蛋包饭是很受欢迎的，一般小朋友都很喜欢吃，蛋包饭是可以自己随意配料的，那么好吃的蛋包饭应该怎么做呢?来学习下吧!

蛋包饭的做法

1.火腿肠切小丁，速冻青豆和玉米用热水浸泡解冻后滤出备用

2.炒锅倒入30克色拉油，大火烧热后下入火腿丁、青豆和玉米粒扒炒一分钟

3.加入蒸熟的米饭

4.翻炒均匀后加入盐、鸡精、白胡椒粉，挤入适量番茄沙司

5.再次翻炒均匀后关火

6.鸡蛋1个打散

7.不沾锅抹少量油烧热

8.倒入蛋液摊成圆形蛋皮

9.将蛋皮放入盆中，再在蛋皮中间放上适量炒好的米饭

10.周边再抹少量番茄沙司，将蛋皮对折捏合收口，再在表面再挤上适量番茄沙司即可