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春卷
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怎么做豆沙春卷最好吃 豆沙春卷怎么做好吃
春卷是一种民间的节日传统美食,不同地区的人有不同口味的春卷。春卷皮可以包入不同的馅料制作不同口味的春卷,有大白菜肉丝馅,大蟹肉馅、花生馅、芥菜馅等等。可以直接卷着吃,或者采取油炸的方式。孩子最喜欢吃红豆沙馅,所以我做不少美食,都是用红豆馅做馅料。今天就换个吃法,用春卷皮卷着豆沙馅吃。直接卷着吃肯定不好吃的,若油炸就好吃,油炸过的皮很酥脆,但是所含油脂量及热量偏高,对于现在的人来说,比较注重饮食......
越南春卷怎么做好吃 越南春卷最正宗的做法
越南春卷食材介绍虾12只,水萝卜1根,黄瓜1根,鸡蛋1个,越南春卷皮4张,寿司酱油1勺,青芥末适量,越南春卷的做法步骤1、虾煮熟,去头去壳。2、鸡蛋打散摊成鸡蛋皮。3、将水萝卜、黄瓜、蛋皮都切成丝。4、越南春卷皮放入冷水中浸泡大约30秒捞出,不要泡的时间过长,很容易糊掉。5、将春卷皮铺在胶垫上,放上三只虾。6、在放上适量黄瓜、水萝卜和蛋皮。7、像平时包春卷一样包好即可。8、将辅料调成料汁,春卷......
家常薄油煎春卷的做法 薄油煎春卷怎么做好吃
吃货庆祝春天的最佳食物非春卷莫属~薄油煎春卷食材介绍瘦肉末200克,春笋2只,胡萝卜1只,韭菜80克,春卷皮25张,挂耳咖啡1片,食盐少许,食用油少许,草果3克,料酒少许,薄油煎春卷的做法步骤1、瘦肉末放入少量草果粉、食盐、生抽腌制;2、春笋芯洗净、切丁备用;3、韭菜、胡萝卜、豆芽洗净、切丁;4、锅内加入少量食用油,油温7、8分热时,下入腌制好的瘦肉末,翻炒,期间加入少量料酒;5、锅内重新加入少量......
荠菜肉末馅春卷怎么做 荠菜肉末馅春卷的做法
荠菜肉末馅春卷食材介绍荠菜100克,肉末85克,春卷皮9张,料酒适量,盐适量,鸡精适量,荠菜肉末馅春卷的做法步骤1、食材:荠菜。2、肉末。3、春卷皮。4、将荠菜去黄叶洗净、捞出。5、放在案板上切碎放入大碗中。6、接着,合入肉末,加点料酒、盐、鸡精。7、调味拌匀成馅料。8、然后,取春卷皮放在案板上搁入馅料。9、包好。10、最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。...
怎么做三鲜馅春卷最好吃 三鲜馅春卷怎么做好吃
三鲜馅春卷食材介绍黑木耳5克,春卷皮11张,新鲜香菇3朵,肉末150克,料酒适量,盐适量,鸡精适量,生抽适量,三鲜馅春卷的做法步骤1、食材:黑木耳(已泡发)。2、春卷皮。3、新鲜香菇(已清洗)、肉末。4、将已泡发的黑木耳清洗一下捞出。5、放在案板上切碎,待用。6、将已清洗的香菇放在案板上切碎。7、随后,将切碎的黑木耳和香菇放入保鲜盒中,合入肉末。8、接着,加点料酒、生抽、盐、鸡精。9、调味拌......
炸春卷怎么做 炸春卷的做法
很多东西油炸过之后就会变得更加好吃,比如春卷。春卷的馅料即便是最普通的冬笋、肉末、荠菜和香干,包在一起味道非常丰富。因为春卷皮很薄,所以经过油炸之后非常脆。很神奇的是,凡是油炸过的食物我都喜欢蘸点调料,手边最方便的当然就醋啦,一点酸又能稍微去除一下炸过的油腻感。其实番茄酱应该也非常不错吧,哈哈。炸春卷食材介绍荠菜500g,香干100g,冬笋3个,肉馅200g,盐少许,味精少许,油适量,炸春卷的做法......
空气炸锅版炸春卷怎么做好吃 空气炸锅版炸春卷的家常做法
空气炸锅版炸春卷食材介绍春卷8个,橄榄油少许,空气炸锅版炸春卷的做法步骤1、准备好春卷,我这直接买的,一个豆沙味,一个素馅的2、空气炸锅预热5分钟,200度3、刷一层油,摆在炸锅里,200度8分钟,4分钟以后抽出来翻面,在刷油,继续4分钟...
