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红薯黏糕怎么做 红薯黏糕的做法
红薯黏糕用红薯和黄米面和面,炸出的黏糕外酥里糯,香甜适口。黄米面又叫黏面,和红薯,南瓜,或者山药能炸出美味的黏糕,又香又糯,好吃极了。红薯黏糕食材介绍红薯适量,黄米面3勺,白糖适量,红薯黏糕的做法步骤1、红薯洗净切片上屉蒸熟。(约二十分钟)。2、蒸熟的红薯适量,白糖适量。(红薯很甜,喜欢原味的可不加糖)。3、3勺黄米面粉。黄米面也叫黏面,配合红薯,南瓜,山药能炸出美味的黏糕。4、揉成红薯面......
发糕最正宗的做法 家常发糕的做法
大冬天的做一个发糕,好吃可以做早餐也可以做下午茶点心。发糕食材介绍面粉225g,酵母3g,白糖20g,水135g,葡萄干12颗,发糕的做法步骤1、松软香甜。2、食材准备好。3、将干酵母放入称好的水中溶化,冬季用30度温水。4、加入白糖。5、搅拌成疙瘩状后和成面团。6、发酵至两倍大,中指沾干面粉插入中间,洞不回缩即可,发好的面团里面是拉丝状的。7、将发好的面团取出反复揉,排气,揉成团,进行第二次发酵。......
南瓜红枣黏糕怎么做好吃 家常南瓜红枣黏糕的做法
外酥里糯,枣香浓郁的南瓜红枣黏糕。咬上一口,嗦嗦酥脆的外皮,枣香软糯的内馅儿,好吃停不下来...
牛肉彩椒披萨怎么做好吃 家常牛肉彩椒披萨的做法
家里的小朋友特别喜欢吃披萨,每次出门都嚷嚷着要吃XX客,可外面的披萨原料不清不楚的,不知道新鲜与否,与其买不如自己做,材料新鲜看得见,味道也不赖。自从拔草了长帝炫彩烤箱,几乎每天都想做好吃的,这32升的黄金荣容量用于家庭式烘焙真是超赞的。披萨上色也是很均匀,没一会儿就能香喷喷的出炉,简直不要太赞哦~牛肉彩椒披萨食材介绍高筋粉90克,低筋粉25克,冰水70克,干酵母3克,细砂糖5克,盐2克,黄油10克,......
披萨怎么做好吃 披萨的家常做法
披萨食材介绍披萨饼底1个,披萨酱适量,青圆椒1个,红圆椒1个,洋葱半个,虾仁9个,培根3条,马苏里拉奶酪碎适量,披萨的做法步骤1、红椒、青椒、洋葱切块备用。2、9寸披萨烧盘刷上一层油。3、摆上披萨饼底。4、刷上一层披萨酱。5、撒上一层芝士碎6、摆上切好的青红椒、洋葱。7、摆上培根片。8、摆上虾仁。9、撒上芝士碎。10、预热烤箱230度,放入中层烤10分钟左右。视自家烤箱而定。11、成品图。12、成品......
怎么做意式披萨粽最好吃 意式披萨粽怎么做好吃
又到了端午节,是吃粽子的时间了~每年的甜咸粽子之战又打响了,不过吃惯了传统的肉粽蜜枣粽是不是觉得有点儿太单调了呢?小恒今年粽子节就为大家带来了两种西式风味粽,分别是意式披萨粽和提拉米苏粽。中西餐的完美结合,好吃又新奇,快来做做看吧!意式披萨粽食材介绍糯米300g,猪绞肉150g,番茄1/2个,马苏里拉奶酪30g,盐适量,黑胡椒适量,粽叶12片,意式披萨粽的做法步骤1、准备一个番茄,用搅拌机搅打成泥;......
菠萝披萨最正宗的做法 家常菠萝披萨的做法
吃过意大利的地道Pizza,再吃其他地方的就有种“除却巫山不是云”的感觉。厚底薄底都很好吃,难分伯仲。我个人最喜欢番茄酱打底佐以罗勒的味道,自己做了几次都比外面的好吃。这次来个创新,用沙茶酱打底,搭配菠萝做水果口味的。思路很简单,就是沙茶酱也是甜的,做水果Pizza底不违和。菠萝披萨食材介绍高粉适量,温水适量,酵母适量,菠萝适量,火腿适量,皇牌沙茶王适量,清水适量,橄榄油适量,马苏里拉芝士适......
红枣糕怎么做好吃 家常红枣糕的做法
红枣糕食材介绍红枣160g,低粉120g,蜂蜜50g,牛奶65g,红糖(打蛋白用)60g,红糖(打蛋黄用)10g,盐2g,小苏打2g,朗姆酒25g,芝麻10g,坚果碎20g,玉米油70g,鸡蛋4个,红枣糕的做法步骤1、我们先来做一份枣泥,取出80g去了核的红枣加入没过面的清水,开小火煮10分钟。2、红枣煮到稍微软烂的状态就用刮刀把它碾碎,这时候水分还是比较多的,所以多煮一会儿把水分煮干,到这种能够成团的状态,然后盛出来放凉。......
