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火锅的100种做法

火锅的100种做法是一个菜谱类的专题,通过火锅的100种做法专题你可以方便的学习火锅的100种做法的做法,对于有需要的朋友来说不错。

2019-01-09

怎么做潮汕牛肉火锅最好吃 潮汕牛肉火锅怎么做好吃
怎么做潮汕牛肉火锅最好吃 潮汕牛肉火锅怎么做好吃
天冷的时候,最喜欢打边炉。身为潮汕人,最爱的还是威名赫赫在外的牛肉火锅。无论是Q弹无比的牛肉丸,还是现宰的牛肉,或者是种类繁多的牛杂,都是我的最爱。特别是加上潮汕沙茶酱,简直是完美。潮汕牛肉火锅食材介绍牛肉500g,牛肉丸500g,牛杂250g,各种蔬菜适量,沙茶酱适量,盐适量,黑胡椒适量,潮汕牛肉火锅的做法步骤1、牛杂需要先煮上半个钟。或者你可以去店里买现成的牛杂。2、白萝卜切块备用。3、各种......
怎么做番茄火锅最好吃 番茄火锅怎么做好吃
怎么做番茄火锅最好吃 番茄火锅怎么做好吃
有一种火锅不辣不咸,但很滋润,这就是番茄火锅,酸中带甜的番茄火锅,不会因为炎热而让你没食欲,相反会让你胃口大开,食欲大增,把你的好食欲找回来。番茄火锅食材介绍大枣2颗,红果家番茄火锅料1袋,盐少许,羊肉500克,蟹味菇50克,白菜200克,茼蒿200克,鱼豆腐少许,小丸子适量,木耳少许,番茄火锅的做法步骤1、蟹味菇先用水冲洗一下。2、再用剪刀剪去根部,用清水冲洗干净。3、白菜,苘蒿去根冲洗干净,......
无水火锅怎么做好吃 无水火锅的家常做法
无水火锅怎么做好吃 无水火锅的家常做法
这道大菜只用了冬瓜,南瓜,香菇!做法烧油少盐,十分健康,老少皆宜,尤其适合需要减肥的朋友们!冬瓜富含多种维生素,可清热利水,消肿解暑,在夏季食用尤为合适,冬瓜不含脂肪,热量很低。无水火锅食材介绍冬瓜1块,南瓜1块,香菇几朵,香葱2根,姜丝少许,枸杞几粒,盐1勺,五香粉2克,植物油少许,无水火锅的做法步骤1、把冬瓜去皮后切成块铺在锅底,然后在冬瓜上撒少许盐。一定要在冬瓜上撒少许盐,切记一定......
鲜虾火锅怎么做好吃 鲜虾火锅最正宗的做法
鲜虾火锅怎么做好吃 鲜虾火锅最正宗的做法
吃火锅用鲜虾作火锅汤底,鲜虾提前放锅里煮一煮,煮出鲜香味道,再添加自己喜欢的涮料,非常鲜美。天气冷,吃火锅,既暖身,又暖胃。选些自己喜欢又利好的涮料,吃的既舒服又健康。鲜虾火锅食材介绍鲜虾400g,西兰花150g,羊肉400g,大白菜300g,豆腐350g,香菇150g,土豆100g,杂面150g,葱适量,浓汤宝1块,姜适量,鲜虾火锅的做法步骤1、葱洗干净切段,姜洗干净切片。2、葱姜放入锅中,放入浓汤宝。3、锅中再......
韩式部队火锅怎么做好吃 韩式部队火锅的家常做法
韩式部队火锅怎么做好吃 韩式部队火锅的家常做法
最近被这款火锅面馋坏了,今天伈妈做的是改良版韩式部队火锅,反正就是自己喜欢什么加什么吧!韩式部队火锅食材介绍方便面2包,韩国泡菜1小包,墨鱼丸5个,鱼豆腐6快,豆腐泡10个,土豆半个,大虾10个,金针菇80g,年糕60g,白菜100g,火腿肠10小个,鹌鹑蛋8个,魔芋12块,青柿子椒30g,红柿子椒30g,洋葱35g,番茄酱1小勺,甜辣酱1小勺,玉米油适量,方便面调料1小包,韩式部队火锅的做法步骤1、准备好所有材料。......