立春卷怎么做 立春卷的做法
立春,为中国二十四节气之一,喻意春季的开始,时间在2月3-5日之间,该时太阳位于黄经315°。从这一天到立夏这段期间,都被称之为春天。此外,立春还是中国的传统节日,代表新的一年开始,因此立春又称立春节、打春等,流行鞭春牛的风俗。立春这天吃春饼和春卷,称为咬春。立春卷食材介绍面粉适量,盐适量,开水适量,大油适量,肉馅适量,油适量,蚝油适量,酱油适量,十三香少许,盐适量,葱适量,姜适量,立春卷的......
春卷最正宗的做法 家常春卷的做法
冬笋、萝卜、豆干、鸡蛋、粉条、肉丝、芥菜,再普通不过的家常配菜,红、绿、黄•••••各种色彩斑斓的馅料炒好,配上了卷饼就变得不那么寻常了,在油中稍煎,微黄的饼皮,丰富的馅料,轻轻咬一口,那诱人的香气,给人带来不一样的舌尖体会。春卷食材介绍瘦肉适量,冬笋适量,白萝卜适量,豆干适量,鸡蛋适量,香芥菜适量,胡萝卜适量,盐适量,油适量,料酒适量,生抽适量,春卷的做法步骤1、瘦肉切成丝,加料酒......
香蕉巧克力春卷怎么做 香蕉巧克力春卷的做法
香蕉巧克力春卷食材介绍大米煎饼1大张,香蕉2根,黑巧克力适量,香蕉巧克力春卷的做法步骤1、折叠好的煎饼一张。2、打开后分成几份,我是把一张煎饼分成了6份。3、取一份煎饼,在一头放上适量黑巧克力和香蕉条。4、卷起来。5、依次做好余下的。6、锅里注油烧热,下春卷,小火煎。7、一面煎金黄后翻面,两面都煎好就可以吃了。8、趁热吃才美味,咬开是爆浆的哦。...
三丝春卷怎么做好吃 家常三丝春卷的做法
春卷是中国民间一道传统食品,我家经常做来招待客人,酥脆的表皮包裹着多种食材,非常受欢迎,往往端上桌不一会儿就没了,当然,趁热吃是最好吃的。三丝春卷食材介绍白萝卜150g,冠利红椰菜50g,鸡胸肉200g,鸡精6g,生抽15g,料酒10g,玉米淀粉35g,盐适量,玉米油适量,春卷皮适量,三丝春卷的做法步骤1、鸡胸肉洗净切成丝;2、放入生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉搅拌均匀腌制一小时左右;3、冠利红椰菜挤掉水分;......
怎么做春卷最好吃 春卷怎么做好吃
年初四,春雨贵如油,春卷绕齿柔年初四恰逢雨水节气,意味着今天真正进入了气象意义的春天。既然到了春天,当然要用最春意盎然的食物——春卷,来慰劳年假里欲求不满的味蕾。古人甚至不吝文采地描绘了食春卷这一过程:“何处春来,试烦君向盘中看。韭黄犹短。玉指呵寒剪。犀箸调匀,更为双双卷。情何限。怕寒须暖。先酌黄金盏。”其实在吃货看来,用新鲜水灵的韭黄和着细腻的肉馅,卷进春卷皮的那一瞬间,内心世界的春天早就......
荠菜春卷怎么做好吃 荠菜春卷的家常做法
春天是万物复苏的季节,热爱春天,更热爱春天带来的美味~记忆里没有挖野荠菜的经历,不知为什么老家(大理的深山)居然不吃荠菜,可能是野菜的实在太多了吧,白杜鹃花、蕨菜、和尚菜、野萝卜缨...还有各种说不上名字的花,跟这些比起来荠菜实在是不怎么显眼,去了上海工作,吃了那儿的荠菜馄饨就深深爱上了荠菜!可惜现在已经很难去体验小时候那种挖野菜的欣喜,盘算着什么时候得带着宝宝回去体验一把!不能自己去挖野菜,看见......
