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怎么做鸡肉芝士小丸子最好吃 鸡肉芝士小丸子怎么做好吃
怎么做鸡肉芝士小丸子最好吃 鸡肉芝士小丸子怎么做好吃
鸡肉芝士小丸子食材介绍鸡胸脯适量,土豆适量,新奥尔良腌料适量,芝士适量,面包糠适量,生粉适量,鸡肉芝士小丸子的做法步骤1、鸡胸脯剁碎加新奥尔良腌料,腌制半个小时。2、土豆蒸熟放凉压成泥。3、鸡茸和土豆泥搅拌均匀。4、马苏里拉干酪,包在中间,做成丸子。5、滚生粉。6、滚蛋液。7、滚面包糠。8、空气炸锅200度。9、非常的好吃...
怎么做蔓越莓奶酥最好吃 蔓越莓奶酥怎么做好吃
怎么做蔓越莓奶酥最好吃 蔓越莓奶酥怎么做好吃
家里的烤箱一直都是家庭用的,如果量产东西,都要同时开几台烤箱进行,不管从电费和位置来说,都是占据非常大。而这次的高比克风炉的降临,无疑是给我解决一大问题,。其实很早就听说这个牌子,做得高端,上档次,在很多烘焙店都能看到它的身影,能一次烘烤4盘,出产量高,而且每一盘都烤得很均匀,想要做私房的,选高比克,准没错。蔓越莓奶酥食材介绍奶粉20克,低筋面粉190克,黄油100克,细砂糖50克,蛋黄3个,蔓越......
蒜香吐司条怎么做好吃 蒜香吐司条的家常做法
蒜香吐司条怎么做好吃 蒜香吐司条的家常做法
天冷了,有时候懒得动。我就会用面包机做个一键式的吐司,非常方便。只需要把原材料扔进去,其他的事情交给面包机即可。做出来的酸奶吐司是软妹子一个,味道淡淡的,搭配上蒜头和香葱,烤成吐司条,香香脆脆的,特别好吃。蒜香吐司条食材介绍高筋面粉220g,低筋面粉80g,酸奶140g,全蛋液50g,糖40g,盐3g,酵母3.5g,黄油30g,黄油15g,蒜泥30g,香葱10g,蒜香吐司条的做法步骤1、东菱面包桶先放入鸡蛋液、酸奶。......
桃酥饼干怎么做好吃 桃酥饼干最正宗的做法
桃酥饼干怎么做好吃 桃酥饼干最正宗的做法
一款很简单的香酥松的桃酥,这次把这桃酥饼干造型变了变,用到了50克的月饼模具,每块压制出来的花纹都很漂亮,老少皆宜,百吃不厌,在家就可以轻轻松松制作香酥脆的桃酥饼干,简单好吃也好看,新手都可以尝试下,零失败哟!来跟我一起学起来吧!桃酥饼干食材介绍低筋面粉250g,鸡蛋液50g,玉米油90g,糖粉90g,盐1g,苏打粉1.5g,泡打粉1g,桃酥饼干的做法步骤1、备好需要的食材。2、往低筋面粉中加入泡打粉和苏......
家常爱尔兰奶油司康的做法 爱尔兰奶油司康怎么做好吃
家常爱尔兰奶油司康的做法 爱尔兰奶油司康怎么做好吃
司康(scone)是英国人爱吃的一种点心,口感介于湿润的派和无蛋蛋糕之间。传统的司康是三角形,以燕麦为主要原料,在浅锅中煎烤而成。流行到如今,很多咖啡馆和甜品店里都有它的身影。现在一般以烤箱烘烤而成,形状除了三角形,也有圆形、菱形等。口味也有甜、咸之分,除了做早餐,也常作为下午茶。此配方来源于爱尔兰都柏林MerrionHotel的PaulKelly的IrishCreamScones。稍有改动,将葡萄干改为蔓越莓干。一般大家做司......
低脂双重蓝莓马芬怎么做 低脂双重蓝莓马芬的做法
低脂双重蓝莓马芬怎么做 低脂双重蓝莓马芬的做法
一堆冷冻蓝莓,在冷冻中撑破了皮囊,淌出桨汁,又被冻结。于是表面被覆上了紫红的细小冰碴。冷冻蓝莓的颜色并不像新鲜蓝莓那样表现为蓝紫,而是呈现出一种深深的紫红。用它来做蛋糕吧,可是已经用新鲜蓝莓做过了好些个蛋糕了也。忽然想到一直没机会用的蓝莓果酱,眼前一亮。蓝莓的前世今生,就让它们汇聚在同一个蛋糕吧。来个快手便捷的蓝莓马芬先。蓝莓果酱直接用来代替等量的白砂糖。酸酸甜甜的果酱也许不会给蛋糕体带来同......
