意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的,作为吃货的小编,这种美食当然不会放过的呦
(吼吼~)
目前多见的意面为番茄为主制成酱汁的意面
今天小编就就从“四哥”菜谱中挑选一款经典的意面介绍给大家,希望各位食客大大能够喜欢
番茄牛肉意面食材介绍
意面100g,牛肉适量,番茄1个,洋葱20g,番茄酱20g,香茅少量,玫瑰盐少量,
番茄牛肉意面的做法步骤
1、煮面
2、盛出装盘备用
3、橄榄油加热放入洋葱和牛肉翻炒
4、加入番茄继续翻炒
5、加入番茄酱
6、加入香茅、玫瑰盐
7、将煮好的意面加入酱汁中
8、继续翻炒
9、装盘
小窍门
烧水煮面时可以加入几滴橄榄油,提升口感
煮面时要注意煮面的火候一般控制在5-8分钟,或者按照包装袋标注的时间煮熟
(可以根据个人口味来决定之后是否需要炒面,如需炒面则适量缩短煮面时间)