钵仔糕食材介绍

澄面50g，木薯粉200g，砂糖100g，葡萄干适量，开水250g，

钵仔糕的做法步骤

1、开水加入砂糖搅拌化开后晾凉。

2、称好200克木薯粉。

3、称好50克的澄粉。

4、将面粉加入糖水中，搅拌均匀后过筛一遍。

5、拌好的面糊倒入钵仔碗中。

6、放上少许葡萄干。

7、锅中水烧开后放入钵仔，大火蒸20分钟左右。

8、成品。