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燕麦煎

  芦笋燕麦煎的材料:芦笋40g,即食燕麦片35g,火腿30g,鸡蛋1个,面粉35g,牛奶80毫升,盐,植物油

  芦笋燕麦煎的做法:

  1. 芦笋洗净切小片,火腿切小丁

  2. 打一个鸡蛋,加入牛奶和燕麦片,搅匀 学做菜

  3. 热锅后加入油,放入火腿丁翻炒约30秒,倒入芦笋继续翻炒约1分钟后盛盘备用

  4. 在步骤2的中混合液里加入面粉,搅匀,再加入步骤3中炒好的食材,和一点点的盐,继续拌匀

  5. 再次热锅,转小火,刷上薄薄的一层油,倒入所有食材,摊开成圆饼。待蛋液表面半凝固时翻面,继续煎约1分钟后,翻面出锅

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