酸菜豆腐煲最正宗的做法 家常酸菜豆腐煲的做法

酸菜豆腐煲食材介绍嫩豆腐1块，自制酸菜2颗，肉末150克，小米椒几个，香菜几根，蚝油1匙羹，淡盐水1碗，盐适量，酸菜豆腐煲的做法步骤1、嫩豆腐冲洗一下后用淡盐水浸泡。（没有时间可忽略）2、酸菜洗净。（做法前面发过）3、肉末。（我选用半肥瘦的前腿肉）4、豆腐切成小块。5、小米椒切成小圈。6、酸菜切小。7、锅内放入肉末（不需要放油）8、煸出油脂。9、倒入酸菜翻炒。10、调适量盐翻炒均匀，大约翻炒两......

家常鲜虾猪展肉汤面的做法 鲜虾猪展肉汤面怎么做好吃

鲜虾猪展肉汤面食材介绍鲜虾10只，猪展肉2两，紫薯面条1片，生菜1颗，蚝油适量，干贝素适量，盐适量，花生油适量，鲜虾猪展肉汤面的做法步骤1、紫薯面条，冷水下锅，煮开。2、煮面条的时候我们开始准备材料。虾去头去虾线，洗干净。3、猪展肉切片。4、虾和肉放在一起，加入花生油，蚝油，盐，干贝素，搅拌均匀。5、面条用筷子可以夹断就表示面条熟了。6、加入虾和肉片。7、虾颜色变红，尾巴变弯，代表熟了。此......

家常酸菜酱香肉龙的做法 酸菜酱香肉龙怎么做好吃

肉龙是将发面擀成面片，铺上肉馅，卷成长条，像一条长龙盘于笼屉中，蒸熟后切段，馅料可根据各人喜好使用不同的食材。本款肉龙，蓬松喧软，酸脆爽口，鲜香美味，值得一试。酸菜酱香肉龙食材介绍普通面粉500克，酵母5克，温水250克（根据面粉吸水性增减），猪肉末250克，植物油20克，黄豆酱3小勺，叉烧酱2小勺，蚝油2小勺，姜1小块，酸菜100克，酸菜酱香肉龙的做法步骤1、姜、酸菜洗净、切碎，肉末中放入植物油、黄......

平底锅小面包怎么做好吃 家常平底锅小面包的做法

今天这款小面包，做法超级简单，手残党新手党都不在话下，步骤简单，工具方便，但是做出的味道可以一点也不马虎，咬一口，蓬松的口感，绝对是宝宝们的最爱。平底锅小面包食材介绍面粉125g，鸡蛋1个，玉米油5g，牛奶20g，白芝麻3g，酵母1g，糖10g，黄油5g，平底锅小面包的做法步骤1、 酵母放入牛奶中，搅拌至融化。2、 倒入高筋粉中，加入糖、植物油、鸡蛋。3、搅拌成絮状。4、揉成光滑面团，这个面团不需要揉......

怎么做榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面最好吃 榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面怎么做好吃

早餐，简单的一碗【榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面】热乎乎的吃着舒服。。。榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面食材介绍面条90克，秀珍菇75克，榨菜丝40克，鸭蛋1只，酱油适量，盐适量，榨菜丝秀珍菇鸭蛋汤面的做法步骤1、食材：面条、秀珍菇（已清洗）、榨菜丝、鸭蛋。2、将鸭蛋打成蛋液。3、烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。4、接着，合入已清洗好的秀珍菇和榨菜丝翻炒一下。5、然后，合入面条，加适量的清水翻动一下煮开煮上2——......

家常胡萝卜洋葱拌面的做法 胡萝卜洋葱拌面怎么做好吃

美味的营养早餐就是这么简单！早晨总是有很多人不愿意早起，起来了也是匆匆忙忙的，上班路上买一份早餐对付着。方便面正如其名字就是方便，但营养又不够，其实在家里备点耐储存的蔬菜，就可以解决营养不足的问题。胡萝卜洋葱拌面食材介绍泡面2包，胡萝卜60克，洋葱60克，鹌鹑蛋4枚，清水800克，胡萝卜洋葱拌面的做法步骤1、准备原料：炸酱面、胡萝卜、洋葱、煮熟的鹌鹑蛋。2、胡萝卜和洋葱切丁，鹌鹑蛋剥皮，炸酱......

