拔草仙豆糕！真的很好吃，皮薄馅多，这个方子做出来既不油腻甜度也适中，吃下去两个轻微有饱腹感。

仙豆糕食材介绍

紫薯250g，低粉125g，玉米淀粉50g，无盐黄油50g，鸡蛋1个，奶粉20g，糖粉20+20g，炼奶20g，奶酪适量，植物油适量，

仙豆糕的做法步骤

1、称量好材料。

2、紫薯去皮蒸熟，趁热用饭勺压成泥，加入20克糖、奶粉、炼奶搅匀。

3、黄油融化加入20克糖，打入鸡蛋搅匀，筛入低粉和玉米淀粉混合，揉成团。

4、面条分成20克左右的小剂子，舀入一勺紫薯馅摊开，中间放入奶酪，包好稍作整形。

5、平底锅刷薄油六面煎至金黄即可。

6、趁热吃，凉了奶酪又重新结块了。