自己动手做的小饼干，酥脆好吃。

芝麻薄脆饼干食材介绍

低筋面粉105g，米糠油50g，鸡蛋3个，糖粉40g，芝麻45g，

芝麻薄脆饼干的做法步骤

1、鸡蛋加糖粉搅打均匀。

2、倒入米糠油充分搅打至油和蛋液融合。

3、放入黑芝麻。

4、筛入低筋面粉搅成面糊。

5、放到裱花袋中。

6、挤到烤盘上（如果不是不粘烤盘的要垫上油纸），尽量薄一点烤好才会脆。

7、烤箱预热，140度中层上下火12分钟左右。

8、烤好的饼干晾凉用密封袋装好防潮。

9、又香又脆的芝麻薄脆。