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香蕉松饼怎么做好吃 香蕉松饼的家常做法
香蕉松饼食材介绍香蕉一个,鸡蛋一个,牛奶适量,面粉适量,白糖少许,香蕉松饼的做法步骤1、准备好所有食材。2、香蕉去皮,捣碎。3、到入鸡蛋,拌匀。4、加入牛奶。5、放入面粉,白糖。6、面糊调的像酸奶一样。7、电饼铛预热,用勺子把面糊到入。8、饼表面有气泡,就可以反面了。9、两面金黄色就可以了。10、装盘。11、香甜好吃。...
芹菜叶蛋饼怎么做好吃 芹菜叶蛋饼最正宗的做法
芹菜叶蛋饼食材介绍芹菜叶适量,面粉少许,鸡蛋四个,盐少许,油少许,葱叶少许,芹菜叶蛋饼的做法步骤1、芹菜叶洗净。2、切碎放入容器内,加少许葱花。3、打入鸡蛋。4、打散,加入面粉和少许盐。5、搅拌成面糊。6、锅热刷一层油,倒入蛋糊摊成蛋饼。7、一面熟了翻面煎另一面至熟透。8、取出切块装盘即可食用。...
喜饼怎么做好吃 喜饼的家常做法
今天为大家分享一款松软可口,奶香浓郁的喜饼,这是山东乳山的特色小吃。一旦你尝试过了,定会觉得它比面包好吃百倍。喜饼食材介绍面粉350g,鸡蛋三个,奶粉10g,花生油40g,糖45g,酵母4.5g,温水30g,喜饼的做法步骤1、将面粉,奶粉,鸡蛋,花生油,细砂糖,放入一个料理盆中。2、酵母用适量的温水融化后加入到容器中。3、先用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成一个软硬合适的面团,盖上盖子,放在温暖的地方进行第......
蒸千层饼怎么做好吃 蒸千层饼最正宗的做法
蒸千层饼食材介绍面粉350克,酵母适量,盐适量,五香粉2克,蒸千层饼的做法步骤1、备面粉、酵母。2、酵母用温水化开慢慢倒入面粉中。3、揉匀,加盖放温暖处发酵。4、发酵好的面团。5、将面团放置案板上揉光揉匀。6、擀成薄片,刷油、撒盐和五香粉。7、从一侧卷起,整成圆柱形。8、立起压扁。9、擀成饼胚(饼下多撒些干面粉),加盖饧40分钟。10、饼胚入蒸锅蒸制(中火)20分钟到25分钟。11、关火,三分钟后......
泡面鸡蛋饼怎么做 泡面鸡蛋饼的做法
方便面方便,泡一泡就能吃,闻起来也是香气扑鼻。可今天这个方便面做法,还没出锅就馋得口水直流,做一次馋一次,好吃到盘底都舔光,儿子天天都想吃~O(∩_∩)O~方便面就该这么做,不仅颜值高,而且做法还特别简单。首先将方便面煮至7分熟,捞出,沥干水分;然后将方便面同其自带的粉料包、蔬菜包拌匀,放入不粘锅中小火煎至两面黄;方便面定型后,磕入鸡蛋,盖上盖子焖熟,起锅时撒上葱花、挤上炸酱,就搞定啦。喜欢的朋友,......
南瓜丝饼怎么做好吃 家常南瓜丝饼的做法
南瓜具有降糖降压,排毒养颜,强身健体,健脾和胃等功效,可用于治疗糖尿病,高血压,便秘,免疫力低下。今天用南瓜做了一道简单又快手的南瓜丝饼。南瓜丝饼食材介绍南瓜85克(去皮),鸡蛋1个,面粉25克,香葱1棵,清水1勺,盐适量,鸡精少许,南瓜丝饼的做法步骤1、南瓜去皮洗净擦成丝,放入碗中。2、香葱切碎。3、加入碗中。4、倒入面粉。5、打入鸡蛋。6、调入盐和鸡精。7、加入清水。8、用筷子搅拌均匀......