串串香火锅怎么做 串串香火锅的做法
串串香火锅怎么做 串串香火锅的做法
天凉了,热呼呼的火锅广受欢迎哦。食材随意,暖暖一锅吃得过瘾。家里来了新宠锅具,还有小竹签,还等什么呢?小火锅涮起来,孩子可开心了。鱼丸,炸肉皮,豆腐果,千张,迷你烤肠,花干,西兰花,平菇,黑木耳,鹌鹑蛋各适量,排骨适量,花椒适量,八角2只,香叶适量,食用盐适量,食用油适量。生抽适量,香醋适量,干椒适量,糖适量。姜适量。串串香火锅食材介绍鱼丸适量,炸肉皮适量,豆腐果适量,千张适量,迷你烤肠......
辣白菜火锅的做法
辣白菜火锅的做法
家常,方便主料辣白菜1/4棵土豆1个西葫芦1个金针菇半斤油菜5棵尖椒1个洋葱1个五花肉3两虾10只辅料葱适量蒜4瓣酱油适量盐适量鸡精适量辣椒面适量辣白菜火锅的做法1.辣白菜剪成...
火锅底料版水煮肉片最正宗的做法 家常火锅底料版水煮肉片的做法
火锅底料版水煮肉片最正宗的做法 家常火锅底料版水煮肉片的做法
火锅底料版水煮肉片食材介绍猪里脊肉约250克,大头菜适量,麻辣牛油火锅底料适量,葱适量,八角1个,生抽适量,盐少许,清水1大碗,姜适量,蒜适量,蚝油1勺,鸡蛋清1个,淀粉1勺,胡椒粉适量,熟油1勺,火锅底料版水煮肉片的做法步骤1、猪里脊肉洗净。2、切薄片。3、肉片加蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、淀粉抓匀。4、再加点植物油抓匀,腌制二十分钟左右。5、葱姜蒜切碎,麻辣牛油火锅底料准备好。6、大头菜切块,洗......
自制火锅怎么做好吃 自制火锅最正宗的做法
自制火锅怎么做好吃 自制火锅最正宗的做法
今天一大早起来就去买菜,感觉路上人也比平时少,可能是天气突然变冷的原因吧。其实这种天气在家涮火锅是最舒服的,想吃什么涮什么,吃的全身热呼呼的。女儿几周才回家一次,今天特意买了很多食材,羊肉和海鲜是女儿和老公爱吃的;香菇、金针菇是涮火锅的最佳食材,每次涮火锅必不可少;还有就是女儿爱吃的各种丸子和鹌鹑蛋,我自己爱吃的各种蔬菜;还买了一点骨头做锅底,这么多食材200块钱还不到,是不是超级划算,最重要的是......
牛杂火锅怎么做 牛杂火锅的做法
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三两个人吃火锅,菜肉各一半。锅底就用清汤,搁几片生姜和少许枸杞子就完成了,简简单单解了馋。蘸料也很简单,仅用红葱头和酱油,再加一点香油和陈醋拌一拌,锅底煮开后即可以刷料开动。倘若你觉得蘸料不够丰富,另外再调一盘也行,通常用一块腐乳加一点蒜蓉,搁点沙茶酱,香菜碎或辣椒油拌一拌又是一种风味哦。冬天在家吃火锅就是任性,食材随意组合,蘸料可以百变,家里调料很丰富,想吃什么味,就按自己喜好来。牛杂火锅......
火锅鸡怎么做好吃 火锅鸡最正宗的做法
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火锅鸡食材介绍白条鸡一只,麻辣火锅底料2勺,火锅粉料2勺,姜适量,干红辣椒适量,麻椒适量,八角一个,小米椒适量,蒜适量,火锅鸡的做法步骤1、鸡块清水洗去血水,放凉水中绰一两滚儿水捞出。2、再用温水洗去残留浮沫,控水备用。3、锅内适量油烧热,姜蒜,干红辣椒,八角,麻椒炒香。4、鸡块倒入翻炒两下。5、倒入适量老抽翻炒均匀。6、适量温水(开水也行)没过鸡块。7、2勺麻辣火锅底料。8、2勺自然草本火......
