酸菜炒芋丝怎么做好吃 酸菜炒芋丝最正宗的做法

酸菜炒芋丝食材介绍酸菜适量，香芋适量，干辣椒适量，蒜末适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，小葱适量，酸菜炒芋丝的做法步骤1、把芋头削皮洗净。2、把芋头切丝。3、准备酸菜（酸菜是炒过的）。4、干辣椒切段，蒜切碎。5、小葱洗净切碎。6、锅中放油，放入干辣椒段和蒜末煸香。7、放入芋丝翻炒至八成熟。8、放入酸菜翻炒均匀。9、放入酱油翻炒几下。10、放入少许盐调味。11、放入鸡精翻炒均匀，关火。12......

怎么做鸭蛋西葫芦汤面最好吃 鸭蛋西葫芦汤面怎么做好吃

鸭蛋西葫芦汤面食材介绍面条90克，西葫芦105克，鸭蛋1只，酱油适量，盐适量，味精适量，鸭蛋西葫芦汤面的做法步骤1、食材：面条、西葫芦（已清洗切片）、鸭蛋。2、烧锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下。3、接着，合入西葫芦和面条，加适量的清水。4、翻动一下煮开煮上3分钟。5、然后，加适量的酱油。6、加适量的盐。7、加适量的味精。8、调味翻匀即成。...

酸菜海蛎豆腐羹最正宗的做法 家常酸菜海蛎豆腐羹的做法

今天给大家带来一道海蛎豆腐羹，它在福州知名度很高，是福州人非常喜欢喝的一道羹，冬天最适合的一道羹，鲜嫩爽滑，营养丰富，一碗下肚全身热呼呼。这道羹的主要食材就是海蛎，配料是豆腐。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”的美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其它矿物质；而豆腐的营养也很丰富，它是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等；......

西红柿肉沫拌面怎么做 西红柿肉沫拌面的做法

西红柿肉沫拌面（18+）一碗有颜值又营养的拌面就做好了～酸酸甜甜让宝贝一口接一口吃不停很多时候，宝宝不爱吃辅食的原因很简单，可能只是因为辅食没有新鲜感，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，喂养其实很简单。西红柿肉沫拌面食材介绍五彩面1把，肉末适量，西红柿1个，番茄酱适量，蒜1瓣，西红柿肉沫拌面的做法步骤1、准备食材：五彩细面1把，西红柿1个，肉沫适量，番茄酱适量，蒜1片。2、蒜切沫，西红柿去......

怎么做牛肉米线最好吃 牛肉米线怎么做好吃

牛肉米线食材介绍红米米线150克，卤牛肉适量，香菜适量，鲜剁椒1小勺，生抽适量，牛肉米线的做法步骤1、云南的过桥米线可是名闻天下，米香浓郁，劲道爽滑，这就是云南的红米米线，是半干的真空包装的。2、锅中倒入适量水，煮开后把米线放入锅，煮3分钟左右后捞出。3、先把卤好的牛肉切片，卤牛肉是提前做好的，放冰箱可以放上几天没问题，吃的时候拿出来切片，很省事儿。4、在煮米线的时候准备一碗汤，5、把煮好......

家常酸菜肉末米粉的做法 酸菜肉末米粉怎么做好吃

酸菜肉末米粉食材介绍干粉大约150克，肉末200克，自制酸菜2颗，蒜末适量，葱花适量，香菜适量，豆瓣酱1匙羹，生抽1匙羹，豆苗少许，小米椒几个，白糖少许，酸菜肉末米粉的做法步骤1、这个粉我是在网上买的。2、热水浸泡半小时。3、蒜末和葱花。4、香菜。5、洗好的豆苗。6、剁好的肉末。7、小米椒切成小圈。（不吃辣就不加）8、酸菜洗净。9、切碎。10、酸菜放锅里（不放油）煸炒。11、炒干水分。12、推至锅......

麻香拌面怎么做好吃 麻香拌面最正宗的做法

麻香拌面食材介绍细面条适量，菠菜少许，葱1小段，蒜2瓣，香菜少许，辣椒粉1勺，麻椒面半勺，生抽1勺，陈醋1勺，糖1勺，盐适量，麻香拌面的做法步骤1、碗里加入葱末、蒜末、香菜末，再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。2、锅里注油，烧至冒青烟。3、趁热浇到碗里。4、再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉，拌匀备用。5、细面条下沸水锅煮熟。6、捞到碗里。7、用煮面条的水再焯熟青菜。8、青菜也放到碗里。9、拌匀开吃......