宝宝版香蕉派最正宗的做法 家常宝宝版香蕉派的做法
宝宝版香蕉派最正宗的做法 家常宝宝版香蕉派的做法
宝宝版香蕉派食材介绍香蕉2个,鸡蛋1个,蛋挞皮8个,黑芝麻适量,宝宝版香蕉派的做法步骤1、准备食材。2、去掉香蕉皮,用勺子碾碎。3、温室软化蛋挞皮,去掉锡纸。4、盛一勺香蕉馅,注意过多,会合不上皮。5、像包饺子一样,把蛋挞皮捏紧紧的,背部划两刀。6、留一颗蛋黄,打散,涂在背部。7、最后撒上黑芝麻就可以上烤箱啦!8、烤箱,180度预热5分钟,烤上20分钟。9、超简单,零失败超好吃的早餐or下午茶你......
酥炸小河虾怎么做好吃 酥炸小河虾的家常做法
酥炸小河虾怎么做好吃 酥炸小河虾的家常做法
一个一个不粘连,金黄酥脆。...
外酥里嫩香葱饼最正宗的做法 家常外酥里嫩香葱饼的做法
外酥里嫩香葱饼最正宗的做法 家常外酥里嫩香葱饼的做法
超级简单易做的葱香饼,超好吃。外酥里嫩香葱饼食材介绍面粉适量,油适量,盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,小葱适量,温水适量,外酥里嫩香葱饼的做法步骤1、面粉加温水用筷子搅拌至絮状。2、然后揉成光滑的面团。3、小葱切好放碗里,然后加入一些盐,用筷子拌均匀。4、把面团分成均匀的小剂子。5、取一个小剂子,擀成圆圆的薄饼,刷上一点油,再撒上适量的鸡精和胡椒粉。6、再撒上一层小葱花,建议多放点葱花......
玉米芝士焗红薯怎么做好吃 玉米芝士焗红薯最正宗的做法
玉米芝士焗红薯怎么做好吃 玉米芝士焗红薯最正宗的做法
玉米芝士焗红薯玉米芝士焗红薯食材介绍红薯300g,芝士50g,黄油10g,牛奶30ml,白糖10g,玉米粒40g,玉米芝士焗红薯的做法步骤1、红薯洗净,一切二。2、放入方太蒸箱,100℃,蒸15分钟。3、取出红薯后,用勺子将中心的肉挖出放入碗中。4、趁热加入其它食材,搅拌均匀。5、将搅拌好的馅装入红薯壳中。表面再撒适量的芝士碎。6、方太烤箱选择常规模式,预热到180℃,放入中层烤15分钟后取出。...
酥脆花生糖怎么做好吃 酥脆花生糖的家常做法
酥脆花生糖怎么做好吃 酥脆花生糖的家常做法
酥脆花生糖食材介绍冰糖200g,花生400g,芝麻50g,酥脆花生糖的做法步骤1、备好图中材料(花生芝麻我用的都是熟的,如果用生的,需要炒过)。2、花生芝麻混合。3、平底锅开小火倒入冰糖(不需要加油,加水)。4、小火熬至融化。5、完全融化后,熬成焦糖色。6、关火,冷却至可以拉丝(如图)。7、倒入混合好的花生芝麻。8、搅拌。9、倒入模具中,用手不断拉扯如揉面一样,五次即可(这步为了更好的进入空气,......
核桃酥怎么做好吃 家常核桃酥的做法
核桃酥怎么做好吃 家常核桃酥的做法
在我做的这么多烘焙点心中,我爸最喜欢吃的就是酥脆香口的核桃酥。在我还没接触烘焙的时候,他时常会买回来吃。后来我买了烤箱,在网上一搜,原来核桃酥的做法是这么简单,10分钟内就可以完成,不需要打发黄油,不需要揉面,只要拌一拌就可以了,连擀面棍、揉面垫都不需要,听起来是不是很简单呢。核桃酥食材介绍低筋面粉100g,糖粉40g,玉米油50g,核桃碎35g,蛋液20g,苏打粉1/3茶匙,盐适量,黑芝麻适量,核桃酥的......
