做过了鸡腿、鸡翅、鸡胸...，今天做菜网小编就来说说做全鸡，如果您也喜欢，就赶紧动手试试吧!

　‍　一、烤全鸡的做法‍

　　来自烤箱版的烤鸡，绝队不比KFC的味道差，关键是，不用蒸、不用煮，制作的过程透露出西式料理的显著风格，再搭配上浓浓的酱汁，一种典型的西方味道。而最重要的是，它的制作方法可简单可复杂。!新年第一烤，比肯德基还要好吃的烤全鸡

　　材料：鸡一只(2斤)，生抽2大勺，耗油一大勺，料酒一大勺，油一大勺，盐一小勺，黑胡椒粉适量。

　　烤全鸡的做法

　　1、先把鸡洗净

　　2、放入所有腌料进行腌制，腌两小时左右让其入味

　　3、全身及内部都按揉均匀

　　4、然后盖上保鲜膜放入冷藏

　　5、腌制好的鸡取出串上烤叉，固定好

　　6、放入烤箱，开上转烤叉功能，190度，40分钟左右

　　想让它更入味的话可以提前一个晚上进行腌制

　　烤鸡是聚会大餐中必不可少的一道主食!

　　烤鸡的味道延续了很受欢迎的，190度，40分钟烤制至，表皮金黄香脆，肉质酥嫩。

　　为了容易清洗烤箱，我放了烤盘和锡纸，是不是很机智呢?

　　烤全鸡食材搭配小提示

　　桂圆和鸡能一起吃:桂圆具有补益心脾、养血宁神等功效。鸡与当归亦是强身健体的食物，若三者搭配食用，能为人体提供比较丰富的营养成分，对产后体虚乏力的有一定的疗效。