玉米面葡萄干发糕怎么做好吃 玉米面葡萄干发糕最正宗的做法
粗粮对身体的益处就不多说了。这款简单容易上手的发糕非常好吃,早餐搭配个玉米糊糊就更棒了。玉米面葡萄干发糕食材介绍玉米面2杯,中筋粉半杯,葡萄干适量,酵母2g,白糖2匙,玉米面葡萄干发糕的做法步骤1、玉米面和面粉混合,加入酵母白糖,再次混合均匀。2、慢慢少许的加入温水。3、调成“浆糊”状。4、加入适量的葡萄干。5、模具轻轻涂一点油,四周都涂上,倒入面糊。6、发酵大概一个半小时左右,面糊膨大......
家常彩椒蛋焗披萨的做法 彩椒蛋焗披萨怎么做好吃
做披萨经常会用到马苏里拉芝士成品有长长的拉丝,但有些人不喜欢芝士的味道,没关系哦,来试试这款简单易做不用芝士的披萨吧。薄薄的饼底咬起来是脆脆的,搭配蛋液包裹着蔬菜,一口下去鲜美多汁,口感丰富,超级美味哦!彩椒蛋焗披萨食材介绍高筋面粉100克,低筋面粉50克,纯牛奶110克,酵母粉2克,盐1克,披萨酱20克,洋葱30克,红椒30克,青椒30克,鸡蛋2个,彩椒蛋焗披萨的做法步骤1、面粉混合入盆中,加入盐、......
虾仁厚底披萨最正宗的做法 家常虾仁厚底披萨的做法
虾仁的披萨,配菜用到了秋葵和青椒,本来是要加些洋葱的,但是切菜的时候忘记了,就多放了些虾仁来充实,口口下去都有虾,特别好吃,一般用到海鲜或者汁水比较多的食材的时候,我会先把馅料炒一下,防止烤制的过程中渗出太多水分,但是这次的虾仁是新鲜无污染,纯野生散养的虾,虾的品质够好,就可以不用先炒。虾仁厚底披萨食材介绍高筋面粉110克,牛奶65克,虾仁适量,马苏里拉芝士适量,酵母粉1.5克,细砂糖5克,黄油6......
海陆双拼披萨怎么做好吃 海陆双拼披萨最正宗的做法
很久没做披萨了,耿同学提起有但馋了,利用家中现有的食材做了个双拼的,大大满足了耿同学的口腹之欲。海陆双拼披萨食材介绍虾仁100克,培根75克,马苏里拉芝士适量,番茄沙司适量,高筋粉70克,酵母1克,黄油5克,糖2克,盐少许,清水45克,海陆双拼披萨的做法步骤1、准备的原料。2、培根改刀成小片,虾仁加料酒,盐,生粉抓匀冰箱冷藏腌制。3、培根小火煎熟。4、做披萨饼的所有原料加一起,面包机揉面30分钟。......
时蔬披萨怎么做好吃 时蔬披萨的家常做法
时蔬披萨食材介绍高筋粉250g,橄榄油15g,温水140ml,鸡蛋1个,盐3g,马苏里拉奶酪适量,甜椒适量,香肠适量,虾仁适量,披萨酱适量,橄榄油适量,时蔬披萨的做法步骤1、将高筋粉酵母温水鸡蛋盐放到面包机里,按搅拌键。2、*搅拌均匀挡土墙15g橄榄油。3、准备好的配料。4、面团发酵2倍大,取出,分成2份,我做的是8寸的。把面前擀成圆面皮。5、披萨盘表面沫橄榄油,把面皮平铺在烤盘里,上面扎上均匀的小眼。发酵......
怎么做五黑谷物营养蒸糕最好吃 五黑谷物营养蒸糕怎么做好吃
还是五黑谷物营养粉,转过头来再做个蒸糕。翻出以前的方子,用五黑谷物营养粉替代一部分面粉就成。恨不能把所有面粉替换成五黑谷物粉,却又担心会影响膨胀度,就50克吧,别再加了。而中筋粉却有点儿不够,没关系,就用低筋粉补足剩下的部分。拌好面糊呈灰色,大气一蒸,迅速便深如黑炭。最叫人泄气的是,关火后迫不及待地揭盖,撑得圆圆的表面立马在冷空气的刺激下瘪了回去。不过,表面虽然难看了点儿,吃起来倒是挺香,口感比......
