香喷喷

土豆丝饼食材介绍

土豆一个，白胡椒粉少许，面粉少许，淀粉少许，鸡蛋一个，

土豆丝饼的做法步骤

1、土豆去皮。

2、改刀切丝。

3、过一遍凉水。

4、沥干水分，放入白胡椒粉，和少许盐，腌制十分钟。

5、腌制好后倒掉多余的水分，加入面粉和淀粉。

6、加入鸡蛋，调成糊状。

7、不粘锅放入少许油。

8、拨入土豆丝糊，轻轻用筷子向边上拨开些，饼才会薄点。

9、煎到两面金黄即可。

小窍门

你还可以根据自己口味加入香葱碎或者芹菜碎等