家常荷包蛋热汤面的做法 荷包蛋热汤面怎么做好吃

冬日里的一碗热汤面，我家常吃，越冷越爱吃，做法极其简单，食材随意搭配，扔进去的都是营养，再荷包上几个鸡蛋，百吃不腻的快手早餐，能量满满，暖心暖胃，老人孩子都爱吃。荷包蛋热汤面食材介绍挂面400g，鸡蛋5个，芝麻油适量，盐适量，西红柿1个，生菜叶适量，生抽少许，荷包蛋热汤面的做法步骤1、生菜叶洗净，西红柿洗净切块，忘记拍了。2、锅中加入适量的水，冷水打入荷包蛋，小火慢煮，不要盖锅盖，这样鸡蛋......

子姜酸菜爆炒猪肠最正宗的做法 家常子姜酸菜爆炒猪肠的做法

子姜酸菜爆炒猪肠。子姜酸菜爆炒猪肠食材介绍猪大肠300g，酸菜适量，子姜1块，生抽2勺，蚝油1勺，子姜酸菜爆炒猪肠的做法步骤1、准备好猪大肠，猪大肠自己洗的，非常干净，还有准备好酸菜，酸菜也是自己腌制的哦。2、酸菜切成丝，切好的酸菜，如果有时间先用水泡半小时，没时间就在洗酸菜的时候多洗几次，洗的同时把酸菜挤一挤，把咸味挤掉，别太咸，但是也不能洗得太淡，要不这样炒出来的酸菜没味道就不好吃了，......

家庭版老北京炸酱面怎么做好吃 家常家庭版老北京炸酱面的做法

炸酱面从小吃到老，一吃就是几十年，就爱这一口，加点老陈醋，再来一瓣大蒜倍儿香！说起炸酱面，是北京人的家常饭，讲究的是，小碗干炸酱配，小把儿抻面，外加八样面码，还有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸酱面的酱，就得是六必居的大黄酱，天源的甜面酱。按照2:1的比例配好，放锅中慢慢熬。千万别图快，小火慢熬出来的酱才香。炸酱面的面，那一定是劲道的手擀面，有嚼劲。冬天可以吃锅挑，夏天可以吃过水儿。我今天刚刚买的金龙鱼......

家常酸菜鱼头锅的做法 酸菜鱼头锅怎么做好吃

用自家腌制的酸青菜和营养丰富的鱼头烹一锅美味的佳肴，在寒冷的冬日里，给家人补充能量，增加营养。酸菜鱼头锅食材介绍鱼头1个，酸青菜100克，木耳100克，胡萝卜50克，鸡精3g，老姜5g，猪油50g，酸菜鱼头锅的做法步骤1、鱼头洗净，腌制。2、酸青菜切丝。3、炒锅煸炒酸青菜丝后洗净。4、炒锅内放入猪油。5、用猪油炸一下鱼头。6、鱼骨过油。7、用油炒香酸青菜丝。8、汤锅内加入高汤，放黑木耳和鱼骨熬汤。......

酸汤面怎么做 酸汤面的做法

简单易做又美味无比的酸汤面，天气一冷，女儿就馋它，酸辣开胃，一碗下肚全身暖，特别过瘾。酸汤面食材介绍面条300g，生菜1棵，鸡蛋1个，蒜20g，香菜20g，葱20g，生抽1勺，盐1g，蚝油3g，醋适量，白糖少许，鸡精少许，芝麻油适量，辣椒粉适量，白芝麻适量，凉开水1大碗，酸汤面的做法步骤1、食材合影，生菜、香菜、葱已经清洗干净了。2、把蒜去皮洗净切末，葱和香菜切碎。3、取1个小碗，放入1勺生抽，1g盐，3g蚝......

孜然牛肉炒面最正宗的做法 家常孜然牛肉炒面的做法

午餐来一款：孜然牛肉炒面，美味可口，荤素搭配，营养棒棒哒！家常做法，供大家参考孜然牛肉炒面食材介绍熟细面适量，葱适量，青椒适量，小豆芽适量，包菜适量，牛肉适量，油适量，盐适量，孜然粉适量，老抽适量，生抽适量，辣椒粉适量，淀粉适量，料酒适量，孜然牛肉炒面的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青椒，包菜，葱改刀备用。3、牛肉切条加盐，料酒，淀粉拌匀腌制。4、炒锅入油烧热倒入牛肉和葱翻炒。......

榨菜丝大白菜汤面怎么做好吃 榨菜丝大白菜汤面最正宗的做法

我的早餐很简单，家里有什么就做来吃吃。。。榨菜丝大白菜汤面食材介绍面条130克，大白菜125克，榨菜丝40克，酱油适量，盐适量，味精适量，榨菜丝大白菜汤面的做法步骤1、食材：面条、大白菜（已清洗切开）、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒。3、接着，合入面条和榨菜丝。4、加适量的清水。5、翻动一下煮开煮上3分钟。6、然后，加适量的酱油。7、加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味......