怎么做芒果蛋香饼最好吃 芒果蛋香饼怎么做好吃
芒果上市的季节,一次吃不完,冰箱冻了几颗,直接吃口感逊色很多,加上面粉和鸡蛋制作成饼饼,嘿嘿,软绵绵,甜丝丝,简直棒极了!芒果蛋香饼食材介绍芒果两个,鸡蛋一个,面粉适量,油适量,芒果蛋香饼的做法步骤1、芒果取出化冻。2、取出果肉。3、加入适量面粉。4、磕入一个鸡蛋搅拌均匀醒至十分钟。5、平底锅入油烧热用勺盛起。6、依次将面糊入锅,全程小火。7、煎至两面金黄即可。8、盛出放入纸上控油。......
怎么做芹菜馅饼最好吃 芹菜馅饼怎么做好吃
家里芹菜买多了,实在不知道怎么处理掉了,就拿来做馅饼啦。芹菜馅饼食材介绍面粉500g,温水350g,牛肉500g,芹菜1500g,姜适量,葱适量,蚝油一勺,五香粉适量,酱油2勺,色拉油2勺,香油1勺,盐适量,芹菜馅饼的做法步骤1、芹菜去叶洗干净牛肉洗净血水。2、牛肉绞泥,加葱花姜末耗油1勺酱油2勺色拉油2勺香油1勺五香粉盐。搅拌均匀。3、搅拌好的肉馅,芹菜绞碎,捏出多余水分。4、酱肉搅拌均匀。5、500g面粉3......
怎么做低脂蓝莓酸奶松饼最好吃 低脂蓝莓酸奶松饼怎么做好吃
想要用冷冻的蓝莓果粒来做松饼,一时间脑子里浮出多种形式的蓝莓松饼做法,竟然有一点无从下手的感觉。定定神,就做个最普通最简单省事的蓝莓松饼好了。冷冻的蓝莓果粒在解冻后会渗出汁液,与面糊混合的时候就会将面糊染色。当颜色尚未完全融入面糊的时候,会在面糊中划出一丝丝的蓝紫。想要留住这一丝丝的痕迹,没有反复搅拌,只是随意划拉了几下,让蓝莓果粒大致均匀分布在面糊中。面糊的颜色看起来深深浅浅,并不均匀。然......
贝壳饼最正宗的做法 家常贝壳饼的做法
贝壳饼食材介绍高筋面粉300g,酵母3g,温水150ml,白糖3g,贝壳饼的做法步骤1、面团发酵至原体积2倍大,取出加适量面粉揉至光滑细腻,切开呈现均匀小气泡。2、分割成均匀面团,滚圆。3、取一面团擀成圆形薄片,直径7-8厘米,抹上一层食用油。4、对折,用刮板轻压出贝壳花纹。5、右手轻挡在前,右手大拇指和二拇指轻推往前,再捏住中线位置往后拉,再将两侧和捏在一起,呈贝壳形状。6、稍调整后码入蒸笼进行最后......
奶香栗蓉月饼怎么做 奶香栗蓉月饼的做法
眼瞅着中秋在即,只做了一道云腿月饼,好像有点拿不出手,而广式月饼不做好像也不太说得过去。盘算手中存货,奶香栗蓉馅算是比较新颖,也从来没做过栗蓉的广式月饼。只要有馅料,月饼做起来就是分分钟的事情。不再追求薄皮大馅,皮馅四六开五五开都还很过得去。而皮越厚,包起来就很省事,比什么二八/一九快捷不少。向来用全蛋液刷面。最早的时候也用纯蛋黄兑那么一点点水,后来嫌蛋黄刷面的成果太过艳黄,还是全蛋液的明亮润......