滋补火锅怎么做好吃 滋补火锅最正宗的做法
滋补火锅怎么做好吃 滋补火锅最正宗的做法
冬天气温低,最适合吃火锅。在家做火锅,火锅底料可以随意配,选滋补又口感好的桂圆、红枣、百合,煮出的火锅底,既简单又经济,味道还很鲜美,有益于身体健康。滋补火锅食材介绍桂圆干40g,干百合10g,红枣50g,浓汤宝适量,葱适量,香菇适量,姜适量,滋补火锅的做法步骤1、红枣、桂圆干洗干净用冷水浸泡,备好猪骨口味浓汤宝。2、葱洗干净切段,姜洗干净切片。3、葱姜放入锅中。4、放入浓汤宝、干百合。5、......
泡面小火锅怎么做好吃 泡面小火锅最正宗的做法
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一个人在家总是懒的做饭,可能这是所有人的通病吧。但是不吃会饿啊,真的很饿……好吧,做个省事的一锅端。简单快手却不失营养的泡面小火锅,一锅下肚真的好满足哦,你要不要也试一下……泡面小火锅食材介绍方便面1包,鸡蛋1个,芝士1片,辣白菜适量,青菜适量,火锅肉适量,泡面小火锅的做法步骤1、准备所需食材(食材不固定,冰箱里有什么就放什么吧)2、所有食材依次码放在小锅中3、加适量水后置于明火上煮4......
柠檬香辣鸡火锅怎么做 柠檬香辣鸡火锅的做法
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自制火锅也非常简单,准备一包麻辣调料,再准备些自己喜欢的食材就可以啦这道柠檬香辣鸡火锅,就是用道味源麻辣鱼调料做的,麻辣鲜香,非常开胃,而且非常健康营养假期,同家人,同朋友在家里放心大胆地涮火锅吧(18ls28xgl零落)柠檬香辣鸡火锅食材介绍鸡肉半只,麻辣鱼调料1袋,干茶水菇30克,冬瓜50克,杏鲍菇1个,干腐竹30克,火锅丸子400克,植物油1勺,老姜1块,大蒜6掰,小葱3颗,大葱1颗,生抽1勺,香醋适量,......
韩国部队火锅最正宗的做法 家常韩国部队火锅的做法
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部队火锅是一道韩式浓汤火锅,有荤有素,汤底十分浓郁醇厚。天冷的时候,一家人围着吃上一顿热气腾腾的部队火锅,那种感觉温暖又惬意。浓郁的汤底,不仅让肉类的味道极其鲜美,就连拉面和年糕也能让你吃得欲罢不能哦~韩国部队火锅食材介绍辛拉面1包,午餐肉适量,香菇适量,茼蒿适量,蟹肉棒适量,年糕适量,泡菜适量,洋葱适量,韩国辣酱适量,韩国部队火锅的做法步骤1、码食材:准备食材,蟹肉棒、年糕和泡菜,午......
鸳鸯鱼火锅最正宗的做法 家常鸳鸯鱼火锅的做法
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冬天没有什么比涮上一顿火锅更过瘾的事了。起源于川渝一带的"酸菜鱼"用鲜鱼加泡青菜制汤,因泡青菜味酸,故名酸菜鱼。后将酸菜鱼的吃法结合火锅的吃法就形成了现在大家所热爱的酸菜鱼火锅。相比于普通火锅,酸菜鱼火锅有着它自己的特色。番茄鱼火锅是采用番茄、草鱼、葱等原料煮制而成的一道美味可口的菜肴,很多喜欢吃的原因是这道菜营养丰富,吃了又不发胖!鸳鸯锅最大的优点就是在家里一次就能吃上两种口味的火锅,吃得舒心又......
