红糖枣糕食材介绍

面粉100克，玉米面50克，红糖块适量，酵母适量，小苏打粉适量，

红糖枣糕的做法步骤

1、面粉、玉米粉、酵母、苏打粉共置盆中，备红糖块(含枣粒)。

2、坐锅倒水小火将红糖化开，待红糖水变温后慢慢倒入面粉和玉米粉中，搅拌成稠面糊。

3、放置温暖处发酵1小时到1:30时。

4、小碗内刷油，将发酵好的面糊倒入小碗。

5、放入蒸锅，加盖中火蒸30分钟。

6、蒸熟的红糖枣糕。

7、切块，装碗。