西瓜月饼怎么做 西瓜月饼的做法
看着像西瓜,吃着是豆沙,咬下去浓浓的豆香蜂拥而来,还掺杂着黑芝麻香,外皮香酥而不干,每口都饱含幸福。西瓜月饼食材介绍低筋面粉230克,鸡蛋50克,糖20克,盐3克,抹茶13克,奶粉60克,黄油150克,白豆沙馅400克,红曲粉4克,黑芝麻5克,西瓜月饼的做法步骤1、黄油提前室温融化,加入砂糖和盐,用电动打蛋器打发至颜色变浅。2、分3次加入全蛋,继续打发至全部吸收融化,黄油体积膨胀。3、筛入低筋面粉和奶粉......
山楂松饼怎么做好吃 山楂松饼最正宗的做法
娃吃得少会犯愁不够营养,吃得多又犯愁怕不消化、积食。所以隔三差五我会给小柚子准备个消食餐。同时呢,便秘也是添加辅食后很多妈妈苦恼的问题,今天给你们推荐个粗粮米外的好东西——麸皮,也就是小麦最外层的皮,小麦磨成面粉的同时,还能得到最外层的麸皮。最常见的是麸皮面包,麸皮馒头。麸皮含有丰富的膳食纤维能有效改善便秘。我把山楂糕和麸皮做成了小松饼,简单的搅一搅几分钟就能上桌了,酸酸甜甜又绵软的小饼,全......
家常广式蛋黄栗蓉月饼的做法 广式蛋黄栗蓉月饼怎么做好吃
广式月饼是我国南方中秋时节的民间传统食品,属于较为经典的一种,其特点是皮薄松软、油光闪闪、色泽金黄、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎,携带方便。在各自馅料中,我比较喜欢带蛋黄的月饼,尤其是自己腌制的咸鸭蛋,蛋黄咸香出油,加上自己炒制的莲蓉,甜度适口,除了作为中秋节吃饼赏月不可缺少的应景佳品,偶尔也可充当馋嘴时的小零食广式蛋黄栗蓉月饼食材介绍中筋面粉250g,转化糖浆175g,枧水3g,色拉油......
家常冰皮月饼的做法 冰皮月饼怎么做好吃
这款月饼做法很简单,只要蒸一蒸,不用烤还更好吃,老少都皆宜,吃了不上火,实在很讨人喜欢的。你可千万别错过了哈,一起动手试试吧。冰皮月饼这几年市场占有一定份额,市场还有相当大的空间。因为旧式月饼高糖、多油,有较多漂白、保鲜等化工原料对人体多少有些影响。而冰皮全属环保健康类产品,所以慢慢被广大消费者接受。冰皮月饼食材介绍糯米粉45克,粘米粉40克,澄粉20克,油20克,牛奶185克,糖45克,红莲蓉馅料2......
凤梨月饼怎么做好吃 家常凤梨月饼的做法
第一次做凤梨馅,没想到味道还真好。凤梨月饼食材介绍月饼粉200克,转化糖浆150克,花生油50克,凤梨馅400克,蜜豆240克,全蛋液适量,凤梨月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油混合,戴上一次性手套,用手将其混合物抓匀成团,盖上保鲜膜醒发30分钟。2、再把醒发好的面皮材料,称重分份,每份25克左右。3、把凤梨馅分成25克一个圆球,共分了16个左右。4、取一份凤梨馅用大指按一下,呈现如图形状。......
流心奶黄月饼,越心软越好吃怎么做好吃 家常流心奶黄月饼,越心软越好吃的做法
圆月将她的丝丝深情,渐渐包裹入心,形成流心奶黄月饼。蒸烤箱的烤制让她慢慢溢出阵阵芳香,咬破细腻的饼皮,那香浓的奶黄馅如绸缎般丝滑地流入口中,不甜不腻,如她的舞姿般柔软入心。流心奶黄月饼,越心软越好吃食材介绍奶油50克,奶粉10克,细砂糖20克,芝士片1片,咸蛋黄3个(45克),鸡蛋3个,低筋面粉50克,奶油150克,黄油30克,芝士片1片,细砂糖50克,奶粉30克,咸蛋黄2个,黄油36克,蜂蜜36克,炼乳36克,低筋......
