做法

南瓜发糕食材介绍南瓜泥300克，牛奶80克，细砂糖30克，酵母4克，蔓越莓干适量，面粉250克，南瓜发糕的做法步骤1、蒸熟的南瓜取300克搅拌成泥，加入牛奶拌匀。2、再加入细砂糖和酵母搅拌均匀。3、倒入面粉。4、拌成浓稠的糊状。5、6寸圆模刷油。把拌好的糊倒入。6、盖上保鲜膜发酵至2倍大，上面撒上一层蔓越莓干。7、蒸锅上火，烧开后转中小火蒸约40分钟。8、放凉后脱模即可。9、成品图10、成品图...

红薯枣糕怎么做好吃 家常红薯枣糕的做法

香甜软糯，枣味浓郁。红薯枣糕食材介绍红薯适量，黄米面适量，自制枣泥馅适量，红薯枣糕的做法步骤1、熟红薯适量。2、黄米面3勺。(喜甜者可先加入适量白糖)3、红枣煮二十五分钟。4、去核做成枣泥馅儿。5、取适量红薯粘面团，用手捏出窝状。6、适量枣泥馅儿。7、用右手虎口处收口。8、拍扁成枣糕坯。9、不粘锅内适量油烧三四成热，红薯枣糕放入。10、小火炸至两面金黄，捞出，用吸油纸吸去多余油，摆盘。......