微辣，咸香。

毛豆米炒饭食材介绍

米饭一碗，毛豆适量，小米椒3个，玉米油适量，盐适量，生抽适量，姜一点，葱花一点，八角一粒，

毛豆米炒饭的做法步骤

1、剥好的熟毛豆米和切好的小米椒。

2、凉米饭一碗。

3、锅内适量油烧热，葱花，姜末八角炒香。

4、毛豆米和小米椒放入，倒入适量生抽，翻炒几下。

5、米饭倒入，借助锅铲铲散，翻炒片刻。

6、适量盐调味，关火盛碗。

7、成品。

8、成品。