怎么做玫瑰云腿月饼最好吃 玫瑰云腿月饼怎么做好吃
云腿月饼也算是做得比较多了,曾经尝试过不同的饼皮配比,好像效果都不错。用了上一次云腿月饼的饼皮配方,不需要任何增减,刚好就能配上这一次的玫瑰云腿馅用量。往日里也做过一次玫瑰云腿月饼,只不过那一次的玫瑰在饼皮里。这一次的玫瑰,是在云腿馅儿里。也想过在饼皮里来点儿玫瑰,想想要把玫瑰花瓣一朵朵掰下来,似乎有点费时,于是作罢。云腿月饼饼皮相对厚实,可以1:1的皮馅,也可以3:2的皮馅,包起来很是容易,不用......
怎么做可可蜜豆月饼最好吃 可可蜜豆月饼怎么做好吃
这次的广式月饼与以往的不同,在月饼粉里加入了可可,让月饼的颜色发生了变化,当然味道上也有了不同,里面包的不是蛋黄而是它——蜜豆,甜甜的,香香的,味道更好哦。可可蜜豆月饼食材介绍月饼粉100克,可可粉4克,转化糖浆75克,花生油25克,绿豆沙馅100克,蜜豆25克,可可蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与可可粉混合。2、将转化糖浆与花生油混合均匀。3、把月饼粉与可可粉的混合粉筛入转化糖浆与花生油中。4......
莲蓉月饼最正宗的做法 家常莲蓉月饼的做法
中秋节吃月饼,自己做的更有心意。莲蓉月饼食材介绍转化糖浆70克,枧水2克,玉米油30克,中筋面粉110克,莲蓉馅适量,莲蓉月饼的做法步骤1、转化糖浆加入枧水搅拌均匀。2、再加入玉米油,搅拌均匀。3、筛入中筋面粉,用手抓匀,成团盖上保鲜膜醒发1小时左右,莲蓉馅分割成46克一个的圆球,面团分割成19克一个的面团,都滚圆备用。4、把面团先按扁再慢慢用虎口往上推,包住莲蓉馅,将月饼花片按装在月饼模具里,......
奶黄冰皮月饼怎么做好吃 奶黄冰皮月饼最正宗的做法
成品数量:9个,50克的月饼模奶黄冰皮月饼食材介绍糯米粉65克,大米粉65克,澄粉40克,牛奶140ml,玉米油20ml,抹茶粉20克,鸡蛋2个,黄油25克,淀粉30克,奶粉20克,牛奶100ml,白糖30克,奶黄冰皮月饼的做法步骤1、制作奶黄馅:鸡蛋打散。2、冻的黄油室温放置半个多小时解冻。3、搅匀。4、倒入蛋液。5、充分混合。6、加入糖、淀粉、奶粉,再倒入牛奶或水,拌成面糊。7、面糊倒入小锅中,小火加热,不停的搅......
家常土豆丝饼的做法 土豆丝饼怎么做好吃
土豆丝饼食材介绍土豆1个,面粉4勺,黑胡椒少许,盐适量,葱花适量,土豆丝饼的做法步骤1、土豆去皮。2、擦成丝。3、加点盐拌一拌。4、加葱花拌匀。5、加4勺面粉。6、每加1勺,拌匀了再加下一勺。7、面粉不用太多,只要让土豆丝表面粘上一层即可。8、锅里注油烧热,放入一些土豆丝,摊开,轻轻压一压。9、撒点现磨的黑胡椒粉。10、底部煎至金黄定型后翻面。11、另一面也撒点黑胡椒粉,两面都煎至金黄即可。......