酸菜炒回锅大肠怎么做好吃 酸菜炒回锅大肠最正宗的做法

我喜欢酸菜炒大肠，最好放辣椒，不过家里老人也喜欢吃大肠，但不吃辣椒而且牙不好，为了照顾他们，大肠需要回锅，吃的时候比较容易嚼。虽然不辣不过瘾，最后还自己配了一碟辣椒沾料。酸菜炒回锅大肠食材介绍猪大肠200g，酸菜150g，姜片适量，蒜苗两根，葱花只适量，料酒一瓶盖，酸菜炒回锅大肠的做法步骤1、酸菜开叶洗干净，拧干水份。大肠需要放生粉，食盐抓抓，放水龙头下翻过来洗干净。2、猪大肠加一碗水、姜片......

牛奶小面包怎么做好吃 牛奶小面包最正宗的做法

自从自己学会了做面包后，就没再在外面买过面包了！自己做用什么材料一目了然，能保证材料新鲜，而且没有任何的防腐剂和添加剂！这次做的是牛奶小面包，奶味浓郁，柔软可口，营养也丰富，难得纯手工揉面，拍了很多的照片，步骤都比较详细，学起来做给小孩做早餐最好不过啦，看完记得要收藏哦！牛奶小面包食材介绍面包粉340克，牛奶210毫升，酵母粉4克，细砂糖10克，盐8克，无盐黄油30克，粗砂糖适量，蛋液适量，牛奶小......

虾仁打卤面怎么做好吃 虾仁打卤面的家常做法

今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面，也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面，麻酱面，豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎，吃着暖和。虾仁打卤面食材介绍鲜切面适量，虾适量，鱿鱼适量，五花肉适量，水发木耳适量，水发香菇适量，水发黄花菜适量，鸡蛋适量，菠菜适量，白菜适量，紫菜头适量，胡萝卜适量，香干适量，面筋适量，泡好的黄豆适量，葱适量，姜适量，大料适量，酱油适量，香油适量，水淀......

爪子小面包怎么做好吃 爪子小面包最正宗的做法

逗小孩系列的面包，可爱又有极具诱惑的脆皮肠，馋哭隔壁小孩了爪子小面包食材介绍高粉150克，蜂蜜1.5克，酵母1.5克，清水100克，高粉100克，酵母1.5克，细盐3克，细砂糖45克，全蛋液25克，奶粉8克，牛奶20克，黄油25克，脆皮肠8根，全蛋液适量，白芝麻适量，爪子小面包的做法步骤1、(制作宵种)面包桶内放入宵种全部材料。2、面包机选择“和面”程序，调整时间为15分钟。3、程序结束后检查面团状态，面团光滑且能......

葱油拌面怎么做好吃 葱油拌面的家常做法

自己做的葱油拌面，酱汁浓郁，入口喷香，再加上面条自带的筋道，真的越吃越香，其实做这道面食，最关键的一步就是炸葱油，葱油做得好与不好，直接影响到整体的口感，一起来看看究竟怎么做才能好吃。葱油拌面食材介绍方便拉面1块，小葱100克，白砂糖30克，生抽60ml，花生油80ml，老抽50ml，葱油拌面的做法步骤1、将生抽和老抽倒入同一个碗中，混合混匀，备用。2、小葱不能用葱白，只能用葱叶，洗干净，切成小段。锅......

家常酸菜酱香肉龙的做法 酸菜酱香肉龙怎么做好吃

肉龙是将发面擀成面片，铺上肉馅，卷成长条，像一条长龙盘于笼屉中，蒸熟后切段，馅料可根据各人喜好使用不同的食材。本款肉龙，蓬松喧软，酸脆爽口，鲜香美味，值得一试。酸菜酱香肉龙食材介绍普通面粉500克，酵母5克，温水250克（根据面粉吸水性增减），猪肉末250克，植物油20克，黄豆酱3小勺，叉烧酱2小勺，蚝油2小勺，姜1小块，酸菜100克，酸菜酱香肉龙的做法步骤1、姜、酸菜洗净、切碎，肉末中放入植物油、黄......

香菇青豆炒面筋怎么做 香菇青豆炒面筋的做法

香菇青豆炒面筋食材介绍香菇适量，青豆适量，面筋适量，干辣椒适量，生抽适量，胡椒粉适量，盐适量，鸡精适量，大葱适量，香菇青豆炒面筋的做法步骤1、面筋洗净撕成条。2、香菇洗净切片。3、青豆清洗干净。4、干辣椒切段，大葱切片。5、锅中烧水，水开后放入青豆先煮两分钟再放入香菇焯水半分钟捞岀沥水。6、锅中放油，放入干辣椒段和大葱煸香。7、放入面筋翻炒几下。8、放入香菇和青豆翻炒均匀。9、放入一勺......