骨肉相连披萨怎么做 骨肉相连披萨的做法
披萨在家做,食材新鲜看得见,味道也很棒。本来想做黑椒牛柳披萨,孩子说他不爱吃牛肉,让我给他来点新奥尔良口味的。正好家里还有新奥尔良口味的骨肉相连,加上孩子爱吃的香肠,做出来的披萨堆得高高的,全是肉,成本算下来还不到20块钱,真是太实惠了。骨肉相连披萨食材介绍面包粉100克,水60克,食用油10克,白砂糖3克,盐1克,酵母2克,骨肉相连6串,香肠4根,番茄酱20克,马苏里拉芝士碎120克,青椒半个,红椒半个,......
一人份披萨怎么做好吃 家常一人份披萨的做法
一个人在公司加班,没时间出门找吃的,也不想总是叫外卖,难道只能冲冲泡面填饱肚子吗?可是泡面没有营养,吃久了对身体不好哦!不如让小Yummy教你一道超级简单的缤纷水果披萨吧!一人份披萨食材介绍披萨饼皮1个,火龙果1个,番茄酱适量,马苏里拉奶酪适量,一人份披萨的做法步骤1、把火龙果洗干净后对半切开,用勺子挖出火龙果肉。2、在6寸大的披萨饼皮上均匀地涂上一层厚厚的番茄酱。3、将火龙果粒均匀分散地......
年糕汤怎么做好吃 年糕汤最正宗的做法
年糕汤食材介绍年糕适量,青菜适量,肉丝适量,榨菜适量,年糕汤的做法步骤1、青菜洗净切成小块、肉丝切好、年糕洗净。2、锅中放入倒入青菜煸炒。3、翻炒片刻断生后放入榨菜。4、加入适量水大火煮开。5、放入年糕。6、年糕煮至八分熟后。7、加入肉丝汆烫至熟。8、成品盛盘。...
黄桃披萨怎么做好吃 黄桃披萨最正宗的做法
前几天看到朋友分享了黄桃罐头,一下子又勾起了我的食欲,赶紧从网上下单买了一箱林家铺子冰糖黄桃罐头,这个罐头选用优质的新鲜黄桃和优质的单晶冰糖采用蒸制的工艺制作而成,吃起来口感莹润饱满,甜而不腻,大人和孩子都特别喜欢吃。黄桃罐头收到后先给小朋友做了黄桃酸奶、黄桃西米露,随后又做了他爱吃的黄桃披萨。参考分量:9寸烘烤温度:200度烘烤时间:20分钟黄桃披萨食材介绍高筋面粉125g,低筋面粉25g,牛奶......
家常披萨酱拌面的做法 披萨酱拌面怎么做好吃
每次做披萨都是自己加工披萨酱,越做味道越好,越适合家人的口味。披萨酱用来拌面也非常不错。有空多做些,吃饭想简单时取出,煮点面条就可以解决饱腹之需。尤其适合夏季。披萨酱拌面食材介绍番茄120g,面条250g,橄榄油适量,盐适量,白糖适量,黑胡椒适量,洋葱适量适量,大蒜适量,披萨酱拌面的做法步骤1、番茄洗干净。2、洋葱、大蒜切碎。3、番茄去皮切碎。4、起油锅,洋葱、大蒜入锅炒。5、炒出香味,番茄......
米饭披萨最正宗的做法 家常米饭披萨的做法
又是一道饭菜的花样吃法,简单程度跟蛋炒饭媲美,好吃程度跟披萨靠拢。做法一点点创新,就会让孩子耳目一新。满足你想吃披萨的愿望,平底锅10分钟做出来的。米饭披萨食材介绍紫薯饭50克,洋葱1/8个,芝士一片,西葫芦30克,米饭披萨的做法步骤1、食材:紫薯饭50克,洋葱1/8个,芝士一片西葫芦30克烹制方法:平底锅烙参考月龄:11个月操作时间:15分钟。2、洋葱和西葫芦切碎。可以任意替换。3、倒少许油,先将洋......
家常烤肉披萨的做法 烤肉披萨怎么做好吃
今天要说的披萨是烤肉披萨,特别在于这个烤肉酱,用的是香甜奥尔良烤肉料,这可是外面没有的味道哦,更适合小朋友的口味。烤肉披萨食材介绍高筋面粉200克,清水118克,酵母3克,黄油20克,猪肉150克,辣椒15克,香甜奥尔良烤肉料8克,清水8克,洋葱35克,番茄酱适量,马苏里拉100克,烤肉披萨的做法步骤1、用温水先把酵母化开,用水量要记录哦,高筋面粉加入清水和酵母和成团,再加入软化的黄油揉面至光滑的面才,......