牛奶小面包怎么做好吃 牛奶小面包最正宗的做法

自从自己学会了做面包后，就没再在外面买过面包了！自己做用什么材料一目了然，能保证材料新鲜，而且没有任何的防腐剂和添加剂！这次做的是牛奶小面包，奶味浓郁，柔软可口，营养也丰富，难得纯手工揉面，拍了很多的照片，步骤都比较详细，学起来做给小孩做早餐最好不过啦，看完记得要收藏哦！牛奶小面包食材介绍面包粉340克，牛奶210毫升，酵母粉4克，细砂糖10克，盐8克，无盐黄油30克，粗砂糖适量，蛋液适量，牛奶小......

虾仁打卤面怎么做好吃 虾仁打卤面的家常做法

今儿我做的打卤面是天津卫最家常的打卤面，也是冬天常做的打卤面。夏天一般吃西红柿打卤面，麻酱面，豆角拌面。冬天吃我今儿做的打卤面热热乎乎，吃着暖和。虾仁打卤面食材介绍鲜切面适量，虾适量，鱿鱼适量，五花肉适量，水发木耳适量，水发香菇适量，水发黄花菜适量，鸡蛋适量，菠菜适量，白菜适量，紫菜头适量，胡萝卜适量，香干适量，面筋适量，泡好的黄豆适量，葱适量，姜适量，大料适量，酱油适量，香油适量，水淀......

葱油拌面最正宗的做法 家常葱油拌面的做法

葱油拌面简单又好吃的懒人餐，早餐，夜宵都可以随手来一份葱油拌面食材介绍龙须面100g，香葱20g，味极鲜酱油10g，盐1g，白糖少许，香油少许，黄瓜丝适量，葱油拌面的做法步骤1、食材备好。2、香葱切段先把葱白放入炒锅加入适量油煎炸。3、葱白简直微微发焦再放入葱叶继续炸成表面微黄。4、炸好的葱油。5、用适量味极鲜酱油，白糖，盐，香油调成拌面汁。6、面条下入开水中煮熟。7、倒入调料汁拌匀。8、装入盘......

酸菜炒回锅大肠怎么做好吃 酸菜炒回锅大肠最正宗的做法

我喜欢酸菜炒大肠，最好放辣椒，不过家里老人也喜欢吃大肠，但不吃辣椒而且牙不好，为了照顾他们，大肠需要回锅，吃的时候比较容易嚼。虽然不辣不过瘾，最后还自己配了一碟辣椒沾料。酸菜炒回锅大肠食材介绍猪大肠200g，酸菜150g，姜片适量，蒜苗两根，葱花只适量，料酒一瓶盖，酸菜炒回锅大肠的做法步骤1、酸菜开叶洗干净，拧干水份。大肠需要放生粉，食盐抓抓，放水龙头下翻过来洗干净。2、猪大肠加一碗水、姜片......

榨菜丝大白菜汤面怎么做好吃 榨菜丝大白菜汤面最正宗的做法

我的早餐很简单，家里有什么就做来吃吃。。。榨菜丝大白菜汤面食材介绍面条130克，大白菜125克，榨菜丝40克，酱油适量，盐适量，味精适量，榨菜丝大白菜汤面的做法步骤1、食材：面条、大白菜（已清洗切开）、榨菜丝。2、烧锅倒油烧热，下入切好的大白菜翻炒翻炒。3、接着，合入面条和榨菜丝。4、加适量的清水。5、翻动一下煮开煮上3分钟。6、然后，加适量的酱油。7、加适量的盐。8、加适量的味精。9、调味......

