吃火锅的季节到了

麻辣牛油火锅食材介绍

牛油火锅料适量，骨汤适量，蔬菜适量，肉类适量，

麻辣牛油火锅的做法步骤

1、提前熬好骨汤（我熬的是鸡骨汤）

2、热锅凉油，油要多放一点

3、放入大葱白和姜片，爆香

4、放入牛油火锅料，改中小火炒至

5、炒出香味，牛油化开

6、倒入骨汤

7、大火烧开火锅汤，改中小火熬五分钟，充分把料的味道熬出来

8、提前洗好你喜欢的蔬菜，和肉类，开动吧

9、好吃的牛肉片来了

小窍门

暖心提示:配菜选自己喜欢的就好，我们家都吃新鲜的牛、猪肉片，提前切好，用淀粉腌制一会即可。

提前熬好骨汤，这样火锅吃起来有滋有味。

蘸料的话我们四川人不会吃麻酱类，原因你懂！当然，你要是喜欢，就选自己喜欢的蘸料。