麻辣火锅串串香怎么做好吃 家常麻辣火锅串串香的做法
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来自川湘,无辣不欢,火锅,串串香,冒菜几乎无人不爱。作为四川有名的小吃串串香,不管夏天还是冬天大街小巷都飘着它的香味,你知道吗?自家做可以这么简单,只要您拥有一个膳魔师的焖烧锅,一袋火锅底料,充足的食材就可以啦。免去店里的排队与等待,或者还可以闷上一锅带给朋友吃,带在路上吃,带到您想去的任何地方,这就是一个焖烧锅带给我们的奇迹。麻辣火锅串串香食材介绍嫩牛肉150g,藕半个,土豆瓣个,白菜1片,......
家庭自制小火锅怎么做 家庭自制小火锅的做法
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说到我们重庆最出名的美食就是火锅、吃起麻辣鲜香、口味很赞、它可以煮自己喜欢的食物、荤素都可以、非常美味!我们家也会经常自己煮来吃、在超市买一包火锅底料,再加点自制的泡姜泡海椒炒出汤色煮沸、放入自己喜欢的菜、就可以了、简单方便、非常不错哦、超级下饭!家庭自制小火锅食材介绍磁器口火锅底料一袋,火锅丸子800g,泡姜适量,泡辣椒适量,魔芋一块,家庭自制小火锅的做法步骤1、准备食材、2、锅中倒......
部队火锅家庭版的做法
部队火锅家庭版的做法
台风天吹凉风跟爸妈孩子吃火锅很是舒爽食材介绍各种爱吃的蔬菜(依人数适量),辛拉面调料包(非蔬菜包)(适量),没有大酱我用了豆瓣酱(适量),拉苏里拉奶酪,葱姜蒜(一点爆香用)部...
虫草花滋养火锅怎么做好吃 虫草花滋养火锅最正宗的做法
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天冷了,容易感冒,来点虫草花火锅滋补一下,预防感冒。外面吃火锅味太大了,在家熬一锅底汤,一人一口小锅,干净又卫生。虫草花滋养火锅食材介绍猪扇骨1个,虫草花5克,海底椰15克,狗牙片15克,干葛片5克,龙眼干5克,红枣5粒,枸杞5克,青菜150克,娃娃菜1个,土豆1个,金针菇150克,鸭血1块,木耳50克,香菇50克,平菇50克,牛肉丸10粒,香菜50克,香肠2根,家乐浓汤宝1个,虫草花滋养火锅的做法步骤1、准备食......
啤酒鸭火锅怎么做好吃 啤酒鸭火锅的家常做法
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锅之乐,在于意趣,亲朋好友围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷。冬天又是火锅季,不如约上三五知己,一起吃火锅,外面好吃的火锅店要排队等很久,不好吃的火锅店,不想吃,心想,这么麻烦,还不如自己在家做。在家也能轻松做的啤酒鸭火锅,啤酒鸭火锅是近年来新兴的一道火锅,锅底由啤酒、老鸭、酸笋做成。啤酒鸭火锅食材介绍老鸭1000克,啤酒600ml,酸笋300克,洋葱200克,土豆300克,葫芦瓜300克,杏......
腊排骨火锅怎么做好吃 家常腊排骨火锅的做法
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款火锅的做法吃之前无需用芝麻酱调味,因为锅底本来的味道就很够味了。我用了腊排骨,大家还可以换成新鲜的排骨,鸡块,或是牛肉,都可以这样来做。春节前后我做了很多次,家人朋友们一致全好评。腊排骨火锅食材介绍腊排骨2根,青蒜苗2根,老姜1块,大蒜几瓣,郫县豆瓣酱50克,黄豆酱30克,干豆豉20克,蚝油40克,生抽30克,花椒10克,藤椒10克,干红辣椒几个,白糖10克,大料2个,盐2勺,腊排骨火锅的做法步骤1、......
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这几天气温骤降,窗外还飘着雪花,一家人围坐在一起吃着热气腾腾的火锅,是最惬意的啦!满满的一锅炖排骨,肉质酥烂,喝一口浓香鲜美的汤汁,好温暖!浓香骨汤豆腐火锅用料工...
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