面条披萨怎么做好吃 面条披萨的家常做法

没有披萨底怎么破，不想做饼底，也不想等面团发酵漫长的过程，到底要怎么做呢？一起来围观吧！面条披萨食材介绍面条1包，洋葱半个，盐适量，红椒1个，鸡蛋1个，青椒1个，马苏里拉奶酪碎适量，番茄酱适量，培根一包，面条披萨的做法步骤1、水烧开,把面丢入开水中煮3分钟。2、煮软后捞起沥干水份。3、青椒、红椒、洋葱洗净后切小粒。4、鸡蛋加入盐打散，拌匀充分混合。5、把鸡蛋液倒入面条，拌匀，铺平。6、涂一......

麻香拌面怎么做好吃 麻香拌面最正宗的做法

麻香拌面食材介绍细面条适量，菠菜少许，葱1小段，蒜2瓣，香菜少许，辣椒粉1勺，麻椒面半勺，生抽1勺，陈醋1勺，糖1勺，盐适量，麻香拌面的做法步骤1、碗里加入葱末、蒜末、香菜末，再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。2、锅里注油，烧至冒青烟。3、趁热浇到碗里。4、再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉，拌匀备用。5、细面条下沸水锅煮熟。6、捞到碗里。7、用煮面条的水再焯熟青菜。8、青菜也放到碗里。9、拌匀开吃......

香干灯椒大白菜炒面怎么做好吃 香干灯椒大白菜炒面的家常做法

香干灯椒大白菜炒面食材介绍面条90克，灯椒170克，大白菜110克，香干60克，酱油适量，盐适量，味精适量，香干灯椒大白菜炒面的做法步骤1、食材：面条、灯椒（已去蒂去籽清洗）、大白菜（已清洗）、香干。2、将灯椒、大白菜和香干放在案板上分别切开。3、烧锅倒油烧热，下入切好的香干、大白菜和灯椒翻炒一下。4、接着，合入面条。5、加适量的清水。6、加适量的酱油。7、加适量的盐。8、调味翻炒翻炒。9、然后......

孜然牛肉炒面最正宗的做法 家常孜然牛肉炒面的做法

午餐来一款：孜然牛肉炒面，美味可口，荤素搭配，营养棒棒哒！家常做法，供大家参考孜然牛肉炒面食材介绍熟细面适量，葱适量，青椒适量，小豆芽适量，包菜适量，牛肉适量，油适量，盐适量，孜然粉适量，老抽适量，生抽适量，辣椒粉适量，淀粉适量，料酒适量，孜然牛肉炒面的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青椒，包菜，葱改刀备用。3、牛肉切条加盐，料酒，淀粉拌匀腌制。4、炒锅入油烧热倒入牛肉和葱翻炒。......

家常酸菜鱼头锅的做法 酸菜鱼头锅怎么做好吃

用自家腌制的酸青菜和营养丰富的鱼头烹一锅美味的佳肴，在寒冷的冬日里，给家人补充能量，增加营养。酸菜鱼头锅食材介绍鱼头1个，酸青菜100克，木耳100克，胡萝卜50克，鸡精3g，老姜5g，猪油50g，酸菜鱼头锅的做法步骤1、鱼头洗净，腌制。2、酸青菜切丝。3、炒锅煸炒酸青菜丝后洗净。4、炒锅内放入猪油。5、用猪油炸一下鱼头。6、鱼骨过油。7、用油炒香酸青菜丝。8、汤锅内加入高汤，放黑木耳和鱼骨熬汤。......

自制酸菜怎么做好吃 家常自制酸菜的做法

喜欢吃酸菜又担心在外面买到的太多添加，那就跟着我一起做吧！这种自然发酵的酸菜，爽口清脆，非常下饭。自制酸菜食材介绍青菜4斤，盐2匙羹，自制酸菜的做法步骤1、新鲜青菜。（两广叫芥菜，没有四川的那么大一棵）2、洗干净。3、晾干水分。4、烧一锅开水，把晾干水分的青菜放入烫。（就是变色，大约五秒钟）5、烫好的夹出来。6、放入坛子里面。7、然后把烫了青菜的水加两匙羹食盐（放粗盐最好，因为成都买不......