怎么做酸菜鲫鱼最好吃 酸菜鲫鱼怎么做好吃

鲫鱼俗称鲫瓜子，肉味鲜美，肉质细嫩，它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，略感甜味。在寒风萧萧、冷气袭人的冬季，鲫鱼肉肥籽多，味尤鲜美，故民间有“冬鲫夏鲇”之说。酸菜鲫鱼食材介绍鲫鱼5条，酸菜150克，泡菜150克，泡椒1根，泡姜1块，蒜苗3根，料酒适量，酸菜鲫鱼的做法步骤1、准备材料，将鲫鱼去鳞洗净抹上料酒腌制一会儿。配菜切成如图所示。2、热锅倒油烧至八成热。3、放入鲫鱼炸至表皮焦黄......

怎么做酸辣花甲米线最好吃 酸辣花甲米线怎么做好吃

酸辣花甲米线食材介绍米线适量，花甲适量，酱料包适量，盐适量，味精适量，豌豆尖适量，番茄适量，午餐肉适量，酸辣花甲米线的做法步骤1、原料。2、热锅冷油。3、倒入花甲煸炒。4、加盐酱油。5、加水煮开。6、加适量的米粉。7、加午餐肉煮一下，也可以不煮。8、一包酱料。加适量汤，解开。9、锅中烫点豌豆尖。也可以放点其他的蔬菜。10、装饰一下，就是成品图。...

平底锅小面包怎么做好吃 家常平底锅小面包的做法

今天这款小面包，做法超级简单，手残党新手党都不在话下，步骤简单，工具方便，但是做出的味道可以一点也不马虎，咬一口，蓬松的口感，绝对是宝宝们的最爱。平底锅小面包食材介绍面粉125g，鸡蛋1个，玉米油5g，牛奶20g，白芝麻3g，酵母1g，糖10g，黄油5g，平底锅小面包的做法步骤1、 酵母放入牛奶中，搅拌至融化。2、 倒入高筋粉中，加入糖、植物油、鸡蛋。3、搅拌成絮状。4、揉成光滑面团，这个面团不需要揉......

家常鲜虾猪展肉汤面的做法 鲜虾猪展肉汤面怎么做好吃

鲜虾猪展肉汤面食材介绍鲜虾10只，猪展肉2两，紫薯面条1片，生菜1颗，蚝油适量，干贝素适量，盐适量，花生油适量，鲜虾猪展肉汤面的做法步骤1、紫薯面条，冷水下锅，煮开。2、煮面条的时候我们开始准备材料。虾去头去虾线，洗干净。3、猪展肉切片。4、虾和肉放在一起，加入花生油，蚝油，盐，干贝素，搅拌均匀。5、面条用筷子可以夹断就表示面条熟了。6、加入虾和肉片。7、虾颜色变红，尾巴变弯，代表熟了。此......

怎么做家常酸菜鱼最好吃 家常酸菜鱼怎么做好吃

草鱼是中国淡水养殖的四大家鱼之一，是淡水鱼中的上品。我们日常生活中除了鲫鱼和鲤鱼，最常见的大概就是草鱼了。草鱼的营养价值非常高，它含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物。草鱼中维生素的含量非常高的，尤其是维生素A，对眼睛能起到一定的保护作用，不仅可以缓解眼部疲劳，还可以预防一些眼部疾病的发生。草鱼肉嫩而不腻，有开胃滋补的功效，适合身体瘦弱，食欲不振的人群。我们在吃鱼的时......

家常辣椒炒面筋的做法 辣椒炒面筋怎么做好吃

辣椒炒面筋食材介绍谷朊粉200克，清水适量，盐少许，酵母2克，尖椒1根，干辣椒3个，葱适量，生抽适量，盐适量，清水半碗，水淀粉适量，姜适量，辣椒炒面筋的做法步骤1、网购的谷朊粉。2、取200克谷朊粉。3、加入到清水里(水里提前加点盐融化），边加粉边搅拌。4、谷朊粉遇水会成团，水多了直接倒掉就可以。5、把成团的谷朊粉抓揉一会儿，加酵母。6、反复揉压，把酵母揉匀，置温暖处发酵。7、发酵好的面筋面团会......

雪菜虾仁龙须面怎么做好吃 家常雪菜虾仁龙须面的做法

早晨吃面，量能满满。做的快手雪菜经过短暂腌制，辛辣的味道已变得柔和许多。今来一款：雪菜虾仁龙须面，食材简单，口感清新，棒极啦！雪菜虾仁龙须面食材介绍龙须面适量，腌雪菜适量，虾仁适量，熟鹌鹑蛋适量，青蒜一根，盐适量，油适量，生抽适量，雪菜虾仁龙须面的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、鹌鹑蛋去壳，青蒜切末。3、锅中入水煮沸，放入面条煮熟。4、炒锅入水煮沸放入雪菜。5、放入虾仁煮沸，加虾仁......