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迷你披萨怎么做好吃 迷你披萨最正宗的做法

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迷你披萨怎么做好吃 迷你披萨最正宗的做法

两种芝士组合的披萨,很满足芝士控有木有?

迷你披萨食材介绍

玉米适量,火腿肉适量,马苏里拉芝士适量,车打芝士片适量,饺子皮适量,番茄酱适量,披萨草适量,油适量,口蘑0g,毛豆适量,虾子适量,

迷你披萨的做法步骤

1、洗净玉米和毛豆,焯水后捞起备用。(毛豆要煮久一点)

2、虾子煮熟后剥壳备用。

3、火腿切成小粒。

4、口蘑切片。

5、用擀面杖轻轻擀薄饺子皮。

6、取一片饺子皮中间放入车打芝士片,边缘沾上水盖上另一张饺子皮按紧。

7、再用叉子压边封口。

8、饺子皮表面刷上番茄酱。

9、放上少许芝士铺底,再放上任意喜欢的食材。

10、最后撒上披萨草,在饺子皮的边缘刷上少许油。

11、烤箱提前预热,把做好的披萨放入烤箱170度烘烤10-15分钟。

小窍门

/饺子皮/

1、饺子皮用现成的就好了,不嫌麻烦的也可以自己做。

2、没有用之前的饺子皮要用保鲜袋包好,防止表面干燥。

/烘烤/

烘烤时间不需要太久,只要饺子皮边缘开始有点金黄,芝士融化就可以了。

/芝士/

这次配方用了两种芝士,吃起来的味道更有层次,车达芝士片不会拉丝,但热吃会有流心的效果。

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