家常春卷的做法 春卷怎么做好吃
我们这里这几天阳光明媚、好像三月天、有春天的感觉、早上就想到做了春卷、配一碗小米粥、真是美美哒、春卷,又称春饼、春盘、薄饼。是中国民间节日的一种传统食品。流行于中国各地,在江南等地尤盛。在中国南方,过春节不吃饺子,吃春卷和芝麻汤圆。民间除供自己家食用外,常用于待客。春卷历史悠久,由古代的春饼演化而来。春卷食材介绍鸡蛋一个,面粉100g,水80g,苦菊一小把,豆干一张,豆芽一把,韭菜一把,胡萝卜......
紫薯春卷最正宗的做法 家常紫薯春卷的做法
紫薯春卷食材介绍紫薯3个,春卷皮12张,绵白糖适量,紫薯春卷的做法步骤1、食材:紫薯。2、春卷皮。3、绵白糖。4、将紫薯清洗一下捞出。5、放在案板上切开。6、随后,将切好的紫薯放入蒸锅中,盖上盖蒸熟、捞出、去皮。7、接着,将紫薯趁热时,合入绵白糖。8、用勺子拌匀成紫薯馅。9、然后,取春卷皮放在案板上搁上紫薯馅。10、包好。11、最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即可。...
鸡蛋椰蓉馅春卷怎么做 鸡蛋椰蓉馅春卷的做法
鸡蛋椰蓉馅春卷食材介绍春卷皮7张,椰蓉适量,鸡蛋2只,绵白糖40克,鸡蛋椰蓉馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、椰蓉。3、鸡蛋、绵白糖。4、将椰蓉拆开包装,倒入一些椰蓉在碗中。5、接着,打入鸡蛋,搁入绵白糖。6、拌匀成鸡蛋椰蓉馅。7、然后,取春卷皮放在案板上搁上鸡蛋椰蓉馅。8、包好。9、全部包好的春卷。10、最后,将包好的春卷下入油锅中,用中小火炸成金黄色,即成。...
肉末土豆馅春卷怎么做好吃 家常肉末土豆馅春卷的做法
肉末土豆馅春卷食材介绍春卷皮10张,土豆1个,肉末100克,香葱适量,料酒适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,肉末土豆馅春卷的做法步骤1、食材:春卷皮。2、土豆(已洗净)。3、肉末。4、香葱。5、将已洗净的土豆去皮,用擦菜板擦碎在大盘中。6、接着,合入肉末,搁入香葱,加点料酒、盐、鸡精、胡椒粉。7、拌匀成馅料。8、然后,取春卷皮放在案板上搁入馅料。9、包好。10、最后,将包好的春卷下入油锅中......
香葱春卷怎么做好吃 香葱春卷的家常做法
香葱春卷食材介绍石磨面粉200克(中筋),温水110克,酵母1克,香葱15克,椒盐粉适量,玉米油适量,香葱春卷的做法步骤1、酵母放入温水中化开。2、面包机桶内加入石磨面粉。3、面包机桶内加入石磨面粉。4、揉面结束后取出面团,收圆放入容器内,盖保鲜膜常温发酵(室温32度)。5、此时可以准备香葱,洗净后只取绿色部分,切碎。6、面团发酵至2倍大,需时约65分钟。7、撕开面团,内部组织成蜂窝状。8、取出面团......
家常杂粮三丝春卷的做法 杂粮三丝春卷怎么做好吃
春卷非常好吃,但是油炸的热量高不健康。用杂粮煎饼做皮,卷上蔬菜鸡蛋少油煎即可。杂粮三丝春卷食材介绍煎饼一张,鸡蛋一个,火腿100g,青椒100g,盐1g,孜然2g,杂粮三丝春卷的做法步骤1、鸡蛋一个打散,放入平底锅摊鸡蛋饼2、鸡蛋饼切丝备用3、火腿和青椒切丝4、放入平底锅,加盐炒熟5、三种食材盛出备用6、杂粮煎饼一张7、切成小块8、把食材放在煎饼皮的另一端9、从一端开始卷卷卷,卷成春卷10、放入......
炸春卷最正宗的做法 家常炸春卷的做法
炸春卷是大人孩子都很喜欢的美食,酥酥的,咬一口脆脆的,太好吃了。炸春卷食材介绍春卷1包,油适量,炸春卷的做法步骤1、准备一包春卷,红豆馅的。2、锅里油热,放入一个春卷边上有泡泡冒出。3、放入所有春卷中小火炸制。4、用筷子将春卷翻面。5、炸至两面金黄色即可。6、成品图7、成品图小窍门炸的时候注意火候不要炸糊了。...
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