粗粮对身体的益处就不多说了。这款简单容易上手的发糕非常好吃，早餐搭配个玉米糊糊就更棒了。

玉米面葡萄干发糕食材介绍

玉米面2杯，中筋粉半杯，葡萄干适量，酵母2g，白糖2匙，

玉米面葡萄干发糕的做法步骤

1、玉米面和面粉混合，加入酵母白糖，再次混合均匀。

2、慢慢少许的加入温水。

3、调成“浆糊”状。

4、加入适量的葡萄干。

5、模具轻轻涂一点油，四周都涂上，倒入面糊。

6、发酵大概一个半小时左右，面糊膨大。

7、表面再次放上葡萄干。

8、上锅，中小火蒸半小时左右即可。

9、非常好吃，软糯。

小窍门

调面糊时调得不能太稀。如果介意白糖，可以不加，原味也好吃。