前几天到朋友家吃饭，朋友做了道上汤娃娃菜，里面加了干贝，吃起来清甜鲜香，回到家里几天还在恋恋不忘那干贝的鲜香味，今天小编就来推荐几款加了干贝菜谱的做法，你试了也一定会喜欢!

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　　一、干贝上汤娃娃菜

　　原料：娃娃菜、泡发干贝、香菜、干辣椒、盐、生抽、蒸鱼豉油、橄榄油、蘑菇精

　　上汤娃娃菜的做法

　　1、干贝洗净加料酒水事先泡发好备用

　　2、娃娃菜洗净

　　3、按图示切成带茎长条码入陶瓷或玻璃容器

　　4、泡好的干贝撕成小条放在娃娃菜上

　　5、干贝泡出的汁也加入

　　6、根据自己口味放入适量盐、蘑菇精、干辣椒、生抽、蒸鱼豉油

　　7、盖上盖子或用保鲜膜覆盖

　　8、微波炉中高火转20分钟左右即可

　　9、期间可暂停一到两次翻动一下利于菜肴入味

　　10、做好娃娃菜的菜茎如果呈现出透明色

　　11、说明菜已经完全熟透了

　　12、喜欢脆口些的可以减少时间

　　美食小提示

　　1、这个方法可以用来做其他品种的蔬菜

　　2、高汤也可以用虾米、虾皮、菇类等其他鲜味材料来制作

　　3、制作时间需要根据自家微波炉的情况做调整

　　上汤娃娃菜食材搭配小提示

　　香菜和动物肝脏不能一起吃:香菜含有丰富的维生素C，而动物的肝脏富含铜、铁等离子，若将动物肝脏与香菜同时食用，铜、铁极易使香菜中的维生素C氧化，从而失去原有功效。

　　香菜和动物肝不能一起吃:香菜含有丰富的维生素C，而动物肝富含铜、铁等离子，若将动物肝与维生素C含量高的香菜同时食用，铜、铁等离子极易使香菜中的维生素C氧化，从而失去原有功效。