水晶红薯糕怎么做好吃 水晶红薯糕的家常做法
红薯换个方法吃。喜欢更甜些的,可以在红薯泥里放白砂糖。水晶红薯糕食材介绍红薯泥适量,木薯淀粉适量,开水适量,水晶红薯糕的做法步骤1、适量木薯淀粉加开水,搅拌絮状。2、揉成光滑面团,静置十分钟。3、案板撒少量木薯淀粉,把面团擀成长方形。4、把蒸熟的红薯泥均匀铺在面皮上。5、从下往上卷起来。6、整型,均匀切小块。7、放入刷油的蒸笼里或刷油的盘子里。8、蒸15分钟即可。...
宝宝水果披萨怎么做好吃 宝宝水果披萨最正宗的做法
宝宝水果披萨食材介绍面粉60g,小麦胚芽粉10g,牛奶150ml,鸡蛋1个,香蕉适量,菠萝适量,葡萄干适量,芝士碎适量,亚麻籽油适量,宝宝水果披萨的做法步骤1、准备食材。2、香蕉切片,菠萝切小丁。葡萄干用清水洗一下,控干水。3、将面粉和小麦胚芽粉混合,打入一个鸡蛋。4、倒入牛奶(不要一次性都倒入)。5、拌匀,成酸奶状即可。6、平底锅加热,刷少许亚麻籽油。7、用大一点的勺子舀一大勺面糊,在锅里找到一......
怎么做榴莲披萨最好吃 榴莲披萨怎么做好吃
喜欢榴莲的小伙伴一起来试试吧!榴莲披萨食材介绍普通面粉90克,水46克,白糖5克,酵母2克,奶油奶酪30克,白糖5克,榴莲肉适量,马苏里拉适量,榴莲披萨的做法步骤1、准备好材料。2、将饼底材料放入盆中,和成光滑的面团。3、放入盆里盖保鲜膜放温暖处醒发20分钟左右。4、醒发到有蜂窝眼的状态就可以了。5、擀成与8寸模具差不多大小的饼皮。6、放入阳晨中国红8寸活底菊花派盘中,整形。用叉子均匀的扎上眼。......
寿司披萨怎么做好吃 家常寿司披萨的做法
大人孩子都爱吃的披萨,在披萨店里的话,吃一个要花百八十块,自己在家做更干净实惠。但是用发酵面团做披萨饼底,会比较耗时,今天就介绍一款二十分钟就能完成,方便快捷的寿司披萨。用剩米饭和烤紫菜充当披萨饼底,更有风味,口感也更丰富。只需要一台美的蒸烤箱S3-L251E。25升容量紧凑实用,更适合小户型。而且能蒸能烤,还有面团发酵和酸奶发酵,以及自清净功能,预设的智能菜单,新手使用起来也很顺手。接下来看看用它......
家常披萨酱的做法 披萨酱怎么做好吃
披萨酱现在是我家餐桌上最受欢迎的酱了,制作没有技术含量,小白都能搞定的酱,喜欢的可以试下。几个西红柿一个圆葱头和黄油。如果没有酷客100就免了。胡椒一般家里都会有的。喜欢吃大蒜的可以适当加大蒜。喜欢吃辣椒也可以添加,自由搭配了,自家做就是任性了。做适合自己口味的酱。披萨酱食材介绍紫色圆葱一个,西红柿二个,黄油20克,胡椒粉适量,酷客一百适量,盐5克,大蒜一瓣,披萨酱的做法步骤1、备齐主要食......
怎么做米饭披萨最好吃 米饭披萨怎么做好吃
这个披萨好吃还拉丝,长长的拉丝好棒好好吃,特别之处在于这个披萨不用面粉用大米,不信,你来试试。米饭披萨食材介绍大米饭一大碗,宝宝肠11根,马苏里拉芝士150克,食用油适量,番茄酱适量,洋葱20克,米饭披萨的做法步骤1、大米饭一大碗,平铺在9寸披萨盘上,用勺子轻轻将其压实,为了不让大米饭粘到勺子上,可以把勺子沾一点清水,再压,2、用刷子将番茄酱均匀地涂抹在米饭上,3、取一部分马苏里拉芝士撒上刷......
家常鸡肉披萨的做法 鸡肉披萨怎么做好吃
鸡肉披萨食材介绍鸡胸肉适量,披萨饼胚一张,奥尔良烤肉料少许,冷冻蔬菜粒少许,马苏里拉芝士适量,番茄酱少许,鸡肉披萨的做法步骤1、鸡胸肉改刀切丁,放入少许奥尔良烤肉料。2、搅拌均匀,腌制两个小时。3、准备些蔬菜丁,我用的是冷冻的,你也可以选你喜欢的蔬菜,焯水备用。4、水开后放入蔬菜丁,再次开锅后,捞出备用。5、控干水,凉至常温。6、模具涂少许油,防粘。7、放入饼丕,让它解冻到常温。8、腌......
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