上次同学来家里，大家一起吃火锅，吃的超级开心O(∩_∩)O哈哈~这次做了一个咖喱味儿的浓汤火锅，不需要任何的蘸料，光是煮出来的食材味道就很浓郁了呢~

咖喱浓汤火锅食材

鸡胸肉(1块) 平菇(3朵) 金针菇(50g) 生菜(半棵) 冬瓜(50g) 莲藕(半根) 香肠(1根) 豆腐泡(5g) 烤肉料(5g) 黑胡椒(3g) 料酒(2ml) 老抽(2g) 蚝油(2g) 食盐(2g) 苹果醋(3ml) 浓汤宝(1块) 咖喱(2块) 牛奶(10ml) 面包糠5g

咖喱浓汤火锅的做法:

1、鸡胸肉解冻，撕去筋膜，用刀背拍松。

2、放入苹果醋、食盐、老抽、料酒、蚝油、烤肉料和黑胡椒。

3、搅拌均匀后，腌制一晚上。

4、腌制好的鸡肉裹一层面包糠，放入烤盘中。

5、预热烤箱，上下火+热风对流200度25分钟。

6、锅中放入三碗清水。

7、放入一块儿老母鸡口味的家乐浓汤宝。

8、放入两块儿咖喱块。

9、当咖喱块儿都融化后，加入少许的牛奶，锅底就做好了。

10、烤好的鸡胸肉切块儿，准备一些自己喜欢的食材。

11、食材放入锅中煮。

12、准备开吃啦~

13、不需要蘸其他蘸料。

14、滋味很浓郁~

小窍门

1.咖喱口味儿的浓汤火锅，加点儿洋葱、土豆、胡萝卜，更有滋味。2.锅底的味道已经很浓郁了，所以不需要额外加盐，或者蘸其他蘸料。

使用的
厨具：：煮锅

1.咖喱口味儿的浓汤火锅，加点儿洋葱、土豆、胡萝卜，更有滋味。2.锅底的味道已经很浓郁了，所以不需要额外加盐，或者蘸其他蘸料。