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红薯枣糕怎么做好吃 家常红薯枣糕的做法
香甜软糯,枣味浓郁。红薯枣糕食材介绍红薯适量,黄米面适量,自制枣泥馅适量,红薯枣糕的做法步骤1、熟红薯适量。2、黄米面3勺。(喜甜者可先加入适量白糖)3、红枣煮二十五分钟。4、去核做成枣泥馅儿。5、取适量红薯粘面团,用手捏出窝状。6、适量枣泥馅儿。7、用右手虎口处收口。8、拍扁成枣糕坯。9、不粘锅内适量油烧三四成热,红薯枣糕放入。10、小火炸至两面金黄,捞出,用吸油纸吸去多余油,摆盘。......
怎么做意式披萨粽最好吃 意式披萨粽怎么做好吃
又到了端午节,是吃粽子的时间了~每年的甜咸粽子之战又打响了,不过吃惯了传统的肉粽蜜枣粽是不是觉得有点儿太单调了呢?小恒今年粽子节就为大家带来了两种西式风味粽,分别是意式披萨粽和提拉米苏粽。中西餐的完美结合,好吃又新奇,快来做做看吧!意式披萨粽食材介绍糯米300g,猪绞肉150g,番茄1/2个,马苏里拉奶酪30g,盐适量,黑胡椒适量,粽叶12片,意式披萨粽的做法步骤1、准备一个番茄,用搅拌机搅打成泥;......
红糖开花发糕怎么做好吃 家常红糖开花发糕的做法
本款红糖开花发糕,看之,喜笑颜开、赏心悦目;闻之,鲜香扑鼻、诱人食欲;食之,甜而不腻、糯而不黏;制作,超级简单、省时省力;寓意,笑口常开、幸福永存。红糖开花发糕食材介绍普通面粉300克,温水200克,红砂糖70克,酵母3克,食用小苏打2克(或无铝泡打粉),红糖开花发糕的做法步骤1、将面粉、酵母、食用小苏打(或无铝泡打粉)、红砂糖混合,慢慢倒入温水,边倒边用筷子搅拌成稍稠的面糊,静置15分钟。2、......
披萨怎么做好吃 披萨的家常做法
披萨食材介绍披萨饼底1个,披萨酱适量,青圆椒1个,红圆椒1个,洋葱半个,虾仁9个,培根3条,马苏里拉奶酪碎适量,披萨的做法步骤1、红椒、青椒、洋葱切块备用。2、9寸披萨烧盘刷上一层油。3、摆上披萨饼底。4、刷上一层披萨酱。5、撒上一层芝士碎6、摆上切好的青红椒、洋葱。7、摆上培根片。8、摆上虾仁。9、撒上芝士碎。10、预热烤箱230度,放入中层烤10分钟左右。视自家烤箱而定。11、成品图。12、成品......
钵仔糕最正宗的做法 家常钵仔糕的做法
钵仔糕食材介绍澄面50g,木薯粉200g,砂糖100g,葡萄干适量,开水250g,钵仔糕的做法步骤1、开水加入砂糖搅拌化开后晾凉。2、称好200克木薯粉。3、称好50克的澄粉。4、将面粉加入糖水中,搅拌均匀后过筛一遍。5、拌好的面糊倒入钵仔碗中。6、放上少许葡萄干。7、锅中水烧开后放入钵仔,大火蒸20分钟左右。8、成品。...
怎么做五黑谷物营养蒸糕最好吃 五黑谷物营养蒸糕怎么做好吃
还是五黑谷物营养粉,转过头来再做个蒸糕。翻出以前的方子,用五黑谷物营养粉替代一部分面粉就成。恨不能把所有面粉替换成五黑谷物粉,却又担心会影响膨胀度,就50克吧,别再加了。而中筋粉却有点儿不够,没关系,就用低筋粉补足剩下的部分。拌好面糊呈灰色,大气一蒸,迅速便深如黑炭。最叫人泄气的是,关火后迫不及待地揭盖,撑得圆圆的表面立马在冷空气的刺激下瘪了回去。不过,表面虽然难看了点儿,吃起来倒是挺香,口感比......
菠萝披萨最正宗的做法 家常菠萝披萨的做法
吃过意大利的地道Pizza,再吃其他地方的就有种“除却巫山不是云”的感觉。厚底薄底都很好吃,难分伯仲。我个人最喜欢番茄酱打底佐以罗勒的味道,自己做了几次都比外面的好吃。这次来个创新,用沙茶酱打底,搭配菠萝做水果口味的。思路很简单,就是沙茶酱也是甜的,做水果Pizza底不违和。菠萝披萨食材介绍高粉适量,温水适量,酵母适量,菠萝适量,火腿适量,皇牌沙茶王适量,清水适量,橄榄油适量,马苏里拉芝士适......