酥脆香蕉怎么做好吃 家常酥脆香蕉的做法
酥脆香蕉怎么做好吃 家常酥脆香蕉的做法
18年12月10日女儿的宵夜。酥脆香蕉食材介绍香蕉一根,玉米淀粉适量,面包糠适量,鸡蛋一个,玉米油适量,酥脆香蕉的做法步骤1、成品,昨天晚上女儿的宵夜。2、提前准备好所需要的材料。3、香蕉去皮切成小断,裹上面粉。4、粘上鸡蛋液。5、裹上面包糠。6、小火,入油锅轻轻炸至表面偏黄即可。7、出锅入碟,成品。外脆皮香。8、成品,酥酥的很好吃。9、成品。...
花生酥饼怎么做好吃 家常花生酥饼的做法
花生酥饼怎么做好吃 家常花生酥饼的做法
花生酥饼食材介绍低粉65g,花生碎50g,鸡蛋1个,糖粉35g,黄油45g,花生酥饼的做法步骤1、熟花生豆压碎。2、室温软化好的黄油打制顺滑。3、打入一个鸡蛋,打制蛋油融合。4、放入低粉,糖粉,花生碎和成面团。5、面团分成小剂子搓圆压成饼,刷上蛋黄液。6、撒上白芝麻,烤箱提前预热上下火180°烤18分钟。7、成品图。...
红曲蔓越莓马芬蛋糕怎么做好吃 家常红曲蔓越莓马芬蛋糕的做法
红曲蔓越莓马芬蛋糕怎么做好吃 家常红曲蔓越莓马芬蛋糕的做法
还有不到十天就是元旦了,做一款红彤彤的小蛋糕,明年红红火火红曲蔓越莓马芬蛋糕食材介绍低筋面粉210克,红曲粉10克,鸡蛋2个,牛奶100克,黄油80克,细砂糖70克,泡打粉8克,盐2克,蔓越莓40克,红曲蔓越莓马芬蛋糕的做法步骤1、准备好材料和份量。2、鸡蛋去壳打散,蔓越莓切成小颗粒。3、低筋面粉、红曲粉、泡打粉、盐混合过筛2次。4、黄油切小块软化好,分2次加入白砂糖打发。5、黄油糊里分4-5次加入蛋液打......
家常芝士早餐蛋的做法 芝士早餐蛋怎么做好吃
家常芝士早餐蛋的做法 芝士早餐蛋怎么做好吃
首先将香肠切成片,铺在碗底,然后打入两个鸡蛋,挤上番茄酱,再铺上芝士,微波炉高火3分钟,一道特别健康营养的快手早餐就做好了。不放一滴油,除了番茄酱,没有任何调料,但这么做好的早餐真的特别好吃,孩子一口气全吃光,从此,我和孩子都不担心会迟到啦~O(∩_∩)O~~芝士早餐蛋食材介绍金枪鱼儿童香肠2个,鸡蛋2个,番茄酱1大勺,马苏里拉奶酪2大勺,小葱1颗,芝士早餐蛋的做法步骤1、备好食材:金枪鱼儿童香......
懒人版鱼肠酥怎么做好吃 懒人版鱼肠酥最正宗的做法
懒人版鱼肠酥怎么做好吃 懒人版鱼肠酥最正宗的做法
懒人版鱼肠酥食材介绍珍妮珍馐飞鱼籽肠2根,蛋挞皮8个,鸡蛋1个,白芝麻适量,懒人版鱼肠酥的做法步骤1、准备材料。2、将鱼肠和蛋挞皮从冰箱取出。室温下解冻。3、将鱼肠每根切四段,共分成八份备用,能看到好多飞鱼籽哦,还有鱼肉使用的鳕鱼肉哦,营养又美味。4、将蛋挞皮脱模。5、取一段飞鱼籽肠放到蛋挞皮内,像包饺子一样捏起来,全部做好,放到铺了油纸的烤盘上。6、表面刷上蛋液,撒上适量白芝麻。7、烤......