酸菜海蛎豆腐羹最正宗的做法 家常酸菜海蛎豆腐羹的做法

今天给大家带来一道海蛎豆腐羹，它在福州知名度很高，是福州人非常喜欢喝的一道羹，冬天最适合的一道羹，鲜嫩爽滑，营养丰富，一碗下肚全身热呼呼。这道羹的主要食材就是海蛎，配料是豆腐。海蛎不仅肉嫩味鲜，而且营养丰富，有“海中牛奶”的美誉，含有多种维生素、牛黄酸、肝糖及其它矿物质；而豆腐的营养也很丰富，它是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等；......

酸菜炒芋丝怎么做好吃 酸菜炒芋丝最正宗的做法

酸菜炒芋丝食材介绍酸菜适量，香芋适量，干辣椒适量，蒜末适量，酱油适量，盐适量，鸡精适量，小葱适量，酸菜炒芋丝的做法步骤1、把芋头削皮洗净。2、把芋头切丝。3、准备酸菜（酸菜是炒过的）。4、干辣椒切段，蒜切碎。5、小葱洗净切碎。6、锅中放油，放入干辣椒段和蒜末煸香。7、放入芋丝翻炒至八成熟。8、放入酸菜翻炒均匀。9、放入酱油翻炒几下。10、放入少许盐调味。11、放入鸡精翻炒均匀，关火。12......

雪菜虾仁龙须面怎么做好吃 家常雪菜虾仁龙须面的做法

早晨吃面，量能满满。做的快手雪菜经过短暂腌制，辛辣的味道已变得柔和许多。今来一款：雪菜虾仁龙须面，食材简单，口感清新，棒极啦！雪菜虾仁龙须面食材介绍龙须面适量，腌雪菜适量，虾仁适量，熟鹌鹑蛋适量，青蒜一根，盐适量，油适量，生抽适量，雪菜虾仁龙须面的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、鹌鹑蛋去壳，青蒜切末。3、锅中入水煮沸，放入面条煮熟。4、炒锅入水煮沸放入雪菜。5、放入虾仁煮沸，加虾仁......

怎么做牛肉米线最好吃 牛肉米线怎么做好吃

牛肉米线食材介绍红米米线150克，卤牛肉适量，香菜适量，鲜剁椒1小勺，生抽适量，牛肉米线的做法步骤1、云南的过桥米线可是名闻天下，米香浓郁，劲道爽滑，这就是云南的红米米线，是半干的真空包装的。2、锅中倒入适量水，煮开后把米线放入锅，煮3分钟左右后捞出。3、先把卤好的牛肉切片，卤牛肉是提前做好的，放冰箱可以放上几天没问题，吃的时候拿出来切片，很省事儿。4、在煮米线的时候准备一碗汤，5、把煮好......

家庭版老北京炸酱面怎么做好吃 家常家庭版老北京炸酱面的做法

炸酱面从小吃到老，一吃就是几十年，就爱这一口，加点老陈醋，再来一瓣大蒜倍儿香！说起炸酱面，是北京人的家常饭，讲究的是，小碗干炸酱配，小把儿抻面，外加八样面码，还有老醋、大蒜瓣、辣椒油。炸酱面的酱，就得是六必居的大黄酱，天源的甜面酱。按照2:1的比例配好，放锅中慢慢熬。千万别图快，小火慢熬出来的酱才香。炸酱面的面，那一定是劲道的手擀面，有嚼劲。冬天可以吃锅挑，夏天可以吃过水儿。我今天刚刚买的金龙鱼......

挂面鸟巢蛋饼怎么做好吃 家常挂面鸟巢蛋饼的做法

面条新吃法，做成快手早餐小煎饼，喷香又营养。挂面鸟巢蛋饼食材介绍鸡蛋挂面一块，鹌鹑蛋6个，盐少许，黑胡椒适量，油适量，香葱碎适量，挂面鸟巢蛋饼的做法步骤1、准备好材料，鸡蛋挂面一块，鹌鹑蛋6个。2、取一锅，加入适量水，煮开后把鸡蛋挂面饼放入锅中，加少许的盐煮开。3、用漏勺捞出后拌入适量的食用油，拌匀，加少许油可以防止面条粘连。4、取一平底锅，把面条在锅中摆成鸟巢的样子。5、然后把鹌鹑蛋......