怎么做豌豆玉米火腿披萨最好吃 豌豆玉米火腿披萨怎么做好吃
豌豆玉米火腿披萨食材介绍金沙河高筋小麦粉约200克,酵母1/4小匙,盐少许,清水适量,冷冻熟黏玉米粒适量,冷冻熟豌豆适量,胡萝卜适量,火腿3片,披萨酱2勺,马苏里拉芝士碎适量,蛋液少许,黄油少许,豌豆玉米火腿披萨的做法步骤1、面粉中加入酵母、盐、植物油,揉成光滑柔软的面团。2、这是发酵好的面团。3、取出排气,松弛10分钟。4、冷冻黏玉米粒、甜豌豆、胡萝卜丁分别焯水,沥干水分备用。5、松弛好的面团......
牛肉彩椒披萨怎么做好吃 家常牛肉彩椒披萨的做法
家里的小朋友特别喜欢吃披萨,每次出门都嚷嚷着要吃XX客,可外面的披萨原料不清不楚的,不知道新鲜与否,与其买不如自己做,材料新鲜看得见,味道也不赖。自从拔草了长帝炫彩烤箱,几乎每天都想做好吃的,这32升的黄金荣容量用于家庭式烘焙真是超赞的。披萨上色也是很均匀,没一会儿就能香喷喷的出炉,简直不要太赞哦~牛肉彩椒披萨食材介绍高筋粉90克,低筋粉25克,冰水70克,干酵母3克,细砂糖5克,盐2克,黄油10克,......
海陆双拼披萨怎么做好吃 海陆双拼披萨最正宗的做法
很久没做披萨了,耿同学提起有但馋了,利用家中现有的食材做了个双拼的,大大满足了耿同学的口腹之欲。海陆双拼披萨食材介绍虾仁100克,培根75克,马苏里拉芝士适量,番茄沙司适量,高筋粉70克,酵母1克,黄油5克,糖2克,盐少许,清水45克,海陆双拼披萨的做法步骤1、准备的原料。2、培根改刀成小片,虾仁加料酒,盐,生粉抓匀冰箱冷藏腌制。3、培根小火煎熟。4、做披萨饼的所有原料加一起,面包机揉面30分钟。......
家常鱿鱼披萨的做法 鱿鱼披萨怎么做好吃
我家食客真是不挑剔,我做的很不正宗的披萨在家却很受欢迎。约我再做。这次用了鲜鱿鱼。依然不正宗的披萨,依然很美味,食客依然吃的很满足。还是那句话:正宗不正宗不是很重要,爱吃就好。鱿鱼披萨食材介绍番茄100g,鱿鱼1条,洋葱20g,胡萝卜30g,香菇30g,青椒20g,豌豆30g,玉米粒30g,橄榄油适量,盐适量,白糖适量,黑胡椒粉适量,大蒜适量,鱿鱼披萨的做法步骤1、鱿鱼去皮洗干净。2、番茄、洋葱、胡萝卜、......
家常懒人披萨的做法 懒人披萨怎么做好吃
懒人披萨食材介绍披萨饼适量,奶酪条适量,披萨酱适量,披萨草适量,西红柿适量,洋葱适量,辣椒适量,虾仁适量,培根适量(香肠),黄油适量,懒人披萨的做法步骤1、准备材料。2、披萨锅涂抹黄油。3、在披萨饼上涂抹披萨酱。4、放一层奶酪条。5、摆放自己喜欢的食材。6、再摆放一层奶酪。7、预热烤箱5分钟,上下火220度,烤15-20分钟。8、方便快捷的懒人披萨制作完成。...
红薯黏糕怎么做 红薯黏糕的做法
红薯黏糕用红薯和黄米面和面,炸出的黏糕外酥里糯,香甜适口。黄米面又叫黏面,和红薯,南瓜,或者山药能炸出美味的黏糕,又香又糯,好吃极了。红薯黏糕食材介绍红薯适量,黄米面3勺,白糖适量,红薯黏糕的做法步骤1、红薯洗净切片上屉蒸熟。(约二十分钟)。2、蒸熟的红薯适量,白糖适量。(红薯很甜,喜欢原味的可不加糖)。3、3勺黄米面粉。黄米面也叫黏面,配合红薯,南瓜,山药能炸出美味的黏糕。4、揉成红薯面......
芒果山楂糕怎么做好吃 芒果山楂糕的家常做法
【芒果山楂糕】10m+食材:山楂500g、白砂糖300g、水果豆一盒1、山楂去核、适量水一同煮软(大约200g水)。2、煮软的山楂连同汤汁一同打成泥、再倒回锅中加砂糖,水果豆中小火煮,煮到不停的冒泡,到粘稠。3、盛到小碗中冷却、脱模切块。芒果山楂糕食材介绍山楂500克,白糖300克,水果豆1盒,芒果山楂糕的做法步骤1、食材:山楂500g、白砂糖300g、水果豆一盒。2、山楂去核、适量水一同煮软(大约200g水)。3、......