网红奶酪包怎么做好吃 网红奶酪包的家常做法
网红奶酪包怎么做好吃 网红奶酪包的家常做法
一次发酵的奶酪包,组织细腻,松软可口。香甜的奶酪酱,美味到让你抓狂的蛋黄酱,每一口都恨不得挤多点奶酪酱!网红奶酪包食材介绍高筋面粉125g,酵母1.5g,水85g,淡奶油20g,牛奶55g,鸡蛋35g,高筋面粉150g,细砂糖35g,酵母1.5g,中种面团全部,奶粉10g,黄油25g,奶油奶酪100g,糖粉35g,淡奶油70g,黄油25g,糖粉25g,蛋黄12.5g,全蛋15g,低筋面粉25g,网红奶酪包的做法步骤1、提前制作中种材料,把高筋面粉......
怎么做维也纳可可曲奇最好吃 维也纳可可曲奇怎么做好吃
怎么做维也纳可可曲奇最好吃 维也纳可可曲奇怎么做好吃
这个方子是在Lucky小佳的菜谱里学来的,做了几次,不光自己觉得好吃,亲戚朋友也都说好吃。怕以后找不到了,所以自己也做一个菜谱保存下来。感谢Lucky小佳的分享哦!维也纳可可曲奇食材介绍低筋面粉130克,可可粉15克,无盐黄油125克,鸡蛋清1个,糖粉50克,盐1克,维也纳可可曲奇的做法步骤1、黄油要充分软化,要软到用橡皮刮刀轻轻一拨就能刮动的程度,但是还是固态而不是液态哦。2、如果觉得刮刀不好判断,就......
家常花生杏仁酥的做法 花生杏仁酥怎么做好吃
家常花生杏仁酥的做法 花生杏仁酥怎么做好吃
临时起意第一次做了这款花生酥,成品吃到嘴里的时候酥得掉渣、满口回香,真是满满的幸福!花生杏仁酥食材介绍低筋面粉150克,玉米油80克,白糖75克,杏仁30克,烤花生仁30克,鸡蛋1个,泡打粉半匙羹,小苏打半匙羹,花生杏仁酥的做法步骤1、称好低筋面粉、杏仁片、烤花生仁和绵白糖。2、玉米油。3、小苏打(不限品牌,网上或者超市都有卖)。4、泡打粉(不限品牌,网上或者超市都有卖)。5、也可以买生的黑芝麻......
香酥黄金大鸡腿最正宗的做法 家常香酥黄金大鸡腿的做法
香酥黄金大鸡腿最正宗的做法 家常香酥黄金大鸡腿的做法
下班后走在街头饥肠辘辘,炸鸡店的香味就勾住了吃货的腿。刚捞出的炸鸡表面金黄还滋着油泡儿,咬那么一口感觉一天的疲惫都消散了。作为新世纪以外卖为生的当代青年,哪一位不是炸鸡的忠实拥护者?也当然是肯德基、麦当劳的常客,一份炸鸡一份可乐,就足够给自己带来满分的快乐香酥黄金大鸡腿食材介绍鸡腿6只,玉米淀粉150g,面包糠100g,料酒10g,蚝油10g,生抽15g,姜片5片,八角1个,蒜末适量,盐3g,糖5g,鸡蛋2个,......
网红曲奇怎么做好吃 网红曲奇的家常做法
网红曲奇怎么做好吃 网红曲奇的家常做法
网红曲奇食材介绍黄油200克,糖粉53克,盐1.5克,奶粉5克,低粉124克,高粉65克,玉米淀粉65克,网红曲奇的做法步骤1、黄油室温下充分软化,加入糖粉和盐。2、打至发白。3、加入奶粉搅拌均匀。4、筛入低粉、高粉、玉米淀粉的混合物。5、用刮刀以不规则方向拌匀。6、装入布裱花袋中,用三能8齿花嘴垂直挤出花型。7、烤箱预热,120度约烘焙60分钟8、成品图9、成品图10、成品图...
奶油奶酪夹心蛋糕怎么做好吃 家常奶油奶酪夹心蛋糕的做法
奶油奶酪夹心蛋糕怎么做好吃 家常奶油奶酪夹心蛋糕的做法
一早醒来貌似嗅到了空气中弥漫着蛋糕香气,想了想,好像有些日子没吃蛋糕了。收拾妥当之后,把蛋糕材料准备好,来一场说干就干的“烘焙之旅”。美食往往就是在灵感触发间做出来的。传统的戚风蛋糕换个造型,既给自己带来满足感,还给蛋糕赋予了新生命。造型参考了提拉米酥,用了一个栅栏型的蛋糕片围边,跟圣诞树有了呼应。虽然是泊来的节日,但应应景凑热闹,营造一个小小的氛围也很有趣。其实,好吃才是硬道理!这个蛋糕很简......