酸汤面怎么做 酸汤面的做法

简单易做又美味无比的酸汤面，天气一冷，女儿就馋它，酸辣开胃，一碗下肚全身暖，特别过瘾。酸汤面食材介绍面条300g，生菜1棵，鸡蛋1个，蒜20g，香菜20g，葱20g，生抽1勺，盐1g，蚝油3g，醋适量，白糖少许，鸡精少许，芝麻油适量，辣椒粉适量，白芝麻适量，凉开水1大碗，酸汤面的做法步骤1、食材合影，生菜、香菜、葱已经清洗干净了。2、把蒜去皮洗净切末，葱和香菜切碎。3、取1个小碗，放入1勺生抽，1g盐，3g蚝......

西红柿肉沫拌面怎么做 西红柿肉沫拌面的做法

西红柿肉沫拌面（18+）一碗有颜值又营养的拌面就做好了～酸酸甜甜让宝贝一口接一口吃不停很多时候，宝宝不爱吃辅食的原因很简单，可能只是因为辅食没有新鲜感，只要我们用心去寻找宝宝喜欢的口味，喂养其实很简单。西红柿肉沫拌面食材介绍五彩面1把，肉末适量，西红柿1个，番茄酱适量，蒜1瓣，西红柿肉沫拌面的做法步骤1、准备食材：五彩细面1把，西红柿1个，肉沫适量，番茄酱适量，蒜1片。2、蒜切沫，西红柿去......

酸菜肉丁蛋炒饭怎么做好吃 酸菜肉丁蛋炒饭最正宗的做法

酸菜肉丁蛋炒饭食材介绍隔夜米饭1盘，鸡蛋2只，酸菜100克，瘦肉80克，盐1克，鸡精1克，胡椒粉1克，生抽2勺，酸菜肉丁蛋炒饭的做法步骤1、准备隔夜米饭一盘。2、瘦肉切成小丁，加点胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制十分钟。3、酸菜切小丁，葱切小段。4、鸡蛋两只打散入锅煎熟，铲碎后盛出。5、另起油锅，下酸菜炒出香气。6、再下肉丁炒熟。7、加入米饭炒散。8、最后调入少许盐、鸡精、生抽，放入葱花大火翻炒几下......

烤冷面怎么做好吃 烤冷面最正宗的做法

第一次做的时候看了一眼说明图片，脑子里还依稀回放着外边街头小摊摊主的做法，觉得应该不难。但是做出来面皮又干又硬，根本嚼不动，哎，这下可丢人啦。自制烤冷面和外买相距多远？吃的时候见分晓。后来才知道，原来自己少了这一步，怪不得口感会差这么多。就是做的时候需要时不时地给面皮喷水，让其变软变韧，这样做出来的烤冷面在味道和口感上都会超棒！烤冷面食材介绍烤冷面面皮1张，生菜1叶，火腿1根，鸡蛋1个，玉米......

挂面鸟巢蛋饼怎么做好吃 家常挂面鸟巢蛋饼的做法

面条新吃法，做成快手早餐小煎饼，喷香又营养。挂面鸟巢蛋饼食材介绍鸡蛋挂面一块，鹌鹑蛋6个，盐少许，黑胡椒适量，油适量，香葱碎适量，挂面鸟巢蛋饼的做法步骤1、准备好材料，鸡蛋挂面一块，鹌鹑蛋6个。2、取一锅，加入适量水，煮开后把鸡蛋挂面饼放入锅中，加少许的盐煮开。3、用漏勺捞出后拌入适量的食用油，拌匀，加少许油可以防止面条粘连。4、取一平底锅，把面条在锅中摆成鸟巢的样子。5、然后把鹌鹑蛋......