南瓜发糕怎么做 南瓜发糕的做法
南瓜发糕食材介绍南瓜泥300克,牛奶80克,细砂糖30克,酵母4克,蔓越莓干适量,面粉250克,南瓜发糕的做法步骤1、蒸熟的南瓜取300克搅拌成泥,加入牛奶拌匀。2、再加入细砂糖和酵母搅拌均匀。3、倒入面粉。4、拌成浓稠的糊状。5、6寸圆模刷油。把拌好的糊倒入。6、盖上保鲜膜发酵至2倍大,上面撒上一层蔓越莓干。7、蒸锅上火,烧开后转中小火蒸约40分钟。8、放凉后脱模即可。9、成品图10、成品图...
养生红糖发糕最正宗的做法 家常养生红糖发糕的做法
秋冬进补不二之选养生红糖发糕,红糖要比较白糖更健康,蒸就可以做出好吃QQ的口感。要不要试试。养生红糖发糕食材介绍面粉350g,红糖66g,赤砂糖60g,酵母4g,温水230ml,养生红糖发糕的做法步骤1、蒸好的红糖发糕。2、准备好食材,面粉350g、红糖66g、赤砂糖60g、酵母4g、温水230ml。3、红糖、赤砂糖混合入容器内,加温水150ml,搅拌均匀至糖融化。4、温水80ml加入酵母,搅拌至酵母融化。5、酵母也加入红糖......
肉末白菜炖年糕怎么做好吃 肉末白菜炖年糕的家常做法
今来一款:肉末白菜炖年糕,家常美味,做菜亦可做主食,清爽鲜美有嚼劲,可口宜人又暖身哦肉末白菜炖年糕食材介绍白菜适量,年糕适量,肉末适量,葱适量,油适量,盐适量,五香粉适量,水适量,肉末白菜炖年糕的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、白菜切块备用。3、年糕改刀,葱切末。4、锅中入油烧热倒入肉末煸炒,放入葱末。5、加年糕翻炒,放五香粉提味。6、加适量的水将年糕炖软。7、倒入白菜稍炖片刻。......
迷你披萨最正宗的做法 家常迷你披萨的做法
迷你披萨食材介绍高面粉250g,橄榄油15g,酵母2g,温水140ml,蛋1个,盐3g,马苏里拉奶酪适量,披萨酱1袋,香肠适量,青椒适量,虾仁适量,橄榄油适量,迷你披萨的做法步骤1、将面粉酵母温水蛋盐放到面包机里搅拌。2、搅拌光滑,放入15g橄榄油。3、准备好的配料。4、面团发酵2倍大。平均切成12份。5、模子底抹油。6、面块擀成小片。7、铺到模具里,表面扎小眼。8、发酵10分钟,放到烤箱里175℃,烤10分钟。涂......
红薯千层糕最正宗的做法 家常红薯千层糕的做法
曾用南瓜制作椰蓉千层糕,口感松软筋道、香甜可口,外观金黄灿灿、层次丰富,深得父母的喜爱,今天以同样方法,用红薯制作千层糕,效果更好,家里老少都很喜欢。红薯千层糕食材介绍普通面粉600克,酵母6克,熟红薯泥500克(根据面粉的吸水性调整),白糖60克,食用油30克,红薯千层糕的做法步骤1、将红薯蒸熟,用搅拌机打成红薯泥。2、面粉与酵母粉混合,加入红薯泥,边加边揉成光滑的面团。3、盖上盖子或保鲜膜......
怎么做榴莲披萨最好吃 榴莲披萨怎么做好吃
一颗大榴莲,不整点花样感觉都辜负了!来款榴莲披萨...
平底锅披萨怎么做 平底锅披萨的做法
照顾一些没有烤箱的妈妈,今天来个平底锅版的披萨,步骤和烤箱版的差不多,但直接用平底锅烙会焦,需要一点小技巧,口感和味道跟烤出来的没太大差别。偶尔满足一下孩子的口腹之欲,孩子会异常开心。这个方子烤箱烤是可以的。用普通烙加上各种材料烘,饼底会焦。柚妈发现用做生煎包的水煎法,可以很好的解决这个问题。饼皮的制作:(6—8寸)高筋面粉70g,低筋面粉30g,糖7g,干酵母1-2g,植物油8克,盐2克,温水46g披萨材......
