秋葵虾仁火腿炒饭食材介绍

白米饭1大碗，秋葵250克，火腿50克，干虾仁30克，香葱2颗，芹菜1颗，生抽2匙，盐适量，油适量，

秋葵虾仁火腿炒饭的做法步骤

1、所需材料，虾仁火腿切成粒。

2、香葱芹菜也洗净切好。

3、上锅入适量油，爆香火腿虾仁盛出。

4、锅里再加入适量清水烧开，加入1勺油，将秋葵入开水里烫3分钟左右至断生。

5、烫熟的秋葵盛出。

6、倒掉烫秋葵的水再起锅，入适量油爆香芹菜葱。

7、加入白米饭炒散开。

8、加入适合自己口味的盐和生抽炒均匀。

9、再加入炒好的火腿虾仁翻炒片刻。

10、也可加入少许鸡粉翻炒均匀关火。

11、将事先烫熟的秋葵切好。

12、取个大点的碗，摆入切好的秋葵。

13、填入炒饭，用饭勺压实。

14、成品扣出。

15、食用挖一匙、好香