香煎虾肉圆葱饼怎么做好吃 家常香煎虾肉圆葱饼的做法
香煎虾肉圆葱饼食材介绍洋葱半个,虾仁150克,面粉30克,淀粉适量,花椒粉5克,胡椒粉5克,鸡精5克,盐适量,鸡蛋1个,香煎虾肉圆葱饼的做法步骤1、备食材。2、虾去虾线、去壳切成小粒,洋葱切粒和鸡蛋、淀粉、面粉共置一容器中。打入一个鸡蛋,放花椒粉和盐。3、放鸡精。4、放少量的芝麻油搅拌匀5、制成饼状入五成热的油锅小火煎制。6、至两面金黄,饼成熟即可。...
玉米面葱花饼怎么做好吃 玉米面葱花饼最正宗的做法
葱花饼是一种很家常、很好吃、很好做的一道主食,在我们家早餐出镜率非常高,用它来搭配些牛奶、豆浆、稀饭,非常不错哟。我们都知道,早餐是一天中最重要的一餐,营养健康的早餐应该包括三大类:第一类,碳水化合物含量丰富的粮谷类食品;第二类,蛋白质含量丰富的食品;第三类,维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等。早餐选择碳水化合物类的食物,增强人体的新陈代谢。现在人更追求健康,因此会在吃主食的时候适量增加......
怎么做绿豆沙蜜豆月饼最好吃 绿豆沙蜜豆月饼怎么做好吃
绿豆沙蜜豆月饼食材介绍月饼粉300克,转化糖浆225克,花生油75克,绿豆沙馅650克,蜜豆390克,全蛋液适量,绿豆沙蜜豆月饼的做法步骤1、将月饼粉与将转化糖浆、花生油混合,戴上一次性手套,抓匀成团,盖上保鲜膜醒发30分钟。2、把绿豆沙分成25克一个圆球,共分了26份。3、再把醒发好的面皮材料,称重分份,每份25克。4、蜜豆倒入盘中备用。5、取一个绿豆沙球用大指按一下,呈现如图形状。6、中间包上蜜豆,每份......
怎么做牛肉煎饼果子最好吃 牛肉煎饼果子怎么做好吃
其实这个的煎饼果子在家做,最适合做早餐了,双手不用沾一点面粉,而且用时也很短,5分钟不到就能做好一份,里面的料还可以根据个人喜好来添加,像这次我就把酱牛肉切成丝放到里面了,女儿本来就不喜欢蔬菜,这下全是肉吃着好过瘾,直夸妈妈做得比外面好吃,多有成就感啊,你也快来试试吧。牛肉煎饼果子食材介绍面粉40克,熟牛肉20克,鸡蛋1个,辣椒酱少许,番茄酱适量,牛肉煎饼果子的做法步骤1、面粉加入适量的清......
土豆丝饼最正宗的做法 家常土豆丝饼的做法
香喷喷土豆丝饼食材介绍土豆一个,白胡椒粉少许,面粉少许,淀粉少许,鸡蛋一个,土豆丝饼的做法步骤1、土豆去皮。2、改刀切丝。3、过一遍凉水。4、沥干水分,放入白胡椒粉,和少许盐,腌制十分钟。5、腌制好后倒掉多余的水分,加入面粉和淀粉。6、加入鸡蛋,调成糊状。7、不粘锅放入少许油。8、拨入土豆丝糊,轻轻用筷子向边上拨开些,饼才会薄点。9、煎到两面金黄即可。小窍门你还可以根据自己口味......
手抓饼火腿卷怎么做 手抓饼火腿卷的做法
手抓饼火腿卷食材介绍手抓饼三块,火腿肠三根,鸡蛋一个,黑芝麻少许,手抓饼火腿卷的做法步骤1、手抓饼对半切开。2、中间卷入半根火腿肠,卷的越紧越好。3、全部卷好放入烤盘中。4、蛋黄打散,将蛋液涂在周抓饼上面。5、撒上少许黑芝麻,放入烤箱200度烤10分钟左右。6、取出装盘即可食用。...
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