用牛油果做意面，加上一些蔬菜，味道独特，好吃到爆。

牛油果螺丝意面食材介绍

螺丝意面110g，牛油果1个，荷兰豆100g，芦笋100g，橄榄油适量，盐适量，胡椒粉适量，意面酱适量，

牛油果螺丝意面的做法步骤

1、准备食材

2、荷兰豆去根筋；芦笋斜切

3、牛油果去皮去核，压碎成泥

4、水锅放一丁丁油和盐，焯一下芦笋

5、再焯一下荷兰豆

6、橄榄油温热，放入牛油果炒一下

7、放意面酱

8、放芦笋炒

9、放荷兰豆炒

10、放洋葱、盐、胡椒粉翻炒出锅

11、螺丝意面根据自己口感，煮了约8至10分钟。

12、面和菜放一起

小窍门

牛油果泥可以和一点牛奶调稀