蚝油小白菜是一道营养美味的下饭菜，做法也很简单，蚝油小白菜这道菜好吃的关键就是配料和做法步骤，做菜网小编就为大家详细的介绍一下蚝油小白菜简单的做法。

蚝油小白菜食材介绍

淀粉汁(半碗) 姜蒜末(少许)

蚝油小白菜的做法步骤:

1.菜清洗干净，里面的叶子有泥土，要掰开清洗

2.白菜沥干水分，姜蒜切末，准备好蚝油，酱油

3.锅里烧水放入少许香油，水开了放入小白菜煮软。

4.白菜捞起来

5.准备好淀粉调半碗淀粉汁

6.锅里烧油，放入四小勺蚝油

7.放入两勺酱油

8.倒入淀粉汁

9.淀粉收汁起锅

10.淋在白菜上

11.完成

做菜网小贴士

小白菜不需要煮太久，水滚开下白菜，再次煮开就差不多可以了。
蚝油和酱油加入后味道入锅还是清淡的话就加点盐