菜泥辫子吐司最正宗的做法 家常菜泥辫子吐司的做法
菜泥辫子吐司最正宗的做法 家常菜泥辫子吐司的做法
加入了蔬菜泥,所以有漂亮的颜色。菜泥辫子吐司食材介绍高粉250g,酵母3g,牛奶120g,鸡蛋1个,盐2g,糖45g,黄油20g,南瓜泥适量,胡萝卜泥适量,菠菜泥适量,菜泥辫子吐司的做法步骤1、主料全部放入面包机,揉成光滑面团。2、加入黄油,继续揉成扩展阶段。3、揉好后,启动发酵程序,把面团发酵至两倍大。4、发酵好后,取出面团,提前准备好三种蔬菜泥(你也可以选自己喜欢的其它类型),分割面团成三份。5、......
怎么做咸香芝士饼干最好吃 咸香芝士饼干怎么做好吃
怎么做咸香芝士饼干最好吃 咸香芝士饼干怎么做好吃
昨天做了好多的雪花酥,把黄油用完了也没留意。我家先生今天说想吃曲奇饼干,让我做一些,想用玉米油做,他说不够香,无意中看到冰箱角落里还有一包很久没吃的芝士片。龙宝就试着用它来当黄油用了,没想到做出来的饼干咸香可口,我家先生说比甜的曲奇还好吃。咸香芝士饼干食材介绍低筋面粉135克,芝士片9片,鸡蛋35克,细砂糖40克,芝士片1片,葱花适量,蛋液15克,沙拉酱适量,小苏打一点点,咸香芝士饼干的做法步骤......
红椒牛肉芝士饭怎么做好吃 红椒牛肉芝士饭最正宗的做法
红椒牛肉芝士饭怎么做好吃 红椒牛肉芝士饭最正宗的做法
刚出炉的微辣版,红椒牛肉芝士饭,色泽鲜艳,味道棒棒的,冬天早餐来一碟,早上精神爽朗,工作效率提高了。红椒牛肉芝士饭食材介绍米饭一大碗,红椒一个,牛肉适量,豌豆少许,芝士适量,盐少许,红椒牛肉芝士饭的做法步骤1、成品。今天女儿的早餐。2、准备好所需要的食材牛肉需要用,盐,玉米淀粉,生抽,料酒腌制一会备用。3、豌豆和牛肉需要用锅爆炒一下即可。操作工作开始,米饭放在最下面用勺子压紧,中间放......
香酥椰子油葱油饼怎么做好吃 家常香酥椰子油葱油饼的做法
香酥椰子油葱油饼怎么做好吃 家常香酥椰子油葱油饼的做法
中式面点真不是我的强项,无奈女儿特喜欢葱油饼,只好学着做啦。朋友给了一瓶有机椰子油和自家种的香葱,圣诞放假在家正好学做点心。香酥椰子油葱油饼食材介绍中筋面粉300g(2量杯),热水240ml(70度),椰子油2汤匙,葱花半碗,熟芝麻2汤匙,五香粉适量,盐适量,玉米油适量,香酥椰子油葱油饼的做法步骤1、面粉加入约70度的热水,拌成小疙瘩状。2、用手揉成团,包上保鲜膜醒20-30分钟。3、醒面的时间准备好葱花......
芝士烤生蚝怎么做好吃 芝士烤生蚝最正宗的做法
芝士烤生蚝怎么做好吃 芝士烤生蚝最正宗的做法
芝士烤生蚝食材介绍生蚝20个,芝士200g,复合调味香料适量,芝士烤生蚝的做法步骤1、收到的新鲜生蚝冷藏保存5天内要吃掉。2、用商家配的工具小刀撬开壳。3、一边用流水细细地冲洗,一边用小刷子或旧牙刷将生蚝刷洗干净。4、生蚝洗干净后,平放在空烤盘内。5、芝士切片,如果有芝士碎可以直接用。6、将芝士片平铺在生蚝肉上。7、再撒上复合调味香料。8、烤箱提前预热至180度(上下火、10分钟)。9、预热结束后......
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