怎么做火腿时蔬披萨最好吃 火腿时蔬披萨怎么做好吃
赶上台风天气,也是件好事吧,让人能踏实的在家做做自己喜欢吃的点心。"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""????????火腿时蔬披萨食材介绍高筋面粉240克,低筋面粉80克,黄油25克,白糖30克,酵母粉6克,盐2克,牛奶180克,洋葱适量,西兰花适量,胡萝卜适量,火腿片适量,马苏里拉芝士碎适量,番茄酱适量,火腿时蔬披萨的做法步骤1、准备好胚...
胡萝卜千层蒸糕怎么做 胡萝卜千层蒸糕的做法
家里有小朋友的基本都怕小朋友挑食吧,我家小公主也是一样,虽然大部分不挑,但是也会也会遇到不爱吃的时候,就像胡萝卜,很多小朋友不爱吃,各位家长是想尽一切办法让自家孩子多吃点胡萝卜,可有的孩子就是不吃,愁死了一大帮家长。这次用胡萝卜泥和面做的千层糕,不但颜值高味道也是相当棒的,对付不爱吃胡萝卜的小朋友,做成椒盐味或者五香味,用手撕着吃,保准吃完一块还想吃。胡萝卜千层蒸糕食材介绍胡萝卜泥350克......
咸蛋黄千层糕怎么做 咸蛋黄千层糕的做法
我家在北方,老公是南方人,但来北京也好几十年了,所以家里的主食多以面食为主。面食分死面和发面的。死面的就是不用发酵粉的面团;发面的就是用老肥或者发酵粉制作的面团。老肥我不会用,但我玩发酵粉溜溜的,因此像馒头、花卷这些就会经常出现在我家餐桌上。今天的这个千层糕就是发面的,经过几次折叠、擀压之后,就形成了现在的这个模样。千层糕的做法也不难,中间的夹心可随口味来替换,果酱的、馅料的、干果的都成。发面......
绿豆糕怎么做好吃 绿豆糕的家常做法
本款百分之百纯绿豆、红枣打造的绿豆糕,口感新鲜细腻,香味纯正天然,绝非外面卖的那种可以相媲美,放入冰箱稍冷藏后再品尝,清甜爽口不油腻,不愧为茶余饭后美食优品。绿豆糕食材介绍脱皮绿豆1000克,麦牙糖200克,白糖200克,玉米油200克,红枣泥300克,绿豆糕的做法步骤1、绿豆洗净,浸泡一晚。2、将泡好的绿豆放入高压锅隔水蒸约15分钟至软烂,用勺子压一下能轻松压碎即可,若压不碎则需再蒸一会儿。3、压成......
网红薯片炸鸡披萨怎么做 网红薯片炸鸡披萨的做法
烘烤代替了传统的油炸,薯片代替面包糠,做出来的效果堪比老爷爷家的炸鸡哦!好了,擦擦口水,撸起袖子,做炸鸡披萨吧!一边看世界杯,一边吃着薯片炸鸡披萨, 人生无憾啦!网红薯片炸鸡披萨食材介绍红彩椒适量,口蘑适量,培根适量,马苏里拉芝士适量,鸡腿肉3块,薯片适量,鸡蛋2个,面粉适量,黄彩椒适量,胡椒粉适量,番茄酱适量,辣椒粉适量,酱油适量,清酒适量,香草适量,油适量,糖适量,盐适量,网红薯片......
紫薯发糕怎么做 紫薯发糕的做法
紫薯发糕食材介绍面粉200g,紫薯50g,牛奶250g,酵母粉2g,白糖适量,紫薯发糕的做法步骤1、紫薯去皮切成片蒸熟。2、紫薯的紫薯加入牛奶调成糊。3、面粉中加入酵母,白糖。4、用紫薯糊把面粉调成稠糊状。5、发酵到气泡充盈蓬松的状态。6、将面糊装进蛋糕纸杯里,6-8分满。7、放入开水锅大火蒸30分钟左右。8、蒸好的软软的很好吃的。小窍门白糖起到促进酵母催化剂的作用,所以白糖是必须加的。蒸发糕一定......
自制山楂糕怎么做好吃 自制山楂糕最正宗的做法
健脾开胃促进消化,适合积食的宝宝食用。自制山楂糕食材介绍山楂500g,冰糖四粒,自制山楂糕的做法步骤1、准备食材。2、山楂泡一会清洗干净备用。3、凉水下锅煮十分钟软烂。4、放凉后去籽儿备用。5、去籽的山楂料理机打成泥备用。6、不粘锅内+冰糖。7、加山楂糊小火不停翻炒搅拌至水分慢慢蒸发。8、炒制如图,山楂泥甩不掉为止。9、放入容器冷藏四小时,切块食用即可。小窍门个人认为煮熟的山楂更好......
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