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麻香拌面怎么做好吃 麻香拌面最正宗的做法

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麻香拌面怎么做好吃 麻香拌面最正宗的做法

麻香拌面食材介绍

细面条适量,菠菜少许,葱1小段,蒜2瓣,香菜少许,辣椒粉1勺,麻椒面半勺,生抽1勺,陈醋1勺,糖1勺,盐适量,

麻香拌面的做法步骤

1、碗里加入葱末、蒜末、香菜末,再加入1勺辣椒粉、半勺麻椒粉。

2、锅里注油,烧至冒青烟。

3、趁热浇到碗里。

4、再加入生抽、陈醋、糖、盐、鸡粉,拌匀备用。

5、细面条下沸水锅煮熟。

6、捞到碗里。

7、用煮面条的水再焯熟青菜。

8、青菜也放到碗里。

9、拌匀开吃,麻辣鲜香。

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