苹果成熟的季节做一罐子手工果酱，美味就是如此简单。

早餐面包上抹一点自己做的果酱，很美味！

手工苹果酱食材介绍

苹果500g，细砂糖90g，纯净水100ml，柠檬汁15ml，

手工苹果酱的做法步骤

1、苹果洗干净后。

2、切成小丁。

3、放入小锅内加柠檬汁、纯净水。

4、小火煮10分钟。

5、取出煮好的苹果料理机打碎。

6、继续煮小火煮开，加细砂糖搅拌均匀。

7、煮至浓稠的状态即可。

8、果酱瓶消毒后装入果酱，完全冷却后密封冷藏保存好吃的果酱就做好啦！

小窍门

1、食谱里用的苹果是红富士，其他品种的苹果烹煮时间略微不同，请注意观察烹煮是苹果的状态。

2、煮十分钟后的苹果也可以不加料理机打碎，即是带着颗粒感的苹果果酱。