肉末土豆馅春卷食材介绍

春卷皮10张，土豆1个，肉末100克，香葱适量，料酒适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，

肉末土豆馅春卷的做法步骤

1、食材：春卷皮。

2、土豆（已洗净）。

3、肉末。

4、香葱。

5、将已洗净的土豆去皮，用擦菜板擦碎在大盘中。

6、接着，合入肉末，搁入香葱，加点料酒、盐、鸡精、胡椒粉。

7、拌匀成馅料。

8、然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料。

9、